منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» من قصائد الشاعر عبدالله..
اليوم في 6:25 pm من طرف labraq

» إلى كل غائب..وكل غائبة..عن هذا المنتدى الجميل
اليوم في 2:16 pm من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 2:12 pm من طرف STAR

» همسات لم تكتمل بعد
اليوم في 10:32 am من طرف ولد الجبل

» العيب والحرام
اليوم في 10:14 am من طرف ولد الجبل

» زيدوا مساحة العذر للناس ....
اليوم في 10:11 am من طرف ولد الجبل

» السن الذي تنجب في المرأة طفل ذكي
اليوم في 9:45 am من طرف عاشقة الورد

» خطـــر فــــى النـــــوم
اليوم في 9:33 am من طرف عاشقة الورد

»  طريقة عمل أفضل عجينة بيتزا
اليوم في 9:17 am من طرف عاشقة الورد

» ليبيا في الصحافة العربية (الثلاثاء 24 يناير 2017)
اليوم في 9:00 am من طرف عاشقة الورد

» تنبيه مهم
اليوم في 8:50 am من طرف عاشقة الورد

» «أمن بنغازي» تطالب المواطنين الابتعاد عن الطرق الرئيسية
اليوم في 8:37 am من طرف عاشقة الورد

» ليس في الإنسان إلا حلاوة اللسان
2017-01-22, 5:54 pm من طرف ولد الجبل

» اضحك مرة اخرة شتاوي فكاهيه
2017-01-19, 9:24 pm من طرف mk alhmree

» راه كل عقدعندها حلال
2017-01-15, 10:51 am من طرف ولد الجبل

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


لا تشربوا الشاي الأخضر مع هذه الأطعمة!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

لا تشربوا الشاي الأخضر مع هذه الأطعمة!

مُساهمة من طرف STAR في 2016-03-16, 12:28 pm

من المعروف أن الشاي الأخضر يستخدم باستمرار في كل النظم الغذائية الصحية ولكن الكثيرين من عشاق الطعام الصحي يرتكبون عن غير قصد خطأً فادحاً، وهو الجمع بين هذا المشروب وبين أطعمة غنية بالحديد مثل السبانخ والكرنب.

وأكد علماء في دراستهم أن تناول الشاي الأخضر مع الأطعمة الغنية بالحديد يذهب بخصائصه المضادة للأكسدة.

وأشارت صحيفة "دايلي ميل" البريطانية إلى أن الأستاذة المشرفة على إعداد الدراسة، د. ماتام فيجاي-كومار من جامعة بنسلفانيا الحكومية، قالت إن "شرب الشاي الأخضر بعد وجبة غنية بالحديد يجعل المحتوى الأساسي في الشاي يرتبط بجزيئات الحديد، ما يقضي على ميزته في محاربة الأكسدة".

وكان فريق الدراسة أجرى تجاربه المخبرية على فئران تمثل مرضى مصابين بمرض التهاب الأمعاء "IBD" الذي يقود بدوره إلى مضاعفات كالإسهال والآلام والتعب وخسارة الوزن والهزال وغيرها من الأعراض مثل نقص الحديد أو الأنيميا، ولهذا السبب توصف مكملات الحديد بأنها دواء للمصابين بالتهاب الأمعاء.

ويفيد شرب الشاي الأخضر مرضى التهاب الأمعاء لأن المادة الرئيسية الفعالة فيه (واسمها EGCG) تعمل على تثبيط أنزيم "الميلوبيروكسيديز" الذي تفرزه كريات الدم البيضاء أثناء الالتهاب والذي قد يفاقمه، ولهذا يرغب الكثير من مرضى التهاب الأمعاء بتثبيط دور هذا الإنزيم.

ولكن عندما يتناول المريض الشاي الأخضر بعد وجبة غنية بالحديد، يرتبط الحديد بمادة الـ EGCG الفعّالة في الشاي الأخضر، ما يفقده القدرة على تثبيط ذلك الإنزيم الذي يزيد الالتهاب.

ولا تنتهي حدود المشكلة عند هذا الحد، بل وجد العلماء أيضاً أن دور الـ EGCG قد يضعف أكثر ويخمل في ظل وجود بروتين مضاف يكثر وجوده أثناء الالتهاب.

ولهذا أوصت الدراسة أن على كل من يرغب بالاستفادة من الشاي الأخضر، خاصة مرضى التهاب الأمعاء، أن يحسنوا توقيت إعداد هذا المشروب الساخن ويفهموا أن تأثيره على الحديد ومكملاته عكسي وضار.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله

STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 114994
العمر : 31
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى