منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» أندية السعودية تزاحم آرسنال على صفقة عربية
عشر حقائق عن الفول المصري Icon_minitime1اليوم في 2:51 pm من طرف STAR

» مانشستر يونايتد يستهدف مهاجم ريال مدريد
عشر حقائق عن الفول المصري Icon_minitime1اليوم في 2:51 pm من طرف STAR

» نجم آرسنال على طاولة برشلونة
عشر حقائق عن الفول المصري Icon_minitime1اليوم في 2:50 pm من طرف STAR

» مدن في ماليزيا تضمن للسائحين قضاء إجازة استثنائية
عشر حقائق عن الفول المصري Icon_minitime1اليوم في 2:50 pm من طرف STAR

» كيفية تعطيل وظائف مشاركة الملفات في الهواتف الذكية
عشر حقائق عن الفول المصري Icon_minitime1اليوم في 2:49 pm من طرف STAR

» ما هو سبب الخمول خلال النهار وما هي الاطعمة التي علينا تجنبها
عشر حقائق عن الفول المصري Icon_minitime1اليوم في 2:48 pm من طرف STAR

» حالة مزمنة تؤثر على 40% من سكان العالم تسرع من شيخوخة الدماغ
عشر حقائق عن الفول المصري Icon_minitime1اليوم في 2:48 pm من طرف STAR

» كيك الشاي بالزعفران والبرتقال
عشر حقائق عن الفول المصري Icon_minitime1اليوم في 2:47 pm من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
عشر حقائق عن الفول المصري Icon_minitime1اليوم في 2:44 pm من طرف STAR

» عناصر غذائية تنشط الغدة الدرقية
عشر حقائق عن الفول المصري Icon_minitime1أمس في 2:13 pm من طرف STAR

» رونالدو يصب غضبه على الحكم الرابع بعد خسارة مدوية للبرتغال
عشر حقائق عن الفول المصري Icon_minitime1أمس في 2:13 pm من طرف STAR

» ما الأفضل الاستحمام ليلا أم صباحا؟
عشر حقائق عن الفول المصري Icon_minitime1أمس في 2:11 pm من طرف STAR

» كبدة دجاج مقلية مع حمص بالبصل
عشر حقائق عن الفول المصري Icon_minitime1أمس في 2:10 pm من طرف STAR

» مباريات الثلاثاء 26/3/2024 وقنوات الناقلة
عشر حقائق عن الفول المصري Icon_minitime12024-03-26, 3:24 pm من طرف STAR

» جولة على الجسور القديمة... معالم شهيرة صمدت على مر التاريخ
عشر حقائق عن الفول المصري Icon_minitime12024-03-26, 3:21 pm من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


عشر حقائق عن الفول المصري

5 مشترك

اذهب الى الأسفل

عشر حقائق عن الفول المصري Empty عشر حقائق عن الفول المصري

مُساهمة من طرف STAR 2011-07-22, 9:58 am

عشر حقائق عن الفول المصري
منذ زمن الفراعنة وحتى ثورة الـ 25 من يناير, رافق الفول المصري الشعب المصري طوال هذه الفترة. لكن ماذا نعرف عن هذا الغذاء الشعبي المميز؟

1. إن الفول المدمّس هو غذاء شعبيّ مصريّ يعود استهلاكه في مصر إلى زمن الفراعنة.
2. لا يعتبر الفول المدمّس غنيًّا بالسعرات الحرارية، إذ يحتوي كوب واحد منه على 187 سعرة حرارية فقط، وهي كمية موجودة في ملعقتين كبيرتين من الزيت. إضافة كمية كبيرة من زيت الزيتون إلى الفول تؤدّي إلى زيادة ملحوظة في كمّية السعرات الحرارية التي يحتوي عليها.

3. يتسبّب الفول المدمس بالشعور بالشبع، إذ يحتوي على كمية عالية من الألياف الغذائية تصل إلى 9 غرامات في الكوب الواحد. تشير الأبحاث إلى أنّ استهلاك الألياف الغذائية الموجودة في الفول المصري يرتبط بانخفاض في مستويات مركّب الكولسترول السيّء (LDL cholesterol) في الدم، ما يخفض من خطر الإصابة بأمراض القلب والشّرايين.

4. يحتوي الفول المدمس على كمّية عالية من البروتين، حيث يوفّر كوب من الفول كمية البروتين الموجودة في 60 غرامًا من اللحمة أو الدجاج.

5. يتميّز الفول المدمس باحتوائه على المركّب Levodopa الذي يستخدم في علاج مرض الباركنسون. وتشير بعض الأبحاث إلى أنّ استهلاك الفول المصري يقلّل من أعراض مرض الباركنسون، لأنّه يحتوي على نفس المركبات التي تستخدم في علاج هذا المرض.

6. يحتوي الفول المصري على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين B1، حامض الفوليك، الكالسيوم، الحديد، البوتاسيوم، النحاس، الفوسفور، والماغنيسيوم.

7. من أجل الاستفادة من كمية الحديد الموجودة في الفول، ينصح بإضافة أغذية غنية بفيتامين C للفول، مثل عصير الليمون، أو إضافة فلفل حلو للوجبة. فيتامين C يساعد الجسم على امتصاص الحديد من مصادر الغذاء النباتيّة.

8. يحتوي الفول المدمس على مركبات تدعى protease inhibitors تكافح الأورام السرطانية في الجهاز الهضمي عن طريق إعاقة انتشارها إلى الخلايا المجاورة.

9. ينصح بنقع الفول المدمس المجفّف 12 ساعة بالماء قبل طهيه من أجل تسهيل عملية الهضم.

10. من الوصفات المشهورة لتحضير الفول المدمس في مصر:
المقادير:
حبة بصل مفروم
5 حبات بندورة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ربطة بقدونس مفرومة
علبتا فول مدمس
علبة رب البندورة (التي تخلط بالماء والملح والفلفل والكمون)

الطريقة:
يطبخ البصل مع القليل من الزيت ثم تضاف البندورة إلى أن تذبل، ويضاف بعدها رب البندورة. بعد تسخين الفول وهرسه يضاف الفول إلى الخليط، وبعدها تتمّ إضافة البقدونس، ثمّ التحريك. بعدها يوضع الخليط في صحن للتقديم.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 126398
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عشر حقائق عن الفول المصري Empty رد: عشر حقائق عن الفول المصري

مُساهمة من طرف زهرة اللوتس 2011-08-01, 11:09 pm

مشكور....وربي ما يحرمنا تواجدك وتميزك الدائم..وفقك الله..

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع

عشر حقائق عن الفول المصري 0%20%2823%29
زهرة اللوتس
زهرة اللوتس
إداري
إداري

انثى
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عشر حقائق عن الفول المصري Empty رد: عشر حقائق عن الفول المصري

مُساهمة من طرف STAR 2011-08-02, 10:08 am

لكم كل الشكر على الاطلاع والمتابعة

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 126398
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عشر حقائق عن الفول المصري Empty رد: عشر حقائق عن الفول المصري

مُساهمة من طرف فرج احميد 2011-08-07, 1:13 pm

بارك الله فيك
فرج احميد
فرج احميد
مستشار
مستشار

ذكر
عدد المشاركات : 17243
العمر : 61
رقم العضوية : 118
قوة التقييم : 348
تاريخ التسجيل : 10/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عشر حقائق عن الفول المصري Empty رد: عشر حقائق عن الفول المصري

مُساهمة من طرف STAR 2011-08-08, 11:06 am

شكراً لكم على المتابعة والاطلاع

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 126398
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عشر حقائق عن الفول المصري Empty رد: عشر حقائق عن الفول المصري

مُساهمة من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع 2011-09-21, 7:43 am

عشر حقائق عن الفول المصري 274412
كل الشكرعلى المشاركه
عشر حقائق عن الفول المصري 109980
عشر حقائق عن الفول المصري 342300
عشر حقائق عن الفول المصري 999507
عشر حقائق عن الفول المصري 335175


-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
عشر حقائق عن الفول المصري 19260258_1337856439596881_1247002490376081940_n
عشر حقائق عن الفول المصري Photo.php?fbid=1337856439596881&set=a.269169566465579.60389
عبدالحفيظ عوض ربيع
عبدالحفيظ عوض ربيع
النائب الأول للمشرف العام
النائب الأول للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 72471
العمر : 58
رقم العضوية : 13
قوة التقييم : 222
تاريخ التسجيل : 03/02/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عشر حقائق عن الفول المصري Empty رد: عشر حقائق عن الفول المصري

مُساهمة من طرف STAR 2011-09-22, 6:57 pm

شكراً للمتابعة نأمل ان تكون استفدوا من الموضوع

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 126398
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عشر حقائق عن الفول المصري Empty رد: عشر حقائق عن الفول المصري

مُساهمة من طرف المرتجع حنتوش 2011-10-20, 6:48 am

عشر حقائق عن الفول المصري 783939126
المرتجع حنتوش
المرتجع حنتوش
مشرف قسم المنتدي العام
مشرف قسم المنتدي العام

ذكر
عدد المشاركات : 21264
العمر : 32
رقم العضوية : 121
قوة التقييم : 41
تاريخ التسجيل : 10/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عشر حقائق عن الفول المصري Empty رد: عشر حقائق عن الفول المصري

مُساهمة من طرف STAR 2011-10-26, 10:10 am

موضوع رائع يستحق الاطلاع والمتابعة شكرا

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 126398
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى