منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» نهاية القذافي "تخيف" كيم.. زعيم ليبيا "المقتول" حاضر في أزمة واشنطن وبيونغ يانغ
الكـــــنافـــة Icon_minitime1أمس في 11:13 pm من طرف nesrine1995

» مباريات السبت 7/12/2019 والقنوا تلالناقلة
الكـــــنافـــة Icon_minitime1أمس في 9:48 am من طرف STAR

» مباريات الاحد 8/12/2019 والقنوات الناقلة
الكـــــنافـــة Icon_minitime1أمس في 9:48 am من طرف STAR

» مباريات الاثنين 9/12/2019 والقنوات الانقلة
الكـــــنافـــة Icon_minitime1أمس في 9:47 am من طرف STAR

» مباريات الثلاثاء 10/12/2019 والقنوا الناقلة
الكـــــنافـــة Icon_minitime1أمس في 9:47 am من طرف STAR

» مباريات الابعاء 11/12/2019 والقنوات الناقلة
الكـــــنافـــة Icon_minitime1أمس في 9:46 am من طرف STAR

» مباريات الخميس 12/12/2019 والقنوا تالانقلة
الكـــــنافـــة Icon_minitime1أمس في 9:46 am من طرف STAR

» إجراء 5 عمليات جراحية في مستشفى التميمي غرب طبرق
الكـــــنافـــة Icon_minitime1أمس في 9:30 am من طرف STAR

» كلية التقنية الطبية بدرنة تحتفي بتخريج دفعة الأمل
الكـــــنافـــة Icon_minitime1أمس في 9:28 am من طرف STAR

» مداهمة أوكار “تُجَّار البشر” في طبرق
الكـــــنافـــة Icon_minitime1أمس في 9:27 am من طرف STAR

» رئيس المجلس التسييري طبرق يفتتح طريق سور النسر
الكـــــنافـــة Icon_minitime1أمس في 9:27 am من طرف STAR

» وزير المالية بالمؤقتة يفتتح في طبرق مقر مراقبة الخدمات المالية
الكـــــنافـــة Icon_minitime1أمس في 9:26 am من طرف STAR

» نجاح 5 عمليات لتركيب بطاريات قلبية بمركز طبرق
الكـــــنافـــة Icon_minitime1أمس في 9:26 am من طرف STAR

» مواطن يسلم 42 صاروخ لمنطقة طبرق العسكرية
الكـــــنافـــة Icon_minitime1أمس في 9:26 am من طرف STAR

»  استخدمه المصريون والسومريون القدماء.. تعرفي على فوائد العسل للبشرة والشعر والصحة
الكـــــنافـــة Icon_minitime1أمس في 9:20 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


الكـــــنافـــة

اذهب الى الأسفل

الكـــــنافـــة Empty الكـــــنافـــة

مُساهمة من طرف STAR في 2019-05-06, 1:54 pm

الكـــــنافـــة 85c4477f6a19577b953cd6a94a4f7899



مكوّنات:

لخلطة الجبنة:
2 لتر حليب تنوڤا %3
300 مل شمينت حلوة من تنوڤا
100 مل يوغورت تنوڤا
100 مل خل
ملعقة كبيرة مسطحة من الملح
للقطر:
300 غم سكر
300 مل ماء
ملعقتان صغيرتان من ماء الورد
500 غم من شعر الكنافة
250 غم من الزبدة الذائبة من تنوڤا
60 غم من الفستق المطحون

طريقة التحضير:
نحضر خلطة الجبنة: نسخن الحليب والشمينت قبل الوصول إلى الغليان مع التحريك. نضيف اليوغورت ونستمر بالتحريك، وخلال ذلك نضيف الخل ونخلط ببطء - حتى يصفى ماء الجبن ويكتسب اللون الاصفر. نضيف الملح الى خليط الجبنة، نخلط وننقلها الى قطعة قماش لتصفية السوائل. نتركها لتبرد قليلا.
نحضر القطر: نغلي في وعاء صغير السكر مع الماء لعدة دقائق. نضيف ماء الورد ونحفظ القطر ساخنا.
نقوم بإعداد الكنافة: نسخن مقلاتين بقطر 26 سم ونذيب نصف كمية الزبدة. نضع نصف كمية شعر الكنافة ونضغطها. نضع الجبنة من الاعلى بطبقة موحدة وفوقها بقية شعر الكنافة ونقليها لمدة 5-6 دقائق على لهب منخفض - متوسط حتى اكتساب الطبقة السفلى اللون الذهبي. نقلب الكنافة على طبق التقديم. نضيف بقية الزيدة الى المقلاة ونقلي الجهة الثانية حتى اكتساب اللون الذهبي.
ننقلها الى طبق التقديم، نسكب القطر ونرش الفستق المطحون.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 122572
العمر : 34
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 210
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى