منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الدرسي: إنشاء محطة تحلية بمنطقة المرصص وصيانة عاجلة لمحطة طبرق
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1اليوم في 9:24 am من طرف STAR

» الحرس البلدي طبرق يغلق مطعم يقدم اللحوم الفاسدة للزبائن
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1اليوم في 9:23 am من طرف STAR

» إيقاف مطار الأبرق عن العمل بعد يوم واحد من إفتتاحه
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1اليوم في 9:22 am من طرف STAR

» مراقبة الاقتصاد بلدية الزويتينة – سلطان تُباشر في توزيع السلع التموينية على الجمعيات الاست
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1اليوم في 9:22 am من طرف STAR

» كورنيش درنة في آخر مراحل الصيانة
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1اليوم في 9:22 am من طرف STAR

» مراقب الاقتصاد بوادي زمزم يُوزع الدفعة السادسة من مادة الدقيق على مخابز المدينة
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1اليوم في 9:21 am من طرف STAR

» تغير لون اللثة .. أسبابه وأعراضه وعلاجه وطرق الوقاية
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1اليوم في 9:20 am من طرف STAR

» مركزي البيضاء يمنح مصرف التمويل الإسلامي الإذن بمزاولة عمله
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1اليوم في 9:19 am من طرف STAR

» كبدة الدجاج بدبس الرمان
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1اليوم في 9:15 am من طرف STAR

» دراسة خطيرة.. كوبان من المشروبات الغازية يومياً يسببان الوفاة المبكرة!
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1اليوم في 9:12 am من طرف STAR

» استئصال "قرن الشيطان" من رأس مزارع (صورة)
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1اليوم في 9:11 am من طرف STAR

» ما هو الموعد الأمثل للاستحمام؟
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1اليوم في 7:56 am من طرف STAR

» حدث في مثل هذا اليوم September 21, 2019
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1اليوم في 7:49 am من طرف STAR

» مباريات الاحد 22/9/2019 والقنوات الناقلة
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1اليوم في 7:13 am من طرف STAR

» مباريات الاثنين 23/9/2019 والقنوات الناقلة
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1اليوم في 7:12 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه

اذهب الى الأسفل

طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Empty طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه

مُساهمة من طرف STAR في 2019-09-07, 9:52 am

مقادير أرز برياني بسمك فيليه

- مقادير التتبيلة :
1. الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
2. الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
3. الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة (مطحون)
4. الكزبرة : ملعقة كبيرة (مجففة ومطحونة)
5. بهارات المسالا الهندية : 2 ملعقة صغيرة
6. الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
7. ملح : ملعقة كبيرة
8. النعناع : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
9. كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
10. عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
11. لبن زبادي : ربع كوب


- مقادير السمك والأرز :

1. سمك الفيليه : 500 غراماً (مقطع مكعبات ومنظف)
2. أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع ومصفى)
3. سمن : ربع كوب
4. الشبت : كوب (طازج ومفروم)
5. الفلفل الحار : قرن (مقطع شرائح)
6. ملح : نصف ملعقة صغيرة
7. الماء : 2 كوب
8. كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة / للتزيين)
9. البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)

طريقة تحضير أرز برياني بسمك فيليه

1. اخلطي الزنجبيل والثوم والفلفل الحار والكزبرة المطحونة والماسالا والكمون والنعنع والكزبرة وعصير الليمون واللبن في وعاء.
2. أضيفي السمك للخليط واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
3. سخني ملعقتين كبيرتين من السمن في قدر سميك واسع على نار متوسطة وحمري البصل الشرائح لمدة 10 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ويتكرمل.
4. ازيلي نصف كمية البصل في طبق جانباً.
5. أضيفي الشبت المفروم للقدر فوق كمية البصل المتبقية.
6. أضيفي السمك المتبل والفلفل الأخضر المفروم فوقه ثم أضيفي الأرز والملح وباقي كمية السمن والماء واتركي المزيج حتى يغلي.
7. غطي القدر واتركي المزيج لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز والسمك.
8. اسكبي البرياني في طبق التقديم وزيني وجهه بالكزبرة المفرومة و البصل المزال جانباً.
9. قدميه ساخناً إلى جانب سلطة الخيار باللبن أو الدقوس المفضل حسب الرغبة.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 122330
العمر : 34
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 207
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى