منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» احدث انواع وماركات كاميرات المراقبة
أين يجب الاحتفاظ بالبيض؟ Icon_minitime1أمس في 1:32 pm من طرف مازن محمد خالد

» كاميرات المراقبة وانواعها واسعارها
أين يجب الاحتفاظ بالبيض؟ Icon_minitime12019-07-16, 1:26 pm من طرف مازن محمد خالد

» 8 أطعمة تعالج الصداع وتعمل على تخفيفه.. تعرف عليها
أين يجب الاحتفاظ بالبيض؟ Icon_minitime12019-07-15, 8:49 am من طرف STAR

»  لماذا عليك أن تستعمل خيط الأسنان؟ تعرَّف على أهميته
أين يجب الاحتفاظ بالبيض؟ Icon_minitime12019-07-15, 8:39 am من طرف STAR

» فوائد مهمة للرضاعة الطبيعية
أين يجب الاحتفاظ بالبيض؟ Icon_minitime12019-07-15, 8:29 am من طرف STAR

» حدث في مثل هذا اليوم July 15, 2019
أين يجب الاحتفاظ بالبيض؟ Icon_minitime12019-07-15, 8:22 am من طرف STAR

» خاصية الترجمة الفورية على أجهزة ستارسات والقنوات التى تعمل عليها بالتفصيل
أين يجب الاحتفاظ بالبيض؟ Icon_minitime12019-07-15, 8:20 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أين يجب الاحتفاظ بالبيض؟ Icon_minitime12019-07-15, 7:53 am من طرف STAR

» حُرقة البول .. كل ما تحتاجين معرفته عن أسبابها
أين يجب الاحتفاظ بالبيض؟ Icon_minitime12019-07-13, 9:09 am من طرف STAR

»  جلدك تظهر عليه علامات التمدد؟ إليك كل ما تريد معرفته وتخشى السؤال عنه
أين يجب الاحتفاظ بالبيض؟ Icon_minitime12019-07-13, 9:09 am من طرف STAR

»  لا تتساوى أنواعها.. 10 فوائد لتناول البيض، فما هي الكمية المثالية يومياً؟
أين يجب الاحتفاظ بالبيض؟ Icon_minitime12019-07-13, 9:08 am من طرف STAR

» للتخفيف من معاناة المرضي .. عقوب يطالب بضرورة الإسراع بفتح مركز السكر والغدد الصماء طبرق
أين يجب الاحتفاظ بالبيض؟ Icon_minitime12019-07-13, 8:53 am من طرف STAR

» مخالفات جسيمة في “سلخانات” درنة (صور)
أين يجب الاحتفاظ بالبيض؟ Icon_minitime12019-07-13, 8:52 am من طرف STAR

» عقب دخول الوحدة الرابعة للخدمة .. المسماري يعلن انتهاء طرح الأحمال بالمنطقة الشرقية
أين يجب الاحتفاظ بالبيض؟ Icon_minitime12019-07-13, 8:51 am من طرف STAR

» وزارة المالية بالحكومة المؤقتة تعلن البدء في صرف رواتب شهري يونيو ويوليو
أين يجب الاحتفاظ بالبيض؟ Icon_minitime12019-07-13, 8:51 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


أين يجب الاحتفاظ بالبيض؟

اذهب الى الأسفل

أين يجب الاحتفاظ بالبيض؟ Empty أين يجب الاحتفاظ بالبيض؟

مُساهمة من طرف STAR في 2013-09-20, 8:46 am

اهتمت دراسة مسحية بمعرفة الاختيار الأكثر صحة في طريقة حفظ البيض: هل بوضعه في الثلاجة أم تركه محفوظاً في درجة حرارة الغرفة؟
وكان هدف الدراسة حسم الجدل الأزلي بين نوعين من الناس:
- النوع الأول يحتفظ بالبيض في الثلاجة:
ويدافع عن منطقه بأن الثلاجة صممت بأماكن لحفظ البيض وأن عدم حفظ البيض بها سيؤدي إلى تسممه ووجود "السالامونيلا".
وكانت "الجريدة الطبية لعلوم الغذاء والزراعة" الأميركية قد نشرت العام الماضي دراسة أجراها باحثون على عدد من البيض لتقييم جودته بعد أن خزنوا 2000 بيضة في درجات حرارة مختلفة لمدة 4 اسابيع. وأكدت الدراسة أن درجة الحرارة المناسبة لتخزين البيض لفترة طويلة هي ما بين 6 و 2.2 درجة مئوية (درجة حرارة الغرفة هي 20 درجة مئوية).
وتبنى علماء آخرون رأياً متطرفاً بأنه يجب التخلص من البيض إذا ما ترك خارج الثلاجة لمدة ساعتين .
 
- النوع الآخر يرى أن تركه في درجة حرارة الغرفة هو الأفضل.
ولحسم الجدال، قامت إحدى الصحف البريطانية بتكليف معامل تحاليل الغذاء في شركة "يوركشاير"، التي تقوم بالتحاليل العلمية على الأغذية والمشروبات بالتعاون مع الحكومة البريطانية لضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية، بإجراء دراسة في هذا الصدد.
وقامت الشركة بتجارب قارنت فيها بين عبوتين للبيض إحدهما في درجة حرارة الغرفة والأخرى في درجة حرارة الثلاجة لأسابيع.
وجاءت النتيجة بأنه لا يوجد أي اختلاف بين العبوتين! فالعبوتان كانتا خاليتين تماماً من البكتيريا.
وهكذا كشفت الدراسة أنه يمكننا ترك البيض خارج الثلاجة من دون أي مشكلة!

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 122050
العمر : 34
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 207
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى