منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» هل تحل إمدادات الجوار أزمة الكهرباء بالمدن الليبية؟
اليوم في 10:08 am من طرف STAR

» الجضران.. سجل حافل بالجرائم والإرهاب : سارق سيارات و عضو بالقاعدة و قائد ميليشيا
اليوم في 10:08 am من طرف STAR

» لغرض المال…”أخبار ليبيا24″ تكشف تفاصيل جريمة مقتل أب وإبنه فجر العيد في طبرق
اليوم في 10:07 am من طرف STAR

» الوطنية للنفط: أضرار كارثية في مرفأ رأس لانوف…وهناك مرتزقة أفارقة في صفوف ميلشيات الجضران
اليوم في 10:04 am من طرف STAR

» أميركا تتجاهل “الحرائق الليبية” الموثقة من ناسا. شاهد
اليوم في 10:01 am من طرف STAR

» مديرية أمن درنة تناقش وضع خطة لتأمينها
اليوم في 9:58 am من طرف STAR

» الجيش يضبط سيارة محملة بعبوات ناسفة وأجهزة تفجير عن بعد في مدينة درنة
اليوم في 9:58 am من طرف STAR

» «جنائي طبرق» يكشف تفاصيل قضية قتل مواطن وطفل داخل مبنى حكومي
اليوم في 9:57 am من طرف STAR

» المسماري: الهجوم على الهلال النفطي محاولة فاشلة لعرقلة إعلان انتصارنا في درنة
اليوم في 9:57 am من طرف STAR

» المصارف تغلق أبوابها بعد انتهاء أّيام العيد
اليوم في 9:57 am من طرف STAR

» كاشفاً خباياً حياته .. تحقيق أمريكي يحكُم على مسيرة إقطيط سياسياً فى ليبيا بالإعدام
اليوم في 9:56 am من طرف STAR

» افضل القرى الريفية في النمسا
اليوم في 9:36 am من طرف STAR

» حدث في مثل هذا اليوم June 19, 2018
اليوم في 9:29 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 9:26 am من طرف STAR

» كيف تقرأ أي رسالة محذوفة على "واتسآب"؟
أمس في 12:24 pm من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


اليكم، طريقة عمل فلافل مقرمشة

اذهب الى الأسفل

اليكم، طريقة عمل فلافل مقرمشة

مُساهمة من طرف STAR في 2017-10-16, 11:45 am

اليكم، طريقة عمل فلافل مقرمشة

المكوّنات

حمص حبّ منقوع ليلة كاملة – 500 غرام
بصل كبير الحجم – 1
كزبرة خضراء – ملعقتان كبيرتان
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
نشاء – ملعقتان كبيرتان
ملح – ملعقتان صغيرتان
كزبرة جافة – ملعقتان صغيرتان
كمون – ملعقة صغيرة
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
بهارات فلافل – ملعقتان صغيرتان
ثوم – فصّان
طرطور جاهز للتقديم – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في المطحنة، ضعي الحمص مع قطع البصل والكزبرة والثوم.
2- إطحني المكونات مرتين مع إنزال ما يلتصق على الأطراف بين الطحنة والأخرى.
3- ضعي الخليط في وعاء وأضيفي إليه الملح والكزبرة الجافة والكمون والفلفل الأسود وبهارات الفلافل.
4- إعجني المكونات بيديك حتى تتجانس.
5- أضيفي النشاء والبايكنغ باودر واعجني للحصول على عجينة سهلة التشكيل.
6- غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
7- حمّي كمية غزيرة من الزيت في قدر على نار عالية.
8- إصنعي كرات من الفلافل بيديك بواسطة العجينة مع مراعاة تبليل يديك بالماء.
9- ضعي قطع الفلافل في الزيت الحامي مع مراعاة تخفيف النار إلى الوسط.
10- أتركي قطع الفلافل تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
11- أخرجي الفلافل من الزيت وضعيها على محارم ورقية للتخلص من فائض الزيت.
12- قدّميها مع الطرطور والخضار.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 120318
العمر : 33
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 201
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اليكم، طريقة عمل فلافل مقرمشة

مُساهمة من طرف عبدالله الشندي في 2017-10-18, 2:06 am

مشكور على المساهمة يا ستار
avatar
عبدالله الشندي
فريق اول
فريق اول

ذكر
عدد المشاركات : 3727
العمر : 35
قوة التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 17/05/2016

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى