منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» موقف بطولي لأب تسلق 7 طوابق لإنقاذ طفله
اليوم في 11:10 am من طرف STAR

»  ما سبب البرودة الدائمة لأقدام بعض الناس؟
اليوم في 11:09 am من طرف STAR

» تعرفوا على بحيرة "دال"، وجهة سياحية لهواة الطبيعة
اليوم في 11:08 am من طرف STAR

» إذا عرفت فوائد الحمص الـ5.. ستضيفه إلى جميع وجباتك!
اليوم في 10:26 am من طرف STAR

» تكشف عن الحالة العصبية وتدوم لـ50 عاما... 6 مفاجآت عن بصمة الأصابع
اليوم في 10:24 am من طرف STAR

» حدث في مثل هذا اليوم August 18, 2018
اليوم في 10:23 am من طرف STAR

» مباريات الاربعاء 21/8/2018 والقنوات الناقلة
اليوم في 10:02 am من طرف STAR

» مباريات الثلاثاء 21/8/2018 والقنوات الناقلة
اليوم في 10:02 am من طرف STAR

» مباريات الاثنين 20/8/2018 والقنوات الناقلة
اليوم في 10:01 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 9:53 am من طرف STAR

» تجهيزًا لعودته…الملعب البلدي درنة هجرته الكرة منذ 2010 وتحول إلى مسرح لتنفيذ عمليات الإعدا
2018-08-16, 8:35 am من طرف STAR

» بعد انهيار توأمه في الشكل والتصميم .. ناقوس الخطر يدق جسر وادي الكوف
2018-08-16, 8:33 am من طرف STAR

» وصول استشاري جراحة القلب عمر المنقوش لمركز طبرق الطبي
2018-08-16, 8:30 am من طرف STAR

» خليكي أحلى في العيد بـ8 وصفات طبيعية ورخيصة
2018-08-16, 8:27 am من طرف STAR

» «التضامن الاجتماعي» درنة يعلن تجهيز المعاشات المتأخرة من مارس وحتى أغسطس
2018-08-15, 11:30 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


دراسة تكشف أفضل البدائل الصحية للألبان الحيوانية

اذهب الى الأسفل

دراسة تكشف أفضل البدائل الصحية للألبان الحيوانية

مُساهمة من طرف STAR في 2018-02-05, 8:53 am

كشفت دراسة جديد أن حليب الصويا هو أفضل بديل لحليب البقر، نظرا لأن فول الصويا يحوي قدرا كبيرا من المغذيات والمركبات المضادة للسرطان "آيسوفلافون".

ووجد الباحث ساي كرانثي فانغا، وهو طالب دكتوراة من جامعة ماكغيل، أن حليب الصويا هو الاختيار الأفضل على الرغم من أن حليب اللوز العصري يحتوي على الأحماض الدهنية الصحية، والتي تساعد على فقدان الوزن وانخفاض الكوليسترول، والتي تفتقر إليها بعض المواد الغذائية الأساسية.

وتم تحليل البدائل الأربعة الأكثر شعبية لحليب البقر، من غير الألبان، وهي فول الصويا واللوز والأرز وجوز الهند، وقارن الباحثون الخصائص الغذائية لـ 240 ملم من هذه المشروبات.

وقال فانغا، معد الورقة البحثية، إن "على المستهلكين جمع هذه البدائل لتحل مكان حليب البقر الذي قد لا يكون صحيا في جميع الحالات".

تغذية الأطفال

ويعد حليب البقر الأكثر شيوعا لتغذية الأطفال، ويعاني حوالي 3.5% منهم من الحساسية تجاهه، ومع ذلك، فإن حوالي 80% منهم ينمون بشكل جيد باستخدامه.

وأظهر البحث أن حليب الأرز يمتاز بطعمه الحلو، إلا أنه يحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات ويوفر فوائد غذائية قليلة.

أما بالنسبة لحليب جوز الهند الذي يستهلك على نطاق واسع في أجزاء من آسيا، فإنه يساعد على الحد من مستويات الكوليسترول السيئة، ومع ذلك، لا يوجد فيه كمية كافية من البروتين، ويتكون إلى حد كبير من الدهون، كما تقل قيمته الغذائية إذا تم تخزينه لأكثر من شهرين.

وعلى الرغم من أن البحث أثبت أن لحليب الصويا فوائد صحية عديدة إلا أن حليب البقر ما يزال هو الأفضل، نظرا لأنه يوفر الدهون والكربوهيدرات والبروتين، كما أنه يقوي المناعة لدى البشر.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 120690
العمر : 33
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 201
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى