إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
لحوح باللوز
صفحة 1 من اصل 1
لحوح باللوز
كوبان من الدقيق
نصف كوب من الحليب السائل
بيضة واحدة
نصف ملعقة طعام من الزيت النباتي
نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
ماء لخلط العجينة
نصف كوب من السكر الناعم
نصف ملعقة طعام من مسحوق الهال
كوب من اللوز الحجازي المحمص والمطحون
يوضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه الحليب والبيض والزيت والباكينغ باودر وكمية كافية من الماء للحصول على عجينة شبه سائلة. تترك العجينة جانباً لترتاح.
يؤخذ مقدار ملعقتي طعام من العجينة ويسكب في مقلاة مدهونة قليلاً بالزبدة ومسخنة مسبقاً.
تحرك المقلاة بواسطة المقبض حتى تتوزع العجينة السائلة في كل قعرها. تطهى العجينة على النار حتى تصبح حوافها وردية اللون، ثم تقلب وتطهى على الوجه الآخر.
يكرر الشيء نفسه حتى الانتهاء من كل العجينة السائلة.
ترفع قطع اللحوح وتكدس فوق بعضها البعض.
يخلط اللوز مع السكر والهال، وتوزع هذه الحشوة فوق قطع اللحوح.
تلف قطع اللحوح المحشوة مثل السيجار ثم تصف في طبق التقديم وتزين بالمزيد من اللوز والفستق الحلبي.
ملاحظة
يمكن سكب قطر السكر أو العسل فوق قطع اللحوح أثناء التقديم.
نصف كوب من الحليب السائل
بيضة واحدة
نصف ملعقة طعام من الزيت النباتي
نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
ماء لخلط العجينة
نصف كوب من السكر الناعم
نصف ملعقة طعام من مسحوق الهال
كوب من اللوز الحجازي المحمص والمطحون
يوضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه الحليب والبيض والزيت والباكينغ باودر وكمية كافية من الماء للحصول على عجينة شبه سائلة. تترك العجينة جانباً لترتاح.
يؤخذ مقدار ملعقتي طعام من العجينة ويسكب في مقلاة مدهونة قليلاً بالزبدة ومسخنة مسبقاً.
تحرك المقلاة بواسطة المقبض حتى تتوزع العجينة السائلة في كل قعرها. تطهى العجينة على النار حتى تصبح حوافها وردية اللون، ثم تقلب وتطهى على الوجه الآخر.
يكرر الشيء نفسه حتى الانتهاء من كل العجينة السائلة.
ترفع قطع اللحوح وتكدس فوق بعضها البعض.
يخلط اللوز مع السكر والهال، وتوزع هذه الحشوة فوق قطع اللحوح.
تلف قطع اللحوح المحشوة مثل السيجار ثم تصف في طبق التقديم وتزين بالمزيد من اللوز والفستق الحلبي.
ملاحظة
يمكن سكب قطر السكر أو العسل فوق قطع اللحوح أثناء التقديم.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:35 am من طرف STAR
» مايكروسوفت تطلق تطبيق Places.. وهذه أبرز مميزاته
أمس في 9:34 am من طرف STAR
» صدمة كهربائية بشاحن الهاتف كادت أن تودي بحياة مراهق أمريكي
أمس في 9:33 am من طرف STAR
» عيب واحد و3 مزايا.. كيف تؤثر صفقة فيرنانديز المحتملة على النصر؟
أمس في 9:31 am من طرف STAR
» ميني تارت بالكاسترد والفواكه
أمس في 9:30 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 9:27 am من طرف STAR
» هواء السيارة يحتوي على مواد كيماوية ضارة بالصحة
2024-05-15, 10:16 am من طرف STAR
» ناد سعودي يضع عينه على ديبالا
2024-05-15, 10:16 am من طرف STAR
» عادات صباحية مهمة لزيادة نشاطك.. حاول اتباع بعضها
2024-05-15, 10:15 am من طرف STAR
» مانشستر سيتي على خطوة من تسجيل رقم قياسي
2024-05-15, 10:14 am من طرف STAR
» سلطة الفول المدمس مع الطماطم
2024-05-15, 10:14 am من طرف STAR
» أبرز الفروق بين جهازي iPad Pro 2022 و iPad Pro 2024
2024-05-13, 9:41 am من طرف STAR
» جي إم سي الشرق الأوسط تحتفي بمجموعتها الأكبر على الإطلاق
2024-05-13, 9:40 am من طرف STAR
» حلى الخشخش بالقشطة البارد
2024-05-13, 9:33 am من طرف STAR
» تتبيلة السمك المقلي
2024-05-13, 9:32 am من طرف STAR