منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 10:47 am من طرف STAR

» بالصور: قطة أليفة تكتسب شهرة على مواقع التواصل.. والسبب سيذهلك
2017-09-24, 10:03 am من طرف STAR

» شاهد: تشريح آيفون 8 يكشف كذبة أبل
2017-09-24, 10:00 am من طرف STAR

» نمر يتعرض لافتراس مروع في حديقة حيوان
2017-09-24, 9:29 am من طرف STAR

» حدث في مثل هذا اليوم September 24, 2017
2017-09-24, 9:28 am من طرف STAR

» شاهد.. مخلوق غريب في عين إنسان
2017-09-24, 9:25 am من طرف STAR

» الخرطوم ترمم 30 هرماً.. هل تنافس أهرامات السودان نظيرتها بالجيزة؟ تعرف على الفروق الرئيسية
2017-09-24, 9:18 am من طرف STAR

» مهند.. عمر.. أرطغرل.. لميس.. فريهة.. كيف كان شكل نجوم الفن التركي قبل الشهرة؟
2017-09-24, 9:13 am من طرف STAR

» رحلة إلى عاصمة النور ومدينة الرومانسية والأناقة والعطور.. هل عرفتها؟
2017-09-24, 9:11 am من طرف STAR

» "طبرق"تشيع الطفل "محمد حمزة" الى مثواه الأخير
2017-09-24, 9:04 am من طرف STAR

» وزارة العمل توافق علي تعيين 16 ألف خريج من طبرق وأمساعد وبئر الأشهب
2017-09-24, 9:03 am من طرف STAR

» قذاف الدم: ليبيا ضحية للمرتزقة والإرهابيين
2017-09-24, 9:00 am من طرف STAR

» مباريات السبت 23/9/2017 والقنوات الناقلة
2017-09-23, 11:29 am من طرف STAR

» مبارايات الاحد 24/9/2017 والقنوات الناقلة
2017-09-23, 11:28 am من طرف STAR

» مباريات الاثنين 25/9/2017 والقنوات الناقلة
2017-09-23, 11:27 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


حصرى.. بالصور...كيف تسلخ الحولى او الخروف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

حصرى.. بالصور...كيف تسلخ الحولى او الخروف

مُساهمة من طرف STAR في 2010-06-26, 11:50 pm

طريقة ذبح الخروف
1. نأتي بالخروف زي الى بالصوره .



2. نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله واكبر وننحره بالسكين...


3. بعد تثبيت رجول ويدين الخروف زي ماهو عامل بالصورة, نذكيه مع الرقبه



4. أترك الذبيحه لمدة كافيه 10 الى 15دقيقه حتى يخرج الدم وتبطل ترفس.



5. للتاكد من أن الذبيحه قد فارقة الحياه,قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين زي بالصوره:



6. أذا كان الخروف مايرد ولا يوخر أيده أذا ظربتها, قم بكسر رقبته وأفصل الرأس عن الجسد








7.
نبدا بتقشير...قصدي سلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبه من الداخل بقطع
الجلد فقط وأدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل الى الفخذ.


وذلك بعد عملية النفخ لتسهيل عملية السلخ








8. يعمل كذلك بالرجل الثانيه







9. أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدء بالأبهام ألى أبعد ماتصل أيدك.









10. أسلخ الليه على مهلك ولاتخربها





11. قطع أيدي الذبيحه من مفصل الكوع زي بالصوره:



12. علق الذبيحه من رجولها بفتح فتحه بين عصب العرقوب والساق(أربطها من وين ماتبي أذا ماعرفة العرقوب وين)





13. كمل سلخ الجلد وأسحب ألأيدين والرقبه من الجلد,





. عرفتو توا ليش أقول تقشير. شفتوا نص اللحم راح مع الجلد.






14. أبداء بفتح وسط الذبيحه فتحه صغيره (لاتدخل السكين وتخرب الكرش ولا المصران).









15. أدخل أصبعان داخل الفتحه ودفع أمعاء الذبيحه داخا بعيدآ عن السكين وأبداء بقطع المفرش.









16. أكمل قطع المفرش الى أن تصل الى القفص الصدري.









17. أخرج الكرش والأمعاء.





18. وسع فتحة بطن الذبيحه من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش والمصران.





. أنتبه من فقع المراره وهي ألي بالصوره هاذي




19.
بعمليه دقيقه أفصل المراره عن الكبد وأقطعها. تأكد من عدم تسرب سأل
المراره على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مره, أغسل الكبد بالماء فور
تسرب أي سائل من المراره






20. أكمل قطع القفص الصدري من الوسط بدفع السكين على العضروف الوسطي(ماتحتاج صاطور أذا كنت حريف) الى أن تصل الى الرقبه






21. قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل.







22. أقطع الكتفين من الصدر.







23. أقطع القفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على المفاصل عند ألتقائهم







24. لا تنسى أتشفشأ الرأس والرجلين راهو عليهم مرق أسألوا بوفرقة علية






-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 117484
العمر : 32
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حصرى.. بالصور...كيف تسلخ الحولى او الخروف

مُساهمة من طرف محمد اللافي في 2010-06-27, 12:26 am

موش كيف ذبحتنا يا ستار فيها اشويا اختلاف وانت امغير اتلمد وتجيب الرجاله قطعو الراس تما اتقول بس
هههههههههههههههه
مشكور يا غالي بارك الله فيك
avatar
محمد اللافي
مستشار
مستشار

ذكر
عدد المشاركات : 27313
العمر : 37
رقم العضوية : 208
قوة التقييم : 54
تاريخ التسجيل : 28/06/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حصرى.. بالصور...كيف تسلخ الحولى او الخروف

مُساهمة من طرف STAR في 2010-06-27, 1:07 am

منور يا طعمة على المرور

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 117484
العمر : 32
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حصرى.. بالصور...كيف تسلخ الحولى او الخروف

مُساهمة من طرف ارفادي الواحات في 2010-06-27, 8:07 am

شكرا و بارك الله فيك ع الموضوع لانه فعلا مشكله واقع فيها شباب هاليومين ما يعرفوش لا يسلخوا لا يذبحوا .......المره الجايا ديرلهم موضو ع التقطيع بس يكون كي تقطيعنا نحنا هههههههه
avatar
ارفادي الواحات
نقيب
نقيب

ذكر
عدد المشاركات : 368
العمر : 27
رقم العضوية : 2147
قوة التقييم : 2
تاريخ التسجيل : 24/06/2010

http://alrefady2010@facebook.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حصرى.. بالصور...كيف تسلخ الحولى او الخروف

مُساهمة من طرف المارد الأصفر في 2010-06-27, 8:28 am

انا عندي ملاحظه ياخوي الحولي عند دبحه رقدتوه على اليمين والمفروض على اليسار والا نا غلطان رغم اني سلاخ بدعه كان شي قلبتوه بعد الدبح الله أعلم عموما موضوع جميل وبارك الله فيكم
avatar
المارد الأصفر
عقيد
عقيد

ذكر
عدد المشاركات : 767
العمر : 36
رقم العضوية : 1673
قوة التقييم : 8
تاريخ التسجيل : 04/05/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حصرى.. بالصور...كيف تسلخ الحولى او الخروف

مُساهمة من طرف STAR في 2010-06-27, 10:11 am

مشكورين يا غوالى ع المتابعة والتعقيب
موش مفروض يبقى بالملى اكيد تلقى شى زلقة هك او هك

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 117484
العمر : 32
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حصرى.. بالصور...كيف تسلخ الحولى او الخروف

مُساهمة من طرف ابن ادم في 2010-06-27, 7:41 pm

مشكور ستار على هذا المجهود
avatar
ابن ادم
فريق اول
فريق اول

ذكر
عدد المشاركات : 4391
العمر : 44
رقم العضوية : 282
قوة التقييم : 19
تاريخ التسجيل : 18/06/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حصرى.. بالصور...كيف تسلخ الحولى او الخروف

مُساهمة من طرف STAR في 2010-06-28, 9:54 am

مشكور يا غالى ع المتابعة

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 117484
العمر : 32
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حصرى.. بالصور...كيف تسلخ الحولى او الخروف

مُساهمة من طرف رؤوف عوض الجبالى في 2010-06-28, 6:37 pm

مشكور ياستار على الفكرة ,,,,
avatar
رؤوف عوض الجبالى
موقوف

عدد المشاركات : 13087
رقم العضوية : 1166
قوة التقييم : 118
تاريخ التسجيل : 11/02/2010

http://www.facebook.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حصرى.. بالصور...كيف تسلخ الحولى او الخروف

مُساهمة من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع في 2010-06-28, 7:12 pm


رد بعض الاعضاء
موش كيف ذبحتنا يا ستار فيها اشويا اختلاف وانت امغير اتلمد وتجيب الرجاله قطعو الراس تما اتقول بس
هههههههههههههههه
مشكور يا غالي بارك الله فيك
=============
ههههههههههههههههههههههههههههههههه
==============
انا عندي ملاحظه ياخوي الحولي عند دبحه رقدتوه على اليمين والمفروض على اليسار والا نا غلطان رغم اني سلاخ بدعه كان شي قلبتوه بعد الدبح الله أعلم عموما موضوع جميل وبارك الله فيكم
ملاحظه فى محلها

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~

avatar
عبدالحفيظ عوض ربيع
النائب الأول للمشرف العام
النائب الأول للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 72394
العمر : 51
رقم العضوية : 13
قوة التقييم : 222
تاريخ التسجيل : 03/02/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حصرى.. بالصور...كيف تسلخ الحولى او الخروف

مُساهمة من طرف STAR في 2010-06-28, 7:57 pm

ما تشقوا بحد

يعطيكم العافية على هذا المرور الجميل يا بركة المنتدى

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 117484
العمر : 32
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى