منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» انست وشرفت
اليوم في 1:27 pm من طرف عبدالله الشندي

» هل تعلم ما هي فوائد الشعير المغلي لن تصدق؟
اليوم في 1:21 pm من طرف عبدالله الشندي

» لو أن الكاميرا لم تصور الحادثة لكان صعباً عليك تصديق ما حدث.. شاهد: فيديو صادم لطفل كاد أن
اليوم في 11:27 am من طرف STAR

» الوحم.. وسيلة النساء لـ"السيطرة" على الرجال
اليوم في 11:25 am من طرف STAR

» إيقاف مذيعة مصرية بسبب حديث "جنسي" على الهواء
اليوم في 11:25 am من طرف STAR

» هندية انتحلت "صفة رجل".. وتزوجت امرأتين
اليوم في 11:23 am من طرف STAR

» تعرف على أخطر سجن للنساء في إيران
اليوم في 11:20 am من طرف STAR

» حدث في مثل هذا اليوم February 17, 2018
اليوم في 11:19 am من طرف STAR

» مباريات السبت 17/2/2018 والقنوات الناقلة
اليوم في 11:13 am من طرف STAR

» مباريات الاحد 18/2/2018 والقنوات الناقلة
اليوم في 11:12 am من طرف STAR

» مباريات الاثنين 19/2/2018 والقنوات الناقلة
اليوم في 11:11 am من طرف STAR

» مباريات الثلاثاء 20/2/2018 والقنوات الناقلة
اليوم في 11:10 am من طرف STAR

» مباريات الاربعاء 21/2/2018 والقنوات الناقلة
اليوم في 11:10 am من طرف STAR

» مباريات الخميس 22/2/2018والقنوات الناقلة
اليوم في 11:09 am من طرف STAR

» ظاهره ( سايد لوب ) - ( side lobe ) و أستقبال الترددات خارج حزمه التغطيه
اليوم في 11:07 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


هل تعلم لماذا يُسبب تناول البيتزا العطش؟

اذهب الى الأسفل

هل تعلم لماذا يُسبب تناول البيتزا العطش؟

مُساهمة من طرف STAR في 2016-08-30, 9:41 am

من منا لا يحب البيتزا، بطعمها اللذيذ ونكهاتها المتنوعة. ورغم أن عديد الدراسات تحذر من تناول المأكولات السريعة، إلا أنها انتشرت بشكل واسع، واستطاعت أن تفرض نفسها على الجميع من نباتيين أو آكلين للحوم.

كما أن سعرها المناسب جعلها مطمع جميع فئات المجتمع. إلا أن هناك أمرا قد يشكل إزعاجا لمحبي الطعام الإيطالي ألا وهو العطش الذي يرافق عشاق البيتزا.

ولطالما حاولت المطاعم استغلال هذه الظاهرة بتقديم العروض المميزة التي تقدم بها البيتزا مع العصير الطبيعي، أو المشروبات الغازية وذلك لحل المشكلة.

إلا أن دراسة ألمانية عرضت هذه الظاهرة، وحاولت تقديم إجابة علمية على الأسباب التي تجعلنا نشعر بالعطش عند تناول هذا النوع من الطعام.

وفي دراسة نشرتها مجلة شتيرن الألمانية أوضح شتيفان كابيش من المعهد الألماني للتغذية البشرية في بوتسدام أن ظاهرة العطش المرافقة لتناول البيتزا هو أمر طبيعي وذلك لأمرين اثنين. الأول أن عجينة البيتزا تكون جافة عادة، وتحتوي على نسبة ماء قليلة.

أما الأمر الثاني أن محتوى الملح مرتفع جدا في هذا النوع من الطعام وهو ما يجعل الجسم يطلب المزيد من الماء.

ويؤكد الخبراء أن تناول 200- 400 غم من البيتزا يدخل إلى الجسم ما يوازي 5 غرامات من الملح، ووفقا للمبادئ التوجيهية لمنظمة الصحة العالمية (WHO).

وينصح الخبراء بعدم اتخاذ أي أكثر من ستة غرامات من الملح يوميا، إذ أن ارتفاع محتوى الملح في الدم يؤثر على الكلى والغدد الكظرية ويحد من إفراز الماء ما يجعل الجسم يطلق إشارات العطش، وذلك لمحاولة إعادة التوازن في داخله.

وقالت الدراسة أن شرب العصير الطبيعي مع البيتزا يعد خيارا سيئا وذلك لاحتواء العصير على سعرات حرارية مرتفعة، وهو ما يجعله غير متناسب مع البيتزا خاصة إن كانت دسمة.

كما نصحت بعدم شرب الكحول كذلك، وذلك لأن البيتزا ترفع من الشعور بالعطش، في حال أن النبيذ والبيرة لا تساهم في الشعور بالارتواء، بل تزيد من الشعور بالعطش.

وخلصت إلى أن الماء فقط، أو الماء المضاف له نكهة قليلة من طعم العصير هو أفضل ما يمكن تناوله مع البيتزا.

وقد تكون الدراسة محفزة لعشاق البيتزا لمحاولة جعلها متوائمة أكثر لصحة الإنسان عبر فحص المكونات لخفض كمية الأملاح فيها.

وحتى ذلك الحين ستبقى صناعة البيتزا، ومهارة التلاعب بالعجين وإضافة المكونات المناسبة فنا مميزا وجزءا لا يتجزأ من التقاليد العريقة الخاصة بفنون الطعام

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 119150
العمر : 33
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 198
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى