منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» مكتب الاعلام: غدا اﻷحد يوم عمل ودراسة اعتيادي
أمس في 4:29 pm من طرف ولد الجبل

» مميزات واضرار عملية تصغير المعدة
أمس في 4:05 pm من طرف walaa fouad

» إذا كنت من عشاق الطبيعة في تركيا.. شاهد بالصور كيف ستأسرك بحيرة أوزنغول بجمالها
أمس في 2:54 pm من طرف STAR

» من تقرير ديوان المحاسبة عن سنة 2016 الخسائر التي تعرضت لها الشركات النفطية المنتجة حسب كل
أمس في 2:53 pm من طرف STAR

» تعرف على مشاكلك الصحية.. من وجهك!
أمس في 2:33 pm من طرف فرح البلاد

» طريقة تفعيل اعدادات ماي فاي الشريحة ( الإصدار الجديد )
أمس في 11:45 am من طرف STAR

» حدث في مثل هذا اليوم April 29, 2017
أمس في 10:51 am من طرف STAR

» اليك، طريقة عمل خبز بالسمسم
أمس في 10:49 am من طرف STAR

» 38 ابناً لسيدة في الـ 37 من العمر!
أمس في 10:47 am من طرف STAR

» البؤساء: هرب من جحيم هيروشيما ليتلقى القنبلة الذرية الثانية في ناغازاكي!.. إليك أتعس 8 أشخ
أمس في 10:39 am من طرف STAR

» مباريات الخميس 4-5-2017 والقنوات الناقلة
أمس في 10:32 am من طرف STAR

» مباريات الاربعاء 3=5=2017 ةالقتوات الناقلة
أمس في 10:28 am من طرف STAR

» مباريات الثلاثاء 2-5-2017 والقنوات الناقلة
أمس في 10:26 am من طرف STAR

» مياريات الاحد 30-4-2017 القنوات الناقلة
أمس في 10:24 am من طرف STAR

» مباريات اليوم السبت 29-4-2017 والقنوات الناقلة
أمس في 10:22 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


بالفيديو.. صينيون يستمتعون بأكل البيض "المسلوق" في بول الصبي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

بالفيديو.. صينيون يستمتعون بأكل البيض "المسلوق" في بول الصبي

مُساهمة من طرف STAR في 2012-04-03, 9:08 am

على عكس الطريقة المعروفة في طهي (سلق) البيض بالماء الطبيعي، يستمتع سكان مدينة دونجيانج شرق الصين، بطهيه في بول الفتية ويعتبرونه طعامًا ربيعيًّا يجلب الصحة ويحمي من عدد من الأمراض كضربات الشمس.

لكن خبير تغذية حذر من خطورة هذه العادة التي قد تتسبب في تسمم الأشخاص الذين يُقبلون على هذا الطعام وإصابتهم بكثير من الأمراض الخطيرة كالفشل الكلوي.

وذكرت وسائل إعلامية صينية أن الأصل في الوصفة التقليدية هي طهي البيض في بول ذكور لم يسبق لهم الزواج، ويستحسن أن يكونوا تحت سن العاشرة.

ويقول بائعون صينيون "إن إعداد هذا النوع من الطعام يستغرق يومًا كاملًا يبدأ بنقع البيض في البول، ثم سلق البيض النيئ في وعاء به بول، ثم كسر القشرة الخارجية للبيض والطبخ على نار هادئة لساعات، مع الاستمرار بإضافة البول والتحكم بالنار حتى لا يحترق".

من ناحيته، يقول جي ياوهوا الذي اعتاد صنع هذا النوع من الطعام على مدار عشرين عامًا "إذا أكلت هذا لن تصاب بضربة شمس، البيض "المسلوق" في البول له رائحة نفاذة وهو مفيد للصحة، وأسرتي تتناوله في كل وجبة ويحبه الجميع في دونجيانج".

ويقول جي "إن الرائحة المميزة والطعم المملح يجعلانه الطعام المفضل لسكان المدينة الذين يعتقدون أنه يخفض درجة حرارة الجسم ويحسن الدورة الدموية".

وبحسب وسائل الإعلام، فإن سعر البيضة الواحدة لا يتجاوز ربع دولار ويباع هذا الطعام في الشوارع فقط، لكن بعض السكان المحليين يجمعون بول الصغار ليعدونه لأنفسهم في المنازل، وفقًا لهذا التقليد الذي يعتقد أن عمره قرنًا من الزمان.

وفي تعليقه على هذا التقليد، قال الدكتور يوسف حلمي أستاذ التغذية العلاجية
"طالما أن الطفل تجاوز الأربعين يومًا من عمره، فإن بوله يحمل كثيرًا من المواد السامة التي يتخلص منها الجسم، وهو ما يجعله خطرًا سامًا على صحة الإنسان في حال استُعمل في طهي الطعام أو وصوله للجسم بأية صورة".

وأوضح الدكتور حلمي أن من ضمن المواد السامة التي تخرج في البول الكرياتينين واليوريا والإيكولاي والتايفويد والدرن وبعض الميكروبات الضارة الناتجة عن تعاطي المضادات الحيوية، وكثير من الأملاح الضارة سواء الموجبة أم السالبة.

واستطرد قائلًا: "كل هذه المواد الضارة ستتفاعل مع مكونات البيضة التي تعد أكبر خلية حية وتنتج غذاء سامًا"، مشيرًا إلى أن كون البيضة خلية حية يفاقم من خطورة الطعام الناتج عن تفاعلها مع هذه المواد الضارة.

وأوضح الباحث المصري أن كثيرًا من هذه المواد الضارة قد تؤدي إلى أمراض خطيرة كالكرياتينين الذي من الممكن أن يتسبب في دخول الشخص في غيبوبة أو إصابته بالفشل الكلوي، كما يمكن أن تنشط الإيكولاي وتتسبب في الإصابة بالإسهال.

اضغط هنا للمشاهدة الفيديو

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
avatar
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 115505
العمر : 32
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

http://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى