منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» مواجهات عنيفة في منطقة الفتائح شرق درنة
أمس في 3:12 pm من طرف STAR

» عقيلة صالح: المجلس فشل..والنواب يحضرون للمرتبات فقط ..وليس أمامنا إلا الانتخابات
أمس في 3:10 pm من طرف STAR

» بليحق يكشف تفاصيل جلسة النواب الخاصة بنقل البرلمان إلى بنغازي
أمس في 3:10 pm من طرف STAR

» المتحدث الرسمي لمجلس أصحاب الأعمال الليبيين فرع بنغازي : يكشف لـ “وال” أسباب تأخر افتتاح م
أمس في 3:09 pm من طرف STAR

» «حفتر» يوجه رسالة لأهل درنة ويعطي تعليماته للجيش
أمس في 3:07 pm من طرف STAR

» وزير التعليم يصدر تعليمات تهم الطلاب
أمس في 3:06 pm من طرف STAR

» شكشك: كشفنا عن صفقات فساد بقيمة مليار و600 مليون
أمس في 3:05 pm من طرف STAR

» تتناول البيض يوميا؟.. هذه المعلومات تهمك
أمس في 3:05 pm من طرف STAR

» العين تأكل قبل الفم أحياناً.. الذهب في أطباق دبي: لا يغذّي، ولا يُهضم ويخرج كما دخل!
أمس في 3:00 pm من طرف STAR

» الجزائري محرز على أعتاب مانشستر سيتي مقابل 88 مليون دولار
أمس في 2:41 pm من طرف STAR

» خرجا للأذان فذُبحا داخل مسجد جزائري وعُلق رأس أحدهما على الباب.. القصة الكاملة لمقتل مؤذنَ
أمس في 2:40 pm من طرف STAR

» هل تعاني من تساقُط الشعر؟ إليك 8 طرق للحفاظ عليه من التلف
أمس في 2:32 pm من طرف STAR

» كيف كان مايكل جاكسون قادراً على الانحناء 45 درجة على المسرح دون الوقوع؟.. العلماء كشفوا ال
أمس في 2:31 pm من طرف STAR

» ساويرس يصوم يوم مباراة نهائي دوري أبطال أوروبا من أجل أبو مكة، ويؤكد: صلاح لن يفطر والله س
أمس في 2:27 pm من طرف STAR

» تزوجها رغم رفض والدها فكان مصيره السجن.. وثيقة عمرها 60 عاماً تكشف مغامرة حافظ الأسد للارت
أمس في 2:25 pm من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


طريقه عمل تارت المهلبيه

اذهب الى الأسفل

طريقه عمل تارت المهلبيه

مُساهمة من طرف STAR في 2017-11-25, 10:48 am

طريقه عمل تارت المهلبيه

المكوّنات

لتحضير عجينة التارت:

دقيق – 350 غرام
سكر – 100 غرام
زبدة باردة مقطّعة إلى مكعبات – 125 غرام
بيض – 1
خلّ أبيض – ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة
ملح – رشّة
فانيليا – نصف ملعقة صغيرة
حليب سائل – ملعقتان كبيرتان

لتحضير المهلبية:

حليب سائل – ليتر
سكر – 10 ملاعق كبيرة
ماء ورد – 4 ملاعق كبيرة
نشاء – 4 ملاعق كبيرة

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق والسكر والزبدة والبيضة والخلّ والبايكنغ باودر والملح والفانيليا والحليب.
2- أخلطي المكونات بيديك لدقيقتين للحصول على خليط كالرمل.
3- وزّعي الخليط على سطح صلب وابدئي بالعجن لـ5 دقائق للحصول على عجينة متماسكة.
4- غلّفي العجينة بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
6- مدّي العجينة على ورقة زبدة على هيئة دائرة.
7- أنقلي دائرة العجين إلى صينية تارت وأدخليها جيداً مع تغطية الحواف.
8- بواسطة شوكة، إصنعي بعض الثقوب في العجينة.
9- ضعي ورقة زبدة على وجه العجينة مع بعض الحبوب (لمنع إرتفاخها).
10- أدخلي القالب إلى الفرن لـ30 دقيقة أو حتى تنضج العجينة وتشقر الحواف.
11- أزيلي الحبوب وورقة الزبدة وأعيدي التارت إلى الفرن لتحمير وجهها.
12- أتركي عجينة التارت تبرد تماماً.
13- لتحضير المهلبية: في قدر، ضعي الحليب مع النشاء والسكر.
14- أخلطي المكونات جيداً على البارد.
15- ضعي القدر على نار خفيفة مع الاستمرار بالخفق حتى يكثف المزيج.
16- أطفئي النار واسكبي ماء الورد واخلطي.
17- أسكبي المهلبية فوراً بخفة وروية في قالب التارت.
18- زيّني التارت بالفستق الحلبي وأدخلي الحلى إلى الثلاجة لساعة حتى تجمد المهلبية تماماً.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 119943
العمر : 33
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 198
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقه عمل تارت المهلبيه

مُساهمة من طرف عبدالله الشندي في 2017-11-26, 3:14 pm

شكرا على ماقدمت وبارك الله فيك
avatar
عبدالله الشندي
فريق اول
فريق اول

ذكر
عدد المشاركات : 3670
العمر : 35
قوة التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 17/05/2016

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى