منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» أندية السعودية تزاحم آرسنال على صفقة عربية
 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) Icon_minitime1أمس في 2:51 pm من طرف STAR

» مانشستر يونايتد يستهدف مهاجم ريال مدريد
 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) Icon_minitime1أمس في 2:51 pm من طرف STAR

» نجم آرسنال على طاولة برشلونة
 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) Icon_minitime1أمس في 2:50 pm من طرف STAR

» مدن في ماليزيا تضمن للسائحين قضاء إجازة استثنائية
 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) Icon_minitime1أمس في 2:50 pm من طرف STAR

» كيفية تعطيل وظائف مشاركة الملفات في الهواتف الذكية
 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) Icon_minitime1أمس في 2:49 pm من طرف STAR

» ما هو سبب الخمول خلال النهار وما هي الاطعمة التي علينا تجنبها
 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) Icon_minitime1أمس في 2:48 pm من طرف STAR

» حالة مزمنة تؤثر على 40% من سكان العالم تسرع من شيخوخة الدماغ
 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) Icon_minitime1أمس في 2:48 pm من طرف STAR

» كيك الشاي بالزعفران والبرتقال
 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) Icon_minitime1أمس في 2:47 pm من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) Icon_minitime1أمس في 2:44 pm من طرف STAR

» عناصر غذائية تنشط الغدة الدرقية
 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) Icon_minitime12024-03-27, 2:13 pm من طرف STAR

» رونالدو يصب غضبه على الحكم الرابع بعد خسارة مدوية للبرتغال
 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) Icon_minitime12024-03-27, 2:13 pm من طرف STAR

» ما الأفضل الاستحمام ليلا أم صباحا؟
 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) Icon_minitime12024-03-27, 2:11 pm من طرف STAR

» كبدة دجاج مقلية مع حمص بالبصل
 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) Icon_minitime12024-03-27, 2:10 pm من طرف STAR

» مباريات الثلاثاء 26/3/2024 وقنوات الناقلة
 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) Icon_minitime12024-03-26, 3:24 pm من طرف STAR

» جولة على الجسور القديمة... معالم شهيرة صمدت على مر التاريخ
 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) Icon_minitime12024-03-26, 3:21 pm من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


العصبان (اكلة شعبية ليبية)

4 مشترك

اذهب الى الأسفل

 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) Empty العصبان (اكلة شعبية ليبية)

مُساهمة من طرف عاشقة الطبيعة 2013-12-17, 3:40 pm

لعصبان او (المصارين او الفوارغ) ببلدان أخرى
وصفة ليبية
شكلها شهي جدا


هي أكلة شعبية ليبية (بالليبي عصبان)

المكونات :
(مصارين ..أمعاء ضان أو عجل ..تنظف من الجزار ويتم تنظيفها بالمنزل مجددأ ..
بعدها في صينية عميقه توضع المكونات )
المكونات كالأتي:
( كبدة (معلاق) أو نصف كيلو كبدة عجل..
3 ربطات معدنوس..
  ربطتان  كسبر ..
ربطة شبت ..
2 ربطة بصل أخضر ..
نصف ربطه نعناع أخضر ..
2 حبة طماطم ..
يفضل حبق أخضر ..ممكن جاف عاادي ..
3 قرون فلفل أحمر..

الطريقة:
تقطع جميع المكونات صغيرأأ .. ويضاف لها 2 كوب رز .. 3 ملاعق طماطم معجوون..نصف كوب زيت ..نصف ملعقة بزار أصفر ..نصف ملعقة حرارات ..ملح ..فلفل أحمر مطحون ..)
تخلط جميع المكونات جيداا ..ونقوم بحشو المصارين .. ثم نربط أطراف نهايها بسللك ..ونقوم بغسل كل مصران علي حدي بعد الربط ..كي لايكون ممتلئ من الخارج بالحشوة .. ونأخذ أبرة أو سيخ لوح رقيق ونقوم بوخز المصارين جميعها ..لكي أثناء الطبخ لاتنفتح )

نجهز طنجرة بيها مااء (مستواها ثلاث ارباع الطنجر..حتي تفور ونضع بها زيت قليل من الملح والبهار ..وليمونه واحدة .. ولو تفضلي عود اللحم ) حتي تجلب الماء نضع بالقطعة .. ونقوم بوخزها مجددأأ.. وللعلم مدة الطهي من ساعة الي ساعة وربع ..
بعدها يصفي ويوضع في الفرن .. للتحمير ..
ونعصر الليم وتأكوا بالهنااا...

هذه الوجبه تطهي تقريبا في كل بيت ليبي يوم الجمعه ..وفي الافراح والمناسبات ..انشالله تعجبكم ..



 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) 988402_237353793091893_1089084381_n
عاشقة الطبيعة
عاشقة الطبيعة
مقدم
مقدم

انثى
عدد المشاركات : 691
العمر : 50
رقم العضوية : 20571
قوة التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 24/11/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) Empty رد: العصبان (اكلة شعبية ليبية)

مُساهمة من طرف فرح البلاد 2013-12-17, 4:28 pm

طبعا حتعجبنا نحن الليبيين,,,بارك الله فيك
فرح البلاد
فرح البلاد
مشير
مشير

انثى
عدد المشاركات : 5652
العمر : 50
رقم العضوية : 9798
قوة التقييم : 62
تاريخ التسجيل : 24/01/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) Empty رد: العصبان (اكلة شعبية ليبية)

مُساهمة من طرف مكرونه جاريه 2013-12-17, 6:04 pm

يممممم...
خذيتي ذنبي اختي مشكوره عصوره تقبلي مروري...
avatar
مكرونه جاريه
عقيد
عقيد

انثى
عدد المشاركات : 904
العمر : 46
قوة التقييم : 21
تاريخ التسجيل : 22/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) Empty رد: العصبان (اكلة شعبية ليبية)

مُساهمة من طرف عاشقة الطبيعة 2013-12-17, 6:19 pm

شكرا على المرور
عاشقة الطبيعة
عاشقة الطبيعة
مقدم
مقدم

انثى
عدد المشاركات : 691
العمر : 50
رقم العضوية : 20571
قوة التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 24/11/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 - العصبان  (اكلة شعبية ليبية) Empty رد: العصبان (اكلة شعبية ليبية)

مُساهمة من طرف STAR 2013-12-18, 9:22 am

اكل شعبية وطعمها للذيذ جداً

بعطبك العافية

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 126398
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى