منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» مباريات الاحد 2-4-2017 والقنوات الناقلة
أمس في 12:15 pm من طرف البرنس 2011

» هل تفكرون بالسفر الى تركيا هذا الربيع، لا تفوتوا زيارة هذه المناطق
أمس في 10:46 am من طرف ولد الجبل

» مخلوق غريب برأسين لم ترونه من قبل
أمس في 10:41 am من طرف ولد الجبل

» كم من الوقت يحتاجه سلق البيض؟ اختر الطريقة المفضلة لطهيه
أمس في 10:39 am من طرف ولد الجبل

» مهندس يحوّل طائرة بوينغ 727 إلى منزل
أمس في 10:26 am من طرف ولد الجبل

» إحداهن ماتت والأخرى فقدت القدرة على التعبير بوجهها!.. نجمات عرب ندمن على عمليات التجميل
أمس في 10:25 am من طرف STAR

» فوائد مذهلة لزيت بذور التين في علاج الأمراض الجلدية
أمس في 10:22 am من طرف ولد الجبل

» يوجد به أهرامات أكثر من مصر، ويعود تاريخه إلى القرن 17 قبل الميلاد: لماذا يخلو هذا البلد م
أمس في 10:21 am من طرف STAR

» نظِّف جسدك وأنقِذ حياتك ..لهذه الأسباب عليك استبدال القهوة بالشاي
أمس في 10:19 am من طرف ولد الجبل

» داعش يبثُّ فيديو لإعدام رجلين في سيناء بتهمة ممارسة السحر والكهانة
أمس في 10:18 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 10:15 am من طرف ولد الجبل

» نقاش بين أستاذ وفتاة في احدى الجامعات الجزائرية
أمس في 10:08 am من طرف ولد الجبل

» طريق الوقاية من حساسية الربيع
أمس في 9:56 am من طرف STAR

» هل يمكن علاج الحرارة عند الاطفال بالبصل؟
أمس في 9:54 am من طرف STAR

» متى يقف الطفل الرضيع على رجليه؟
أمس في 9:52 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


## الملونات الغذائية المحظورة في ليبيا ##

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

## الملونات الغذائية المحظورة في ليبيا ##

مُساهمة من طرف زهرة اللوتس في 2011-11-29, 7:51 am

## الملونات الغذائية المحظورة في ليبيا ##

المضافات الغذائية هي مواد تضاف للتحسين من صفات المادة الغذائية سواء من حيث الحفظ أو الطعم و النكهه أو المظهر ، هذه المواد عادة ما توجد مكتوبة ضمن المكونات لاي مادة غذائية حيث يرمز لها بالرمز ( E ) مضافاً إليه رقم يدل على مادة معينة . و تختلف الدول في منع أو السماح لاستعمال مثل هذه المواد في الصناعات الغذائية لارتباط هذه المواد حسب الدراسات بظهور بعض الاعراض مثل الحساسية ، الاضطرابات العصبية ، الاضطرابات الهضمية ، أمراض القلب ، التهاب المفاصل و السرطانات .
و خلال المدة الماضية و نتيجة للظروف التي مرت بها ليبيا فإن عدد من المواد الغذائية خصوصاً الحلويات والمعجنات تم إدخالها إلى البلاد دون المرور بالجهات المسؤلة عن ذلك و خصوصاً في الاشهر الاولى من الازمة ، تلك المواد الغذائية قد يشمل تركيبها بعض المواد المحظورة حسب القاانون الليبي من قِبل مركز الرقابة الغذائية ، من تلك المواد المحظورة E 122 , E 129 , E 102 , E 171 , E 155 , E 153 و هذا بعض الايجاز لها :-
E 129 ألورا الحمراء ( Allura Red ) :- و هي صبغة حمراء اللون ، مخاطرها أقل مقارنة مع باقي الملونات ، مع ذلك فقد أشارت بعض الدراسات وجود بعض الاثار السلبية لهذه المادة ، فعند تناول الاطعمة التي يدخل في تركيبها هذه المادة قد تسبب خلل في حيوية و نشاط الجسم خصوصاً عند الاطفال .
E 122 آزوربين ( Azorubine ) :- لها عدة مسميات أخرى منها ( carmoisine ) كارموزين ، و هي حمراء اللون من مجموعة صبغات الازو ، قد تكون موجودة في عدد من الاطعمة مثل الزبادي ، المربي ... الخ . أشارت الدراسات أن هذه المادة قد تسبب التعصب و فرط الحركة و الحساسية خصوصاً لدى الاطفال و الاصابة بالسرطان خاصة سرطان المثانة .
E 102 تارترازين ( Tatraziner ) :- و هي صبغة صفراء اللون قد تضاف لتعطي اللون الاصفر للمواد الغذائية أو قد تضاف مع صبغات ذات لون أزرق لإعطاء درجات من اللون الاخضر ، هذه المادة تستعمل بكثرة في عدد من الاطعمة مثل رقائق الذرة و البطاطا ، بعض الحلويات مثل حلوى القطن ، الكعك و المعجنات ، المشروبات الغازية ، أما أثارها الجانبية فالدراسات التي شملت مادة ألورا الحمراء شملت أيضا مادة تارترازين .
E 171 ثاني أكسيد التيتانيم ( Titanium dioxide ) :- و هي صبغة بيضاء اللون ، تمثل 70 % من حجم الانتاج الكلي للاصباغ في العالم و يستخدم على نطاق واسع لتوفير البياض ، بالاضافة إلى كونه ملون لبعض المواد الغذائية فإنه يستخدم أيضا في صناعات كثيرة مثل مستحضرات التجميل و العناية بالبشرة ، كذلك في تركيب دهانات الجدران ، الاحبار ، معاجين الاسنان . صنفت الوكالة الدولية لبحوث السرطان هذه المادة على أنها مادة مسرطنة .
E 155 البراون اتش تي ( Brown HT ) تسمى أيضا الشوكالاته البنية و هي صبغة بنية اللون تستعمل بدل الكاكاو و الكراميل كملون ، فهو يستخدم أساساً في كعك الشوكالاته ، الحليب ، الاجبان ، الزبادي ، المربى و غيرها . أشارت بعض الدراسات بأن هذه المادة تسبب ردور فعل عند المصابين بالربو و من لديه حساسية من مادة الاسبرين ، محظور استعمالها في عدد من الدول منها الولايات المتحدة ، فرنسا ، المانيا ، النمسا ، السويد و غيرها .
E 153 أسود الكاربون ( Carbon Black ) :- هو شكل من أشكال الكاربون الغير متبلور يتكون نتيجة إحتراق الغير كامل للمنتجات النفطية و الجزء المستعمل منه في تلوين الاطعمة من اصل نباتي ، و هو محظور في تركيب الاطعمة في الولايات المتحدة حيث أشارت بعض الدراسات بأنه قد يكون سبب محتمل لظهور الاورام السرطانية .
اتمنى مِن مَن يجد هذه المواد إبلاغ الجهات ذات العلاقة و أولها مكاتب الرقابة الغذائية المنتشرة في مدن ليبيا .

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع

avatar
زهرة اللوتس
إداري
إداري

انثى
عدد المشاركات : 124527
العمر : 35
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ## الملونات الغذائية المحظورة في ليبيا ##

مُساهمة من طرف salahabdulmalek في 2011-11-29, 11:09 am

بارك الله فيك موضوع مهم فعلا
avatar
salahabdulmalek
لواء
لواء

ذكر
عدد المشاركات : 1551
العمر : 47
رقم العضوية : 6849
قوة التقييم : 28
تاريخ التسجيل : 26/09/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ## الملونات الغذائية المحظورة في ليبيا ##

مُساهمة من طرف زهرة اللوتس في 2011-11-29, 11:23 am

تسلمووو على المرور الرائع والمتابعة الاروع ..وفقكم الله

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع

avatar
زهرة اللوتس
إداري
إداري

انثى
عدد المشاركات : 124527
العمر : 35
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ## الملونات الغذائية المحظورة في ليبيا ##

مُساهمة من طرف amol في 2011-11-29, 10:25 pm


-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~




avatar
amol
مستشار
مستشار

انثى
عدد المشاركات : 36762
العمر : 35
رقم العضوية : 2742
قوة التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 14/08/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ## الملونات الغذائية المحظورة في ليبيا ##

مُساهمة من طرف زهرة اللوتس في 2011-11-30, 7:35 am

مشكورين للمرور الرائع..وفقكم الله

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع

avatar
زهرة اللوتس
إداري
إداري

انثى
عدد المشاركات : 124527
العمر : 35
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى