إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
سلطة الحلوم المشوي بالبرطمان
صفحة 1 من اصل 1
سلطة الحلوم المشوي بالبرطمان
المكوّنات
جبن حلوم - 4 قطع
طماطم كرزية - نصف كوب
فجل - كوب
زيتون أسود منزوع النواة - نصف كوب
نعناع طازج مغسول - نصف كوب
خس - 3 أوراق
خيار - 2
عصير ليمون حامض - بحسب الرغبة
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
سماق - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
نصائح
- لا تنسي رجّ البرطمان لتختلط الصلصة بالخضار مباشرةً قبل التقديم.
- إذا كنت تبحثين عن سلطات مميّزة، تفقّدي موقعنا وجربي سلطة الجرجير والخوخ بالجبن الأزرق وسلطة الفجل.
طريقة العمل
1- لتحضير الصلصة، أخلطي في وعاء صغير عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والسماق والملح ثمّ أسكبي المزيج في البرطمان.
2- قطّعي الخس إلى شرائح عريضة وصفّيها في قعر البرطمان.
3- قطّعي الفجل إلى دوائر وصفّيها على جوانب البرطمان ليظهر لونها.
4- أضيفي النعناع والزيتون تدريجياً.
5- قطّعي الطماطم الكرزية إلى أنصاف وأضيفيها فوق السلطة ثمّ قطّعي الخيار إلى دوائر وضعيها فوق الطماطم واضغطي قليلاً عليها.
6- في مقلاة غير لاصقة، ضعي شرائح الجبن على حرارة متوسّطة لدقيقتين على كل جهة.
7- أضيفي الشرائح على وجه البرطمان، إغلقيه وأدخليه إلى الثلاجة حتى موعد تقديمه.
جبن حلوم - 4 قطع
طماطم كرزية - نصف كوب
فجل - كوب
زيتون أسود منزوع النواة - نصف كوب
نعناع طازج مغسول - نصف كوب
خس - 3 أوراق
خيار - 2
عصير ليمون حامض - بحسب الرغبة
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
سماق - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
نصائح
- لا تنسي رجّ البرطمان لتختلط الصلصة بالخضار مباشرةً قبل التقديم.
- إذا كنت تبحثين عن سلطات مميّزة، تفقّدي موقعنا وجربي سلطة الجرجير والخوخ بالجبن الأزرق وسلطة الفجل.
طريقة العمل
1- لتحضير الصلصة، أخلطي في وعاء صغير عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والسماق والملح ثمّ أسكبي المزيج في البرطمان.
2- قطّعي الخس إلى شرائح عريضة وصفّيها في قعر البرطمان.
3- قطّعي الفجل إلى دوائر وصفّيها على جوانب البرطمان ليظهر لونها.
4- أضيفي النعناع والزيتون تدريجياً.
5- قطّعي الطماطم الكرزية إلى أنصاف وأضيفيها فوق السلطة ثمّ قطّعي الخيار إلى دوائر وضعيها فوق الطماطم واضغطي قليلاً عليها.
6- في مقلاة غير لاصقة، ضعي شرائح الجبن على حرارة متوسّطة لدقيقتين على كل جهة.
7- أضيفي الشرائح على وجه البرطمان، إغلقيه وأدخليه إلى الثلاجة حتى موعد تقديمه.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» جبن الحلوم المشوي مع الخبز
» إليك سيدتي طريقة صُنع سلطة الحلوم المقلي
» سلطة الفلفل المشوي...
» سلطة بالدجاج المشوي والتفاح
» لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
» إليك سيدتي طريقة صُنع سلطة الحلوم المقلي
» سلطة الفلفل المشوي...
» سلطة بالدجاج المشوي والتفاح
» لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 2:13 pm من طرف STAR
» رونالدو يصب غضبه على الحكم الرابع بعد خسارة مدوية للبرتغال
أمس في 2:13 pm من طرف STAR
» ما الأفضل الاستحمام ليلا أم صباحا؟
أمس في 2:11 pm من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 2:10 pm من طرف STAR
» كبدة دجاج مقلية مع حمص بالبصل
أمس في 2:10 pm من طرف STAR
» مباريات الثلاثاء 26/3/2024 وقنوات الناقلة
2024-03-26, 3:24 pm من طرف STAR
» جولة على الجسور القديمة... معالم شهيرة صمدت على مر التاريخ
2024-03-26, 3:21 pm من طرف STAR
» هل يجب أن تحدد سعة شحن بطارية هاتفك الذكي عند 80%؟
2024-03-26, 3:19 pm من طرف STAR
» تتلف أنسجة الدماغ.. ابتعدوا عن الزيوت المعاد تسخينها
2024-03-26, 3:18 pm من طرف STAR
» قطايف بقشطة
2024-03-26, 3:15 pm من طرف STAR
» برقم خياليّ.. السعودية تريد خطف ليفاندوفسكي
2024-03-25, 1:58 pm من طرف STAR
» طبخة اليوم: "رز على دجاج"
2024-03-25, 1:57 pm من طرف STAR
» السياحة في إسبانيا... حدائق مختلفة تمزج بين الطبيعة والفن
2024-03-24, 2:30 pm من طرف STAR
» إبراهيم دياز يكشف موقفه من المشاركة مع المغرب في أولمبياد باريس
2024-03-24, 2:29 pm من طرف STAR
» منها اللوز.. أطعمة تساعدك على النوم بشكل أفضل
2024-03-24, 2:29 pm من طرف STAR