إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
سلطة الروكا والتين
صفحة 1 من اصل 1
سلطة الروكا والتين
من طرف STAR 2014-05-06, 9:18 am
- ٢٠٠غ من جبنة الروكفور الزرقاء
- باقتان من الروكا
- ١٠ إلى ١٥ حبة تين أسود، صلصة روكا.
صلصة الروكا
- ١٠٠غ من جبنة الروكفور الزرقاء، كوب مايونيز
- نصف كوب من القشدة الرائبة، ملعقة أو ملعقتا طعام من عصير الليمون أو الخل الأحمر، بضع قطرات من صلصة ورشستر، ملح
- رشة فلفل أسود
- رشة فلفل أحمر.
تنظف الروكا وتغسل ثم تجفف بالمنشفة من الماء.
تبسط أوراق الروكا في طبق السلطة.
تقطع كل حبة تين إلى أربعة أقسام وتوزع قطع التين فوق أوراق الروكا.
تسكب فوقها نصف كمية صلصة الروكا مع الجبنة المفتتة.
تقدم السلطة مع صلصة الروكا.
تحضير صلصة الروكا
تحضير صلصة الروكا
تخلط المايونيز مع القشدة الرائبة، وعصير الليمون أو الخل، وصلصة وورشستر، والملح، والفلفل الأسود المطحون، والفلفل الأحمر في خلاط الطعام للحصول على هريسة ناعمة.
تضاف جبنة الروكفور الزرقاء إلى الهريسة وتخلط معها. تضاف التوابل حسب الذوق.
تستعمل الصلصة على الفور أو تغطى وتحفظ في الثلاجة.
إذا كانت الصلصة كثيفة جداً، يمكن إضافة بضع ملاعق طعام من الماء إليها.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR- النائب الثاني للمشرف العام
-
عدد المشاركات : 126660
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009 -
مواضيع مماثلة» سلطة الروكا
» سلطة الروكا والبريساولا
» سلطة الروكا بالفطر
» سلطة الروكا والبريساولا
» سلطة الروكا بالفطر
» سلطة الروكا والبريساولا
» سلطة الروكا بالفطر
» سلطة الروكا والبريساولا
» سلطة الروكا بالفطر
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» شفروليه تستعد للكشف عن ZR1: وحش أميركي بقوة 900 حصان
» وجهات عربية ساحلية جديرة بالزيارة مع العائلة في الصيف
» هل ينتقل إيدرسون حارس السيتي للدوري السعودي؟
» الكشف عن قيمة مكافأة توقيع مبابي
» حقبة جديدة لمنتخب مصر بقيادة حسن وصلاح
» كرات الروبيان المقلية لمقبلات شهية
» "تحررت وارتحت تماما".. مبابي يكشف "المستور" بعد مغادرته باريس سان جرمان
» اليوم بسماء الدول العربية.. حدث فلكي نادر يرى مرة في العمر
» قبل زيادة البنزين.. هل منظف دورة الوقود بالسيارة يقلل من الاستهلاك؟
» كوه ساموي وجهة تايلاندية ترحب بالسائحين مهما كانت ميزانياتهم
» أسهل طريقة لعمل البامية باللحم
» جدول مباريات يورو 2024.. المجموعات والأدوار الإقصائية
» رحلة سياحية ممتعة إلى بيرات أروع مدن ألبانيا التاريخية
» الكشف عن أقوى سيارة جولف ذات دفع رباعي