منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» 8 أطعمة تعالج الصداع وتعمل على تخفيفه.. تعرف عليها
 أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان Icon_minitime1أمس في 8:49 am من طرف STAR

»  لماذا عليك أن تستعمل خيط الأسنان؟ تعرَّف على أهميته
 أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان Icon_minitime1أمس في 8:39 am من طرف STAR

» فوائد مهمة للرضاعة الطبيعية
 أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان Icon_minitime1أمس في 8:29 am من طرف STAR

» حدث في مثل هذا اليوم July 15, 2019
 أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان Icon_minitime1أمس في 8:22 am من طرف STAR

» خاصية الترجمة الفورية على أجهزة ستارسات والقنوات التى تعمل عليها بالتفصيل
 أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان Icon_minitime1أمس في 8:20 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
 أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان Icon_minitime1أمس في 7:53 am من طرف STAR

» حُرقة البول .. كل ما تحتاجين معرفته عن أسبابها
 أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان Icon_minitime12019-07-13, 9:09 am من طرف STAR

»  جلدك تظهر عليه علامات التمدد؟ إليك كل ما تريد معرفته وتخشى السؤال عنه
 أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان Icon_minitime12019-07-13, 9:09 am من طرف STAR

»  لا تتساوى أنواعها.. 10 فوائد لتناول البيض، فما هي الكمية المثالية يومياً؟
 أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان Icon_minitime12019-07-13, 9:08 am من طرف STAR

» للتخفيف من معاناة المرضي .. عقوب يطالب بضرورة الإسراع بفتح مركز السكر والغدد الصماء طبرق
 أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان Icon_minitime12019-07-13, 8:53 am من طرف STAR

» مخالفات جسيمة في “سلخانات” درنة (صور)
 أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان Icon_minitime12019-07-13, 8:52 am من طرف STAR

» عقب دخول الوحدة الرابعة للخدمة .. المسماري يعلن انتهاء طرح الأحمال بالمنطقة الشرقية
 أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان Icon_minitime12019-07-13, 8:51 am من طرف STAR

» وزارة المالية بالحكومة المؤقتة تعلن البدء في صرف رواتب شهري يونيو ويوليو
 أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان Icon_minitime12019-07-13, 8:51 am من طرف STAR

» صنوك : المصارف التجارية دخلت عالم العمولات الرقمية و أبدعت في خدماتها
 أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان Icon_minitime12019-07-13, 8:51 am من طرف STAR

» “المالية” تطالب بسرعة استكمال إجراءات الصرف
 أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان Icon_minitime12019-07-13, 8:50 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان

اذهب الى الأسفل

 أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان Empty أهمية الدجاج والحبش كمصدر للحديد الضروري والهام لجسم الإنسان

مُساهمة من طرف STAR في 2017-05-29, 12:58 pm

من المعرضون للمعاناة من نقص بالحديد.

• نساء في سن الإنجاب

• أشخاص يقومون بحمية لإنقاص الوزن ، وقائمة الطعام لا تتضمن الدجاج والحبش.

• النباتيون الذين لا يأكلون اللحوم

• مدخنون

• الأشخاص الذين يعانون من نزيف داخلي، مثل القرحة أو البواسير

علامات الزيادة في كمية الحديد ي الجسم

علامات الزيادة في كمية الحديد تكون كنتيجة لتناول مفرط للأدوية دون الحاجة. الزيادة في الحديد يمكن ان تسبب أضرارا في جهاز الهضم، لتغييرات في توازن الأحماض في الجسم، ما قد يؤدي إلى أضرار في الكبد القلب وأعضاء أخرى.

عوارض نقصان الحديد:

عوارض نقصان الحديد هي الشعور الدائم بالتعب، الإرهاق، النعاس، خاصة في ساعات المساء، صعوبة في تنفيذ المهام اليومية، أوجاع راس، فقدان شهية خاصة لدى الأطفال، حالة وخز في أصابع اليدين والأرجل، تساقط الشعر، استعداد للإصابة بالأمراض المعدية مثل الأنفلونزا والرشح،الإصابة بظاهرة بيكا(الرغبة في تناول طعام مضر مثل: الجير والرمل والنشا ، والرماد، والجليد التي تحدث عادة عند الأطفال). ليس بالضرورة ان تظهر كل هذه العوارض معا. في حال ظهور هذه العوارض يجب إجراء الفحوصات لأنه من الممكن ان يكون سبب آخر لظهور العوارض، ولكن في حال ظهور عدة عوارض يجب إجراء فحوصات دم فورا للتأكد من ان السبب هو نقصان بالحديد.

وظيفة الحديد في الجسم

وظيفة الحديد الأساسية هي ربط الأكسجين بجزئيات الهيموغلوبين لتحويله إلى جميع خلايا الجسم بما فيهم المخ. نقصان بالحديد يمكن ان يكون كنتيجة لنقص بالغذاء أو نتيجة لفقدان الدم بحالات النزيف ( الدورة الشهرية، القرحة، الباسور، مشاكل في الأمعاء الخ..)
نقصان الحديد يطلق عليه اسم أنيميا منقص الحديد(هناك عدة أنواع من الأنيميا)

كمية الحديد المفضل الحصول عليها يوميا

الرجال: 10 ملغم

النساء 15 ملغم

النساء الحوامل والمرضعات 30 ملغم

الأولاد حتى جيل المراهقة 10 ملغم

جيل المراهقة 18-15 ملغم

للطفل يوجد مخزون من الحديد ل 6-4 أشهر فقط، ولهذا من المفضل البدء منذ الشهر الرابع إضافة قطرات الحديد ومن الشهر السادس إضافة إلى قائمة الطعام الحبش والدجاج.

قد تتأثر قدرة الأطفال الذين يعانون من نقصان الحديد معرضون على التعلم وكما وممكن ان يؤثر نقصانا لحديد على تطورهم الطبيعي.

امتصاص الحديد

الجسم يحتوي على 4.5-3.5 غرم من الحديد

الحديد متوفر في الطعام الحيواني والنباتي. الامتصاص الأفضل للحديد في الجهاز الهضمي هو من الطعام الحيواني، عند امتصاص الحديد من الطعام الحيواني تصل النسبة إلى نسبة 15-20 % مقابل 3.0-1.5 % من الطعام النباتي. هناك عوامل تعيق عملية امتصاص الحديد او تحسن من امتصاص الحديد، فعلى سبيل المثال شرب القهوة والشاي مع تناول طعام حيواني يعيق امتصاص الحديد، ولهذا فلا ينصح بتناول حبوب حديد مع القهوة أو الشاي.

في الطعام النباتي الذي يحتوي على الحديد هناك مواد ممكن ان تعيق عملية امتصاص الحديد مثل الألياف الموجودة في، الحبوب والسبانخ. ولهذا مخطئ من يعتقد ان تناول الأطفال للسبانخ يحولهم إلى بوباي..

بالمقابل نفس المواد الموجودة في الطعام الحيواني والتي قد تتواجد في الطعام النباتي لا يؤثرون على امتصاص الحديد. لهذا يمكن تناول شنيتسل الدجاج مع أو مع فطيرة السبانخ.

هناك عوامل تسرع عملية الامتصاص خاصة الحديد الذي مصدره الطعام النباتي: فيتامين C والمأكولات من الحيوان، لهذا مفضل إضافة عصير الليمون إلى السلطة، وينصح بإضافة قطع من اللحم إلى اليخنة النباتية.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 122050
العمر : 34
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 207
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى