إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
ما هي المركبات الغذائية التي يحتويها الحليب؟
منتديات عيت ارفاد التميمي :: الصحة و الغذاء والدواء :: عام : تقارير ونصائح وأخبار طبية وصحية ومعلومات
صفحة 1 من اصل 1
ما هي المركبات الغذائية التي يحتويها الحليب؟
الحليب هو مصدر ممتاز للبروتين، المعادن ولمجموعة كبيرة من الفيتامينات خاصة فيتامينات المجموعة B. وبالإمكان أن نشمل الريبوفلابين (فيتامين بي 2) وفيتامين بي 12. هذا الفيتامين موجود في الطبيعة فقط في الأغذية التي مصدرها من الحيوان. لذلك، الحليب هو مصدر هام لهذا الفيتامين، خاصة لدى الذين يختارون عدم تناول اللحوم.
يزود الحليب أيضا فيتامين A المطلوب لصحة الجلد وحيوي للرؤية في الضوء الخافت. الحليب ومنتجات الحليب هم مصدر غني جدا للكالسيوم خلال الحمية. الكالسيوم الذي مصدره من الحليب يُمتص في الجسم جيدا. الحليب قليل الدسم يحتوي على كمية الكالسيوم الموجودة في الحليب الكامل لكن كمية الدهون والسعرات فيه أقل. الكالسيوم مهم لتطوير العظام القوية وبذلك يساعد في منع الكسور في مراحل متأخرة من الحياة.
بالإمكان دمج الحليب ومنتجات الحليب مع أغذية أخرى، ومن المهم دمج الحليب مع أغذية من مجموعة الحبوب، من أجل استيفاء البروتينات الناقصة في الحبوب نفسها. مثال على ذلك هي العصائد، الجبنة مع الخبز والشعيرية مع الجبنة.
ما هي كمية الدهون التي يحتويها الحليب؟
كوب من الحليب %3 يعطي 6 غرام دهن، من بينها 4 غرامات دهن مشبع، بقية الدهون تتركب معظمها من دهون أحادية غير مشبعة ومن كميات صغيرة من الدهن المتعدد وغير المشبع. كوب حليب %1 دهن يزود 2 غرام من الدهن.
هل يحتوي الحليب فعلا على الكولسترول؟
مثل بقية الأغذية التي مصدرها من الحيوانات، أيضا يحتوي الحليب على الكولسترول لكن كمية الكولسترول فيه منخفضة. ومن أجل المقارنة: بيضة متوسطة الحجم تحتوي على 230 ملي غرام من الكولسترول. كوب حليب %1 دهن (200 ملغم) يحتوي على 8 ملغم كولسترول. كوب حليب %3 دهون يحتوي على 26 ملغم كولسترول.
يزود الحليب أيضا فيتامين A المطلوب لصحة الجلد وحيوي للرؤية في الضوء الخافت. الحليب ومنتجات الحليب هم مصدر غني جدا للكالسيوم خلال الحمية. الكالسيوم الذي مصدره من الحليب يُمتص في الجسم جيدا. الحليب قليل الدسم يحتوي على كمية الكالسيوم الموجودة في الحليب الكامل لكن كمية الدهون والسعرات فيه أقل. الكالسيوم مهم لتطوير العظام القوية وبذلك يساعد في منع الكسور في مراحل متأخرة من الحياة.
بالإمكان دمج الحليب ومنتجات الحليب مع أغذية أخرى، ومن المهم دمج الحليب مع أغذية من مجموعة الحبوب، من أجل استيفاء البروتينات الناقصة في الحبوب نفسها. مثال على ذلك هي العصائد، الجبنة مع الخبز والشعيرية مع الجبنة.
ما هي كمية الدهون التي يحتويها الحليب؟
كوب من الحليب %3 يعطي 6 غرام دهن، من بينها 4 غرامات دهن مشبع، بقية الدهون تتركب معظمها من دهون أحادية غير مشبعة ومن كميات صغيرة من الدهن المتعدد وغير المشبع. كوب حليب %1 دهن يزود 2 غرام من الدهن.
هل يحتوي الحليب فعلا على الكولسترول؟
مثل بقية الأغذية التي مصدرها من الحيوانات، أيضا يحتوي الحليب على الكولسترول لكن كمية الكولسترول فيه منخفضة. ومن أجل المقارنة: بيضة متوسطة الحجم تحتوي على 230 ملي غرام من الكولسترول. كوب حليب %1 دهن (200 ملغم) يحتوي على 8 ملغم كولسترول. كوب حليب %3 دهون يحتوي على 26 ملغم كولسترول.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» فلاش ميموري ينتفخ حسب كمية البيانات التي يحتويها ..
» اهمية منتجات الحليب للحمية الغذائية
» نصائح لتحديد كمية الحليب التي يحتاجها الرضيع
» هل انت حامل؟القرارات الغذائية الصائبة التي ستؤثر على صحة الجنين في بطنك
» بشرى لكل اصحاب المركبات بانواعها
» اهمية منتجات الحليب للحمية الغذائية
» نصائح لتحديد كمية الحليب التي يحتاجها الرضيع
» هل انت حامل؟القرارات الغذائية الصائبة التي ستؤثر على صحة الجنين في بطنك
» بشرى لكل اصحاب المركبات بانواعها
منتديات عيت ارفاد التميمي :: الصحة و الغذاء والدواء :: عام : تقارير ونصائح وأخبار طبية وصحية ومعلومات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
اليوم في 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
اليوم في 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
اليوم في 11:01 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 10:36 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
أمس في 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
أمس في 9:45 am من طرف STAR
» سلطة جبن الفيتا بالأفوكادو والحمص
أمس في 9:44 am من طرف STAR
» ميزات جديدة في "تيليجرام"
2024-04-30, 10:15 am من طرف STAR
» هل من الضروري غسل الأرز قبل طبخه؟
2024-04-30, 10:13 am من طرف STAR
» نشاطات سياحية صيفية لا تفوت في مدينة بورصة التركية
2024-04-28, 9:56 am من طرف STAR
» مواصفات جبارة.. فيفو تبهر جمهورها بقدرات Vivo X100 Ultra
2024-04-28, 9:56 am من طرف STAR
» خطوات لسلامة طفلك عند تدريب السباحة
2024-04-28, 9:55 am من طرف STAR
» مضاعفات متعددة لقرحة المعدة.. هذه أسبابها
2024-04-28, 9:54 am من طرف STAR
» نصائح لحماية اليدين من الاسمرار خلال فصل الصيف
2024-04-28, 9:53 am من طرف STAR