منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» استقبال جثمان اﻻرهابى موسى بوعين
اليوم في 10:24 am من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» خبر
اليوم في 10:15 am من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» طرابلس العثور على جثثين بمنطقة عين_زارة
اليوم في 10:12 am من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» جحا والقاضي
أمس في 10:32 pm من طرف فرج جا بالله

» كرر ياعلا .. اوقول اغياب لبّاس العبا .. ضر الوطن
أمس في 7:41 pm من طرف naji7931

» "بنغازي" ابرز ماجاء في المؤتمر الصحفي
أمس في 6:02 pm من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» داعش الإرهابي يعلن عن عملية نوعية
أمس في 6:00 pm من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» تم نقلهم الى المرج
أمس في 5:55 pm من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» ماتم الحصول عليه من ارهابى الشركسى
أمس في 5:49 pm من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» صنع الله ينفي وجدو مرتزقة أفارقة في الهلال النفطي
أمس في 5:39 pm من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» إجتمع رئيس الحكومة المؤقتة "عبدالله الثني"
أمس في 5:33 pm من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» 6 غارات جوية مكثفة على تمركزات ميليشيات الجضران
أمس في 5:31 pm من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» العافية بمدينة هون يستقبل عدد من الجرحي
أمس في 5:26 pm من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» تقدم القوات المسلحة العربية الليبية
أمس في 5:24 pm من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» شاهد قناه الكذب النبأ
أمس في 5:22 pm من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


العلاقة بين شرب الحليب وهضم اللاكتوز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

العلاقة بين شرب الحليب وهضم اللاكتوز

مُساهمة من طرف STAR في 2012-12-04, 10:16 am

اللكتاز وهو الانزيم الذي يحلل سكر الحليب، اللاكتوز، حيوي للرضع من اجل هضم حليب الأم. بعد سن الرضاعة وخلال حياتهم، هنالك هبوط تدريجي في فعالية الانزيم

يعتقد العلماء البريطانيين ان الانسان بدأ بشرب الحليب قبل 7500 سنة في منطقة البلقان وفي مركز اوروبا. ومن ثم انتشر شرب الحليب الى شمال اوروبا. هذه النظرية الجديدة تفسر وجود عدم تحمل اللاكتوز بنسبة منخفضة لدى القادمين من اوروبا.

القدرة على هضم اللاكتوز او ما يُعرف باسم سكر الحليب، تطورت لدى المجتمعات الزراعية في مركز اوروبا، وليس لدى المجموعات الشمالية اكثر كما كان مفترضا حتى الان. وذلك وفق علماء من University College London حيث اجروا محاكاة محوسبة شملت معطيات جينية وأثرية.

اللكتاز وهو الانزيم الذي يحلل سكر الحليب، اللاكتوز، حيوي للرضع من اجل هضم حليب الأم. بعد سن الرضاعة وخلال حياتهم، هنالك هبوط تدريجي في فعالية الانزيم.

يعاني حوالي %70 من سكان العالم من نقص في اللكتاز (غالبا لا يكون الحديث عن نقص تام)، ويرافق بأعراض مثل: انتفاخ في البطن، غازات، آلام في البطن، وإسهال. لذلك فان معظم الاوروبيين يهضمون اللاكتوز بسهولة نتيجة التغيير الوراثي الوحيد، والذي أدى الى استمرار انتاج اللكتاز طيلة حياتهم.

من المرجح ان نفترض انهم خمروا في البداية الحليب لإنتاج اليوغورت، الزبدة والجبنة، وفقط بعد ذلك بدأوا بشرب الحليب الطازج. كما استخدمت قطاعات مختلفة من السكان الحليب بشكل مختلف عن الأخرى: الرومان استخدموا حليب الماعز والغنم لانتاج الجبنة، والبقر كحيوانات للعمل.مقابل ذلك شرب الالمان حليب الابقار بكميات كبيرة

ووفق البحث الجديد فقد مكن التغيير الجيني الاوروبيين من شرب الحليب دون أعراض جانبية قبل حوالي 7500 عام في منطقة بين مركز البلقان ومركز اوروبا، حيث كان بالإمكان شرب الحليب فقط بعد تدجين الحيوانات. ومن المرجح ان نفترض ان انتاج اللكتاز تطور مع عادات وتقاليد انتاج الحليب والزراعة. وهذه ميزة كبيرة، منها فيتامين D في الحليب، حيث انتج جلد الجسم فيتامين D بكميات غير كافية لدى السكان في شمال الكرة الارضية، وفيتامين D ذو اهمية كبيرة لامتصاص الكالسيوم، والحليب هو مصدر غذائي ممتاز ايضا لفيتامين D وللكالسيوم.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله

STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 114821
العمر : 31
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: العلاقة بين شرب الحليب وهضم اللاكتوز

مُساهمة من طرف mannar ismail في 2012-12-04, 10:23 am

تسلم .. على الافادة ..

mannar ismail
عريف
عريف

انثى
عدد المشاركات : 75
العمر : 32
قوة التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 01/12/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى