منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» أندية السعودية تزاحم آرسنال على صفقة عربية
طريقة عمل كوردن بلو الدجاج المقلي Icon_minitime1أمس في 2:51 pm من طرف STAR

» مانشستر يونايتد يستهدف مهاجم ريال مدريد
طريقة عمل كوردن بلو الدجاج المقلي Icon_minitime1أمس في 2:51 pm من طرف STAR

» نجم آرسنال على طاولة برشلونة
طريقة عمل كوردن بلو الدجاج المقلي Icon_minitime1أمس في 2:50 pm من طرف STAR

» مدن في ماليزيا تضمن للسائحين قضاء إجازة استثنائية
طريقة عمل كوردن بلو الدجاج المقلي Icon_minitime1أمس في 2:50 pm من طرف STAR

» كيفية تعطيل وظائف مشاركة الملفات في الهواتف الذكية
طريقة عمل كوردن بلو الدجاج المقلي Icon_minitime1أمس في 2:49 pm من طرف STAR

» ما هو سبب الخمول خلال النهار وما هي الاطعمة التي علينا تجنبها
طريقة عمل كوردن بلو الدجاج المقلي Icon_minitime1أمس في 2:48 pm من طرف STAR

» حالة مزمنة تؤثر على 40% من سكان العالم تسرع من شيخوخة الدماغ
طريقة عمل كوردن بلو الدجاج المقلي Icon_minitime1أمس في 2:48 pm من طرف STAR

» كيك الشاي بالزعفران والبرتقال
طريقة عمل كوردن بلو الدجاج المقلي Icon_minitime1أمس في 2:47 pm من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
طريقة عمل كوردن بلو الدجاج المقلي Icon_minitime1أمس في 2:44 pm من طرف STAR

» عناصر غذائية تنشط الغدة الدرقية
طريقة عمل كوردن بلو الدجاج المقلي Icon_minitime12024-03-27, 2:13 pm من طرف STAR

» رونالدو يصب غضبه على الحكم الرابع بعد خسارة مدوية للبرتغال
طريقة عمل كوردن بلو الدجاج المقلي Icon_minitime12024-03-27, 2:13 pm من طرف STAR

» ما الأفضل الاستحمام ليلا أم صباحا؟
طريقة عمل كوردن بلو الدجاج المقلي Icon_minitime12024-03-27, 2:11 pm من طرف STAR

» كبدة دجاج مقلية مع حمص بالبصل
طريقة عمل كوردن بلو الدجاج المقلي Icon_minitime12024-03-27, 2:10 pm من طرف STAR

» مباريات الثلاثاء 26/3/2024 وقنوات الناقلة
طريقة عمل كوردن بلو الدجاج المقلي Icon_minitime12024-03-26, 3:24 pm من طرف STAR

» جولة على الجسور القديمة... معالم شهيرة صمدت على مر التاريخ
طريقة عمل كوردن بلو الدجاج المقلي Icon_minitime12024-03-26, 3:21 pm من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


طريقة عمل كوردن بلو الدجاج المقلي

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل كوردن بلو الدجاج المقلي Empty طريقة عمل كوردن بلو الدجاج المقلي

مُساهمة من طرف STAR 2014-07-30, 9:12 am

طريقة عمل كوردن بلو الدجاج المقلي 41
المكونات :

- 4 قطع فيلية بانية مقطعة رفيعاً .
- مقادير التتبيلة :
- 2 حبة بصل كبير.
- 2 حبة فلفل رومي أو شطة حسب الرغبة .
- ملح وفلفل .
- 3ليمونات.
- ملعقة خل .
- قرفة و زعتر .
- مقادير الحشوة:
- 1/8 ك جبنة شيدر .
- 1/8 ك لانشون دجاج مدخن أو لانشون لحم بقري أو لانشون عادي .
- 1/8 زيتون أسود أو أخضر مقطع حسب الرغبة أو مشروم حسب الرغبة .

 للقلي :

- عيدان الاسنان لتثبيت الدجاج الملفوف .
- 2بيضة + 1 ملعقة حليب .
- ملح وفلفل للبيض .
- 1 كوب دقيق .
- 2 كوب بقسماط مطحون .
- زيت غزير .

طريقة التحضير :

- يفرم البصل بالخلاط لاقصي درجة مع الفلفل .
- ثم يعصر البصل المفروم لأخذ مائه للتبيلة .
- ثم يوضع ماء البصل في وعاء عميق ويتم إضافة الملح والفلفل والليمون المعصور وباقي المكونات .
- يقلب هذا الخليط جيداً وتوضع قطع الدجاج فيه لمدة ساعتين .
- يتم فرد قطعة الدجاج بعد دقها علي أي سطح مستوٍ لتسهيل عملية اللف , وتوضع قطعة من الجبن الشيدر ثم شريحة لانشون ثم قطعتان من الزيتون المقطع وتبرم قطعة الدجاج علي المكونات التي بداخلها , ويتم غلق الجانبين المفتوحين بعيدان الاسنان , وللاحتياط يوضع عود بمنتصف كل قطعة حتى لا تنفتح أثناء القلى.
- يدحرج الكوردون بلو بالدقيق أولا ثم بالبيض والحليب ثم البقسماط.
- يتم تسخين الزيت علي نار عالية .
- توضع قطع الدجاج بحرص في الزيت .
- ثم تخفض النار فوراً .
- وقبل إنتشالها من الزيت تعلي النار ثانية للحصول علي قرمشة لذيذة .

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 126398
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى