منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» عودة قنوات afn sport الناقلة لكاس العالم على كروت الستلايت
اليوم في 12:01 am من طرف gherimilrami

» الأدب العربي في العصر العباسي
أمس في 5:18 pm من طرف labraq

» تعبير اللغة العربية
أمس في 1:40 pm من طرف labraq

» ليست اللغة العربية.. ماذا كان يتحدث العرب قبل دخول الإسلام؟
أمس في 1:09 pm من طرف labraq

» اطول كلمة في القرءان
2018-06-15, 11:25 pm من طرف القديسة

» المباحث العامة بنغازي تقبض على فارين من درنة
2018-06-15, 12:21 pm من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع

» انتحار أبو عبد الله المصري مفتي القاعدة في ليبيا
2018-06-12, 2:07 pm من طرف STAR

» الفيتوري يؤكد عودة الاتصالات إلى طبرق وضواحيها
2018-06-12, 2:06 pm من طرف STAR

» " الخليج العربي للنفط" تقدم 400 ألف دينار لحل مشكلة المياه بطبرق
2018-06-12, 2:05 pm من طرف STAR

» أسعار العملات الاجنبية مقابل الدينار الليبي في السوق السوداء اليوم الثلاثاء 12/6/2018 وسعر
2018-06-12, 2:04 pm من طرف STAR

» بالأسماء .. «المتوسط» ترصد إرهابيين بالجملة فروا من درنة
2018-06-12, 2:03 pm من طرف STAR

» ننشر فيديو اكتشاف مقابر بغابة ” بو مسافر ” في درنة
2018-06-12, 2:01 pm من طرف STAR

» العبيدي يكشف تفاصيل الهجوم الانتحاري المزدوج في درنة
2018-06-12, 2:00 pm من طرف STAR

» بعد وصول الدقيق لمخابزها.. المسماري يؤكد وصول السيولة اليوم لمصارف درنة
2018-06-12, 2:00 pm من طرف STAR

» انهيار منزل في شيحا جراء انفجار مفخخات
2018-06-12, 2:00 pm من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


سفرة رمضان.. طريقة عمل فتة الشيش طاووق والفتوش.. الحلو قطايف بالمكسرات

اذهب الى الأسفل

سفرة رمضان.. طريقة عمل فتة الشيش طاووق والفتوش.. الحلو قطايف بالمكسرات

مُساهمة من طرف STAR في 2018-06-02, 1:38 pm

تبحثين عن وجبة لذيذة اليوم؟ ترغبين في وجبة سهلة وتكفي عددا كبيرا من الأفراد؟ تشعرين بملل من كثرة الوقوف بالساعات في المطبخ.. أسهل عليك الأمر بالوجبة الرئيسية والطبق الجانبي والحلو، فالطبق الرئيسي "فتة الشيش طاووق" والجانبي سلطة الفتوش والحلو قطايف بالمكسرات.

لا تقلقي.. الأطباق السابقة لن تأخذ وقتا ومجهودا منك في تحضيرها، كل ما عليك فعله هو شراء المكونات مرة واحدة واتباع الخطوات لتحضير أفضل سفرة رمضان اليوم.

طريقة عمل فتة الشيش طاووق

المكونات:

– نصف كيلو صدور دجاج شرائح

– كيس تتبيلة الشيش طاووق

– نصف كوب زبادي

– نصف ملعقة صغيرة كركم

– ملعقة كبيرة كاري

– 2 فص ثوم

– ملعقة كبيرة ليمون

– ملعقة كبيرة خل

– ملعقة صغيرة بابريكا

– ملعقة كبيرة زيت

– قطعة فحم

– ملعقة ملح

– ملعقة فلفل أسود

– كوبا أرز

– 3 ملاعق كبيرة

– عود قرفة

– أوراق لورا

– تومية (2 كوب زبادي مخلوطان في ملعقة ثوم مفروم مع 3 ملاعق كبيرة ليمون)

– كوبا خبز مقلي أو محمص

طريقة التحضير:

– قومي بتتبيل شرائح الدجاج بكيس خلطة الشيش طاووق فى إناء زجاجي واتركيه جانبا لدقائق.

– سخني الزيت فى طاسة القلي وأضيفي إليه الأرز وقلبيه جيدا ثم أضيفي إليه الماء وورق اللورا والقرفة والكركم.. لا تنسي تهدئة النار حتى يطهى جيدا.

– ضعي قطع الدجاج فى الأسياخ الخشبية واتركيها على الجريل حتى تطهى.. لا تنسي إضافة الملح والفلفل والبهارات لها.

– في صينية التقديم.. ضعي الأرز وفوقه التومية ثم شرائح الخبز والدجاج.

طريقة عمل الفتوش السوري

المكونات:

– كوب طماطم قطع

– كوب خس قطع

– كوب جرجير مقطع

– كوب خيار

– كوب بقدونس مفروم

– كوب بصل مفروم

– كوب فجل قطع

– رغيف خبز مقطع ومحمص في الفرن

– ملعقتا دبس رمان

– ملعقتا خل

– ملعقة ملح

– ملعقة نعناع

– ملعقتا زيت زيتون كبيرتا الحجم

طريقة التحضير:

– في إناء زجاجي.. اخلطي المكونات التالية معا (الطماطم والبصل والجرجير والخيار والفجل والبقدونس).

– ضعي عليها دبس الرمان والخل والملح والنعناع والزيتون.

– قلبيها جيدا حتى تمتزج معا ثم ضعي شرائح الخبز.

طريقة عمل القطايف بالمكسرات

المكونات:

– 3 أكواب دقيق

– نصف ملعقة خميرة

– ملعقة ملح

– 3 ملاعق حليب بودرة

– ملعقتا سكّر

– ملعقة كربونات الصودا

– 3 أكواب ماء دافئ

طريقة التحضير:

– اخلطي المكوّنات وأضيفي إليها الماء بشكل تدريجي إلى أن تتجانس وتحصلي على عجينة سائلة.

– قومي بتغطية العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة إلى ساعتين حتى تظهر علامات التخمير.

– بعد مرور الوقت.. أحضري مقلاة غير قابلة للالتصاق وسخنيها على النار.

– اسكبي العجينة على المقلاة بكوب فتحته رفيعة، حتى تكون على شكل قرص دائرى.

– كرري الأمر مع كل الكميات ولا تنسي أن الثواني كافية حتى تطهى جيدا.

الحشو:

– أحضري المكسرات واحشي بها القطايف من خلال وضع المكسرات وسط القطايف وأغلقيها من الطرفين.

– في زيت مغلي حمري القطايف.. ثم اتركيها إلى أن تبرد وبعدها أضيفي إليها العسل الممزوج بالماء الساخن.

التقديم

زيني سفرة رمضان بقليل من رشة بقدونس على الطعام وعصائر مثلجة.


-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 120288
العمر : 33
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 201
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى