إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
غراتان السبانخ والمعكرونة
صفحة 1 من اصل 1
غراتان السبانخ والمعكرونة
- ٣٥٠غ من معكرونة الفيتوتشيني (معكرونة مسطحة)
- كيلوغرام من السبانخ الطازج المغسول والمفروم
- بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
- ٣ ملاعق طعام من الزبدة
- ٣ ملاعق طعام من الزيت النباتي
- ٣ ملاعق طعام من زيت الزيتون
- ملح وبهار أبيض وجوزة الطيب
- مكعب من مرقة الدجاج
- كوب من الكريما الطازجة
- ثلاثة أرباع الكوب من الماء
- كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة
- نصف كوب من جبنة البارميسان
تسلق المعكرونة في الماء الساخن مع الملح والزيت النباتي لمدة ٧ إلى ٨ دقائق، ثم تغسل وتصفى في مصفاة.
يذوب مكعب مرقة الدجاج في ثلاثة أرباع الكوب من الماء المغلي، ثم تضاف الكريما الطازجة إلى المرقة الساخنة.
تذوب الزبدة مع زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم ويضاف إليها البصل المفروم والبهار الأبيض والملح وجوزة الطيب. يحرك الكل فوق النار حتى يذبل البصل. يضاف السبانخ المفروم ويتابع الطهو لمدة ٥ إلى ٧ دقائق إضافية حتى يطرح السبانخ ماءه ويصبح كثير العصارة.
يضاف خليط الكريما إلى خليط السبانخ.
تسكب نصف كمية المعكرونة المسلوقة في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ويسكب فوقها خليط السبانخ، ثم يغطى بما تبقى من المعكرونة المسلوقة. ترش جبنة الموزاريلا وجبنة البارميسان في الأعلى ويخبز الطبق في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى تذوب الجبنة وينضج غراتان المعكرونة.
يقدم هذا الطبق مع السمك أو اللحم أو الدجاج.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» سلطة السبانخ والمعكرونة
» فطائر السبانخ , طريقه عمل فطائر السبانخ بالصور , فطائر رمضان
» طبق الستيك والمعكرونة
» سلطة الهندباء والمعكرونة
» غراتان معكرونة نيوكي
» فطائر السبانخ , طريقه عمل فطائر السبانخ بالصور , فطائر رمضان
» طبق الستيك والمعكرونة
» سلطة الهندباء والمعكرونة
» غراتان معكرونة نيوكي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:57 am من طرف STAR
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
اليوم في 9:55 am من طرف STAR
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
اليوم في 9:55 am من طرف STAR
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
اليوم في 9:52 am من طرف STAR
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
اليوم في 9:51 am من طرف STAR
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
اليوم في 9:50 am من طرف STAR
» ولي العهد السعودي يستقبل مستشار الأمن القومي الأميركي
اليوم في 9:39 am من طرف STAR
» سلطة الدجاج المشوي بالصوص للرجيم
اليوم في 9:39 am من طرف STAR
» فاجعة في عمّان.. وفاة 3 أشقاء بحريق منزل
أمس في 9:33 am من طرف STAR
» حادثة هزّت مصر.. خدّرت طفلها لانتزاع أعضائه وبيعها على الإنترنت!
أمس في 9:31 am من طرف STAR
» برلمان يتحول إلى "حلبة مصارعة"
أمس في 9:28 am من طرف STAR
» رحلة شاملة إلى نيس عاصمة السياحة في الريفييرا الفرنسية
أمس في 9:27 am من طرف STAR
» رونالدو يحقق إنجازا تاريخيا في الدوري السعودي
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» ما هو الطعام الذي يجب الامتناع عن تناوله أثناء فترة الحمل؟
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» السلمون بالثوم والحبق للرجيم الصحي
أمس في 9:25 am من طرف STAR