منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» لاندكروزر 2019 الشكل الجديد
2018-10-13, 8:58 pm من طرف فرح البلاد

» سلسلة غارات جوية عنيفة تستهدف المعارضة التشادية جنوبي ليبيا قرب حدود تشاد
2018-10-13, 8:54 pm من طرف فرح البلاد

» هذه أسباب سيلان اللّعاب خلال النّوم.. بعضها خطير على صحتك!
2018-10-13, 8:44 pm من طرف فرح البلاد

» عبر رأس لانوف.. تصدير مليون برميل نفط خام إلى استراليا
2018-10-13, 8:53 am من طرف STAR

» استمرار أعمال الصيانة بمعمل الغاز في حقل السرير النفطي
2018-10-13, 8:53 am من طرف STAR

» “عشماوي” : يكشف عن مصير “بن قمو” وباقي قيادات التنظيم في درنة
2018-10-13, 8:52 am من طرف STAR

» هذا هو اقوى جواز سفر في العالم.. والامارات تتصدر الشرق الاوسط
2018-10-13, 8:40 am من طرف STAR

» قطعة من صخور القمر للبيع.. والسعر خيالي!
2018-10-13, 8:38 am من طرف STAR

» حل سحري لتخفيف الحرارة داخل سيارتك في الصيف
2018-10-13, 8:38 am من طرف STAR

» حدث في مثل هذا اليوم October 13, 2018
2018-10-13, 8:11 am من طرف STAR

» تطبيقان لمعرفة خطوط الطول وتسهيل تعديل ستلايت عبر موبايل
2018-10-13, 7:54 am من طرف STAR

» مباريات الخميس 18/10/2018 والقنوات الناقلة
2018-10-13, 7:42 am من طرف STAR

» مباريات الاربعاء 17/10/2018 والقنوات الناقلة
2018-10-13, 7:42 am من طرف STAR

» مباريات الثلاثاء 16/10/2018 والقنوات الناقلة
2018-10-13, 7:41 am من طرف STAR

» مباريات الاثنين 15/10/2018 والقنوات الناقلة
2018-10-13, 7:41 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


سفرة رمضان.. طريقة عمل فتة الشيش طاووق والفتوش.. الحلو قطايف بالمكسرات

اذهب الى الأسفل

سفرة رمضان.. طريقة عمل فتة الشيش طاووق والفتوش.. الحلو قطايف بالمكسرات

مُساهمة من طرف STAR في 2018-06-02, 1:38 pm

تبحثين عن وجبة لذيذة اليوم؟ ترغبين في وجبة سهلة وتكفي عددا كبيرا من الأفراد؟ تشعرين بملل من كثرة الوقوف بالساعات في المطبخ.. أسهل عليك الأمر بالوجبة الرئيسية والطبق الجانبي والحلو، فالطبق الرئيسي "فتة الشيش طاووق" والجانبي سلطة الفتوش والحلو قطايف بالمكسرات.

لا تقلقي.. الأطباق السابقة لن تأخذ وقتا ومجهودا منك في تحضيرها، كل ما عليك فعله هو شراء المكونات مرة واحدة واتباع الخطوات لتحضير أفضل سفرة رمضان اليوم.

طريقة عمل فتة الشيش طاووق

المكونات:

– نصف كيلو صدور دجاج شرائح

– كيس تتبيلة الشيش طاووق

– نصف كوب زبادي

– نصف ملعقة صغيرة كركم

– ملعقة كبيرة كاري

– 2 فص ثوم

– ملعقة كبيرة ليمون

– ملعقة كبيرة خل

– ملعقة صغيرة بابريكا

– ملعقة كبيرة زيت

– قطعة فحم

– ملعقة ملح

– ملعقة فلفل أسود

– كوبا أرز

– 3 ملاعق كبيرة

– عود قرفة

– أوراق لورا

– تومية (2 كوب زبادي مخلوطان في ملعقة ثوم مفروم مع 3 ملاعق كبيرة ليمون)

– كوبا خبز مقلي أو محمص

طريقة التحضير:

– قومي بتتبيل شرائح الدجاج بكيس خلطة الشيش طاووق فى إناء زجاجي واتركيه جانبا لدقائق.

– سخني الزيت فى طاسة القلي وأضيفي إليه الأرز وقلبيه جيدا ثم أضيفي إليه الماء وورق اللورا والقرفة والكركم.. لا تنسي تهدئة النار حتى يطهى جيدا.

– ضعي قطع الدجاج فى الأسياخ الخشبية واتركيها على الجريل حتى تطهى.. لا تنسي إضافة الملح والفلفل والبهارات لها.

– في صينية التقديم.. ضعي الأرز وفوقه التومية ثم شرائح الخبز والدجاج.

طريقة عمل الفتوش السوري

المكونات:

– كوب طماطم قطع

– كوب خس قطع

– كوب جرجير مقطع

– كوب خيار

– كوب بقدونس مفروم

– كوب بصل مفروم

– كوب فجل قطع

– رغيف خبز مقطع ومحمص في الفرن

– ملعقتا دبس رمان

– ملعقتا خل

– ملعقة ملح

– ملعقة نعناع

– ملعقتا زيت زيتون كبيرتا الحجم

طريقة التحضير:

– في إناء زجاجي.. اخلطي المكونات التالية معا (الطماطم والبصل والجرجير والخيار والفجل والبقدونس).

– ضعي عليها دبس الرمان والخل والملح والنعناع والزيتون.

– قلبيها جيدا حتى تمتزج معا ثم ضعي شرائح الخبز.

طريقة عمل القطايف بالمكسرات

المكونات:

– 3 أكواب دقيق

– نصف ملعقة خميرة

– ملعقة ملح

– 3 ملاعق حليب بودرة

– ملعقتا سكّر

– ملعقة كربونات الصودا

– 3 أكواب ماء دافئ

طريقة التحضير:

– اخلطي المكوّنات وأضيفي إليها الماء بشكل تدريجي إلى أن تتجانس وتحصلي على عجينة سائلة.

– قومي بتغطية العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة إلى ساعتين حتى تظهر علامات التخمير.

– بعد مرور الوقت.. أحضري مقلاة غير قابلة للالتصاق وسخنيها على النار.

– اسكبي العجينة على المقلاة بكوب فتحته رفيعة، حتى تكون على شكل قرص دائرى.

– كرري الأمر مع كل الكميات ولا تنسي أن الثواني كافية حتى تطهى جيدا.

الحشو:

– أحضري المكسرات واحشي بها القطايف من خلال وضع المكسرات وسط القطايف وأغلقيها من الطرفين.

– في زيت مغلي حمري القطايف.. ثم اتركيها إلى أن تبرد وبعدها أضيفي إليها العسل الممزوج بالماء الساخن.

التقديم

زيني سفرة رمضان بقليل من رشة بقدونس على الطعام وعصائر مثلجة.


-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 120936
العمر : 33
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 207
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى