منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 12:56 pm من طرف عبدالله الشندي

» زيارة الى لاوس الوجهة السياحية الدافئة في فبراير
اليوم في 9:47 am من طرف STAR

» امرأة تخاطر بحياتها لتنظيف الزجاج
اليوم في 9:46 am من طرف STAR

» كيف تعطل الإعلانات في شبكة فيسبوك؟
اليوم في 9:45 am من طرف STAR

» حدث في مثل هذا اليوم February 18, 2018
اليوم في 8:55 am من طرف STAR

» لو أن الكاميرا لم تصور الحادثة لكان صعباً عليك تصديق ما حدث.. شاهد: فيديو صادم لطفل كاد أن
اليوم في 1:02 am من طرف عبدالله الشندي

» إيقاف مذيعة مصرية بسبب حديث "جنسي" على الهواء
اليوم في 12:55 am من طرف عبدالله الشندي

» انست وشرفت
2018-02-17, 1:27 pm من طرف عبدالله الشندي

» هل تعلم ما هي فوائد الشعير المغلي لن تصدق؟
2018-02-17, 1:21 pm من طرف عبدالله الشندي

» الوحم.. وسيلة النساء لـ"السيطرة" على الرجال
2018-02-17, 11:25 am من طرف STAR

» هندية انتحلت "صفة رجل".. وتزوجت امرأتين
2018-02-17, 11:23 am من طرف STAR

» تعرف على أخطر سجن للنساء في إيران
2018-02-17, 11:20 am من طرف STAR

» حدث في مثل هذا اليوم February 17, 2018
2018-02-17, 11:19 am من طرف STAR

» مباريات السبت 17/2/2018 والقنوات الناقلة
2018-02-17, 11:13 am من طرف STAR

» مباريات الاحد 18/2/2018 والقنوات الناقلة
2018-02-17, 11:12 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


دراسة تكشف أفضل البدائل الصحية للألبان الحيوانية

اذهب الى الأسفل

دراسة تكشف أفضل البدائل الصحية للألبان الحيوانية

مُساهمة من طرف STAR في 2018-02-05, 8:53 am

كشفت دراسة جديد أن حليب الصويا هو أفضل بديل لحليب البقر، نظرا لأن فول الصويا يحوي قدرا كبيرا من المغذيات والمركبات المضادة للسرطان "آيسوفلافون".

ووجد الباحث ساي كرانثي فانغا، وهو طالب دكتوراة من جامعة ماكغيل، أن حليب الصويا هو الاختيار الأفضل على الرغم من أن حليب اللوز العصري يحتوي على الأحماض الدهنية الصحية، والتي تساعد على فقدان الوزن وانخفاض الكوليسترول، والتي تفتقر إليها بعض المواد الغذائية الأساسية.

وتم تحليل البدائل الأربعة الأكثر شعبية لحليب البقر، من غير الألبان، وهي فول الصويا واللوز والأرز وجوز الهند، وقارن الباحثون الخصائص الغذائية لـ 240 ملم من هذه المشروبات.

وقال فانغا، معد الورقة البحثية، إن "على المستهلكين جمع هذه البدائل لتحل مكان حليب البقر الذي قد لا يكون صحيا في جميع الحالات".

تغذية الأطفال

ويعد حليب البقر الأكثر شيوعا لتغذية الأطفال، ويعاني حوالي 3.5% منهم من الحساسية تجاهه، ومع ذلك، فإن حوالي 80% منهم ينمون بشكل جيد باستخدامه.

وأظهر البحث أن حليب الأرز يمتاز بطعمه الحلو، إلا أنه يحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات ويوفر فوائد غذائية قليلة.

أما بالنسبة لحليب جوز الهند الذي يستهلك على نطاق واسع في أجزاء من آسيا، فإنه يساعد على الحد من مستويات الكوليسترول السيئة، ومع ذلك، لا يوجد فيه كمية كافية من البروتين، ويتكون إلى حد كبير من الدهون، كما تقل قيمته الغذائية إذا تم تخزينه لأكثر من شهرين.

وعلى الرغم من أن البحث أثبت أن لحليب الصويا فوائد صحية عديدة إلا أن حليب البقر ما يزال هو الأفضل، نظرا لأنه يوفر الدهون والكربوهيدرات والبروتين، كما أنه يقوي المناعة لدى البشر.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 119155
العمر : 33
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 198
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى