منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» مباريات السبت 23/9/2017 والقنوات الناقلة
اليوم في 11:29 am من طرف STAR

» مبارايات الاحد 24/9/2017 والقنوات الناقلة
اليوم في 11:28 am من طرف STAR

» مباريات الاثنين 25/9/2017 والقنوات الناقلة
اليوم في 11:27 am من طرف STAR

» مباريات الثلاثاء 26/9/2017 والقنوات الناقلة
اليوم في 11:27 am من طرف STAR

» مباريات الاربعاء 27/9/2017 والقنوات الناقلة
اليوم في 11:26 am من طرف STAR

» مباريات الخميس 28/9/2017 والقنوات الناقلة
اليوم في 11:26 am من طرف STAR

» مباريات الجمعة 29/9/2017 والقنوات الناقلة
اليوم في 11:25 am من طرف STAR

» إنْتَاج لِيبيا مِن النّفط يُقارِب 900 ألف بِرمِيل يَومِيا
اليوم في 11:12 am من طرف STAR

» شاهدها في فيلم وثائقي فبدأ رحلة البحث عنها حتى جلبها إلى أرضه.. مزارع تركي ينتج ذرة بتسعة
اليوم في 11:02 am من طرف STAR

» أقوى بـ4000 مرة من قنبلة هيروشيما.. تعرّف على القنبلة الهيدروجينية التي يهدّد الزعيم الكور
اليوم في 11:00 am من طرف STAR

» ترامب يربي سمكة قرش.. وآل كارداشيان أسوأ جيران .. مشاهير لن تتمنى أن يسكنوا بجوارك
اليوم في 10:59 am من طرف STAR

» الذهب يختبىء في جسم الإنسان! تعرَّف على حجمه بداخلك وكيف يحميك من هذه الأمراض الخطيرة؟
اليوم في 10:56 am من طرف STAR

» الأمم المتحدة تفتح الطريق أمام سيف الإسلام القذافي للمشاركة في العملية السياسية بليبيا.. و
اليوم في 10:52 am من طرف STAR

» أغرب حالات الزواج في العالم والتي استبدلت البشر بحيوانات وأشياء
اليوم في 10:45 am من طرف STAR

» فيسبوك تختبر إمكانية "كتم" الأصدقاء والصفحات مؤقتًا
اليوم في 10:37 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


كل هذا من الباذنجانة!!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كل هذا من الباذنجانة!!

مُساهمة من طرف فرح البلاد في 2013-11-02, 6:56 pm


فوائد الباذنجان

مفيد للصحة وخصوصاً في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه.

يساهم في الوقاية من السمنة أو إزالة السمنة ، لأنه منخفض السعرات الحرارية.

يحتوي على نسبة عالية من المواد المكافحة للسرطان.

يشد المعدة ويدرالبول ويقطع الصداع ويطيب رائحة العرق.

يساعد على خفض الوزن حيث أنه قليل بالسعرات الحرارية.

يمنع حدوث التقلصات العضلية. كيف تختار الباذنجان: لمعرفة الثمار الجيدة، تفقد "سرة" هذه الثمار والموجودة في مؤخرة النبتة إذا كانت بيضوية أو مستديرة.

أبحث عن البيضوية - فالمستديرة تحتوي على بذور أكثر وحشوة أقل.

الباذنجان يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية وأوضح الخبراء أن الباذنجان غني بحمض "كلوروجينيك" الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التي تنتجها الأنسجة النباتية،

يؤكد خبراء التغذية أن الباذنجان يساعد في منع حدوث أمراض القلب،

ويحافظ علي المسالك البولية ،

كما يعمل علي تقوية الذاكرة،

والباذنجان الأسود على وجه الخصوص غني ببعض المركبات المفيدة مثل الزنك والبوتاسيوم وأنسب طرق تناول الباذنجان لتحقيق أقصي استفادة هي أكله مسلوقا أو مشويا ومضافا إليه الملح والليمون ،

أما إذا تم قليه في الزيت فإنه يحدث تحلل للمواد والعناصر المفيدة الموجودة به ويفقد قيمته الغذائية بشكل كبير.

يحتوي ثمار الباذنجان على بروتين ومواد كربوهيدراتية وفيتامينات أ، ب1، ب2 وهو
يحتوي على مقادير ضئيلة من فيتامينc,aوالكبريت،والحديد،والفوسفور،،والكالسيوم،و البوتاسيوم، والمواد الدسمة،،والنشوية،،والبروتينية.


ويشير خبراء التغذية إلى أن الباذنجان الأسود يحتوي كمية أكبر من العناصرالمعدنية،، بينما الباذنجان الأبيض يحتوي على كمية أكبر من الموادالنشوية.. ونظراً إلى أن هذه العناصر الغذائية تتواضع بشكل أساسي في قشرته،، لهذا ينصح بتناول الباذنجان دون تقشيره.

ومن أهم فوائد الباذنجان نذكر أنه يدر البول،، لذلك ينصح الذين يعانون من حصى المسالك البولية بتناوله،،

ويعتبر مفيداً لمن يعاني من الإسهال،

إذ أن الألياف الغذائية التي يحتويها الباذنجان تنبه حركة الأمعاء،، وتساعد على تنظيم وإفراغ الفضلات منها. ولهذا نجد أن المصاب بالإسهال يكثر من تناول الباذنجان النيئ الذي يعمل على إيقاف الإسهال،، إذ أن الباذنجان يقوم بعملية تنقية للأمعاء،، ويساهم في قتل الجراثيم وطردها خارج الجسم.
avatar
فرح البلاد
مشير
مشير

انثى
عدد المشاركات : 5644
العمر : 44
رقم العضوية : 9798
قوة التقييم : 62
تاريخ التسجيل : 24/01/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى