منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» عزوفكم عني ... تركت لكم قلمي ..
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12019-11-20, 8:46 am من طرف جمال المروج

» قلمي ...
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12019-11-20, 8:44 am من طرف جمال المروج

» أعيروني اهتمامكم ... قلمي يخاطبكم ....
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12019-11-20, 8:43 am من طرف جمال المروج

» عندما أصمت ويتكلم قلمـــــــــــــــــــــــــــــــــــي ..
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12019-11-20, 8:41 am من طرف جمال المروج

» خربشة قلمي عندما يبكي ...
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12019-11-20, 8:39 am من طرف جمال المروج

» الا لقلمي
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12019-11-20, 8:37 am من طرف جمال المروج

» أروع ما كتب قلمك جمال المروج
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12019-11-20, 8:35 am من طرف جمال المروج

» صرخة أمل في كفن !!
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12019-11-20, 8:15 am من طرف جمال المروج

» في وادٍ غير ذي زرع.. "زمزم" معجزة النبع المتدفق
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12019-11-20, 8:10 am من طرف جمال المروج

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12019-11-17, 11:10 am من طرف STAR

»  طريقة جديدة لقراءة رسائل واتساب المحذوفة دون عِلم المُرسِل
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12019-11-17, 9:21 am من طرف STAR

» حوالي 6600 سيارة تصل ميناء مصراتة
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12019-11-17, 9:06 am من طرف STAR

» انخفاض لافت على أسعار السيارات
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12019-11-17, 9:05 am من طرف STAR

» ميناء بنغازي يترقب وصول سفينتي سيارات
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12019-11-17, 9:04 am من طرف STAR

» بينهم القيادي في قوات الوفاق “الحصان” .. مقتل وإصابة العشرات خلال “48” بطرابلس
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12019-11-17, 9:02 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو

اذهب الى الأسفل

أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Empty أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو

مُساهمة من طرف STAR في 2019-08-10, 11:36 am

قادير أرز مديني باللحم لغداء العيد
- مقادير صلصة الطماطم :
* الزبدة : ملعقة كبيرة
* رب الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
* مرق اللحم : كوب (ماء سلق اللحم)
* ملح : نصف ملعقة صغيرة
* سكر : ربع ملعقة صغيرة
* بودرة الكاري : ملعقة صغيرة

- مقادير الأرز :
* أرز بسمتي : 2 كوب
* مرق اللحم : 3 أكواب ونصف
* الزعفران : ربع ملعقة صغيرة (منقوع ب 2 ملعقة ماء ورد)
* ملح : نصف ملعقة صغيرة
* الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- لحم الخروف : كيلو ونصف (بالعظم)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : 2 عود
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (حبّ)
- مستكة : ربع ملعقة صغيرة
- ورق غار : 2 ورقة
- البصل : 1 حبة (مقطع أرباع)

طريقة تحضير أرز مديني باللحم لغداء العيد
1. طريقة سلق اللحمة: نضع الزيت ونقلب البهارات الصحيحة في الطنجرة حتى تأخذ النكهة ثم البصلة مقطعة قطع كبيرة ثم اللحم والماء حتى تنسلق اللحمة وتنضج.

2. لتحضير الأرز: نضع الزيت في طنجرة على الغاز ثم نضع الأرز المنقوع مسبقًا في الماء ونقلبه قليلًا ثم نضع ماء السلق وقليل من الماء الساخن وعلى نار عالية لمدة خمس دقائق ثم على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة قبل أن نطفئ تحت الأرز بالملعقة نعمل ثقوب صغيرة ونضع ماء الكادي والزعفران ونغطي الطنجرة حتى يتهدى الأرز.

3. لتحضير صوص الطماطم: نضع الزبدة في قدر ونضيف معجون الطماطم، ونضيف بودرة الكاري، والملح، ونصب ماء سلق اللحم، ثم نضع اللحم المسلوق في الطنجرة لمدة ١٥ دقيقة حتى يتشرب جميع النكهات.

4. ثم نحرك الأرز ونسكبه بصحن التقديم ونضع قطع اللحم وفوقها الصلصة ونزينها باللوز.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 122521
العمر : 34
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 210
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى