منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 10:15 pm من طرف ابن ادم

» صورة “السائح والقرد” تشعل المواقع وتصل للمحاكم الأمريكية
أمس في 10:24 am من طرف STAR

» طفل ولد بعد 4 سنوات من وفاة أبويه.. كيف؟
أمس في 10:22 am من طرف STAR

» بعد 35 سنة زواج وإنجاب 9 أطفال اكتشف أنه عقيم
أمس في 10:21 am من طرف STAR

» صحيفة سويسرية تكشف أين وكيف يعيش أبناء القذافي!
أمس في 10:16 am من طرف STAR

» حدث في مثل هذا اليوم April 21, 2018
أمس في 10:08 am من طرف STAR

» مباريات السبت 21/4/2018 والقنوات الناقلة
أمس في 10:02 am من طرف STAR

» مباريات الاحد 22/4/2018 والقنوات الناقلة
أمس في 10:01 am من طرف STAR

» مباريات الاثنين 23/4/2018 والقنوات الناقلة
أمس في 10:00 am من طرف STAR

» مباريات الثلاثاء 24/4/2018 والقنوات الناقلة
أمس في 9:59 am من طرف STAR

» مباريات الاربعاء 25/4/2018 والقنوات الناقلة
أمس في 9:57 am من طرف STAR

» مباريات الخميس 26/4/2018 والقنوات الناقلة
أمس في 9:57 am من طرف STAR

» مباريات الجمعة 27/4/2018 والقنوات الناقلة
أمس في 9:56 am من طرف STAR

» القاهرة توضح حقيقة وضع قيود على الجوازات الليبية
أمس في 2:27 am من طرف عبدالله الشندي

» انست وشرفت
أمس في 2:26 am من طرف عبدالله الشندي

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


غذاء صحي في أيام الصيف

اذهب الى الأسفل

غذاء صحي في أيام الصيف

مُساهمة من طرف STAR في 2014-04-05, 9:23 am

مع ارتفاع درجات الحرارة، وأشعة الشمس الحارقة والرطوبة الخانقة، حان الوقت لتحضير وجبات صيفية خفيفة، شهية لذيذة ومفيدة. غذاء صحي يساهم في تحسين المزاج وطبعا في تحسن الوضع الصحي, وللحصول على صحة جدية حتى في فصل الصيف.
 نقدم لكم النصائح لتمضية فصل الصيف بأفضل صحة.

الجراثيم بالطريق
المناخ مليء بأهم شروط تكاثر وتواجد الجراثيم، الرطوبة ودرجات الحرارة المرتفعة. درجات الحرارة ترتفع ونسبة الرطوبة بازدياد مما يساهم في الإسراع بعملية تكاثر الجراثيم في الغذاء. مما يزيد من ارتفاع واضح للعيان بنسبة الإصابة بالأمراض المعدية في الأمعاء.
الحل: الحفاظ على الغذاء في الثلاجة بدرجة حرارة مناسبة، تقليل من فترة بقاء الأغذية خارج الثلاجة، الحفاظ على النظافة الشخصية(غسل وتنظيف الأيدي)، الحفاظ على نظافة أدوات الطبخ والأسطح التي تستعمل لإعداد الوجبات وللطبخ

تجربة كل الأذواق والأطعمة:
أحد أهم قواعد التغذية الصحية هو المنطق. يوميا وتقريبا في كل وجبة علينا أن نتناول مأكولات من مجموعات أغذية مختلفة، لأن كل مجموعة تحتوي على مركبات غذائية مختلفة .
يوصى يوميا بالحصول على الكربوهيدرات والبروتينات والفاكهة والخضروات ومنتجات الألبان والقليل من الدهون.

كيف نُنوع؟
• نتناول الخضار من جميع الألوان كل يوم.
• نغير نوع الخبز الذي نستعمله لتحضير الشطيرة وكذلك نغير مكونات الشطيرة.
• نغير نوع منتجات الحليب التي نتناولها.
• ندمج في قائمة الغذاء لحم بقر طازج، دجاج، حبوب وبقوليات على أنواعها.
الحليب-المشروب المنعش
هناك العديد من الأسباب التي تدعو إلى وصف الحليب ب"الذهب الأبيض". يعتبر الحليب ثروة غذائية تزود الجسم بالإضافة الى الكالسيوم العديد من المركبات الغذائية الضرورية لصحة الانسان مثل: البروتين، فيتامينات B وفيتامينات A، وفيتامينات D، الصوديوم المغنيزيوم.
لقد أثبتت الأبحاث بأن استهلاك 3 وجبات على الأقل من الحليب ومنتجاته مفيدة لتقليل خطر الإصابة بالبدانة، ارتفاع ضغط الدم، هشاشة العظم وتكسرها، أمراض القلب والأوعية الدموية وعدة أنواع من السرطان.

لا نتخلى عن المتعة اليومية
من الواضح بأن الطريقة الأمثل للحصول على غذاء متوازن تكون من خلال لحظات قليلة من "المتعة اليومية". من استطلاعات أجريت في البلاد وفي العالم اتضح بأن أغلبية أخصائيي التغذية يتفقون على صعوبة الاستمرار بالحمية الغذائية على الرغم من كل الجهود المبذولة. نسبة كبيرة من الأخصائيين يعتقدون بأن دمج مأكولات كيفية في الحمية الغذائية قد يساهم في النجاح والاستمرار فيها. المأكولات الكيفية هي المأكولات التي تمنحنا الإحساس بالمتعة عند تناولها.

تناول الكثير من السوائل
مع ارتفاع درجات الحرارة، ترتفع درجات حرارة الجسم ويفقد الكثير من السوائل لهذا من المفضل زيادة استهلاك السوائل. الكمية الموصى باستهلاكها يوميا هي بين 12-10 أكواب، بحسب نوع النشاط الذي نقوم به وتعرضنا للشمس ولدرجات الحرارة ألمرتفعه. في اليوم الذي يكون معظم نشاطنا فيه خارج البيت يوصى بالمواظبة على تناول الماء طوال اليوم.
من المفضل شرب السوائل: يوصى بالتقليل من شرب السوائل المحلاة وشرب المياه، الصودا مع الليمون، المياه الباردة مع الأعشاب (النعنع، المرمية وعشب الليمون) أو شرب مشروب دايت.

تناول الخضراوات
الخضروات تمنحك الشعور بالشبع، فهي صحية وغنية بالمركبات الغذائية الضرورية لجسم الانسان، كما أنها تمنح الشعور بالانتعاش والبرودة. يمكن تناول الخضراوات بكل الطرق الممكنة ويوصى باتباع بعض النصائح:
• تحضير سلطة تحتوي على خمسة ألوان، فكل لون يحتوي على مركبات غذائية مختلفة.
• تناول نوع واحد على الأقل من الخضار في كل وجبة
• تذكر بأن احتواء السكر هو الفارق الوحيد بين الفواكه والخضار، لهذا من المهم تحديد كمية الفواكه اليومية إلى 3 وجبات.

وجبة الإفطار:

وجبة الإفطار هي من أهم الوجبات. بعد صيام 12-10 ساعات خلال الليل يخسر الجسم كل مخزون الطاقة. لهذا فانه يكون بحاجة إلى طاقة جديدة.

وجبة الإفطار يمكن أن تكون بسيطة، مغذية وسهلة التحضير. بشكل عام يفضل تحضيرها من وجبة بروتين )جبنة، بيض) كربوهيدرات(خبز وحبوب الصباح). هذه الوجبة تساهم في الحفاظ على نسبة سكر ثابتة في الدم لعدة ساعات-ما معناه انخفاض مستوى الطاقة في الجسم وظهور علامات الشعور بالجوع: أوجاع في البطن والرأس.
أثبتت الدراسات بأن دمج منتجات الحليب في وجبة الإفطار يساهم في الحصول على غذاء صحي ومتوازن.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 119714
العمر : 33
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 198
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى