قريديس ملفوف بصدر الدجاج

مقادير:

• قريديس- حبة كبيرة
• خردل
• بيض
• طحين
• كريما حلوة من طارة
• مرقة سمك
• عصير ليمون
• زبدة طارة
• ملح
• فلفل أسود
• بهار
• ملح


طريقة التحضير:

نقلي القريديس مع زبدة طارة ومن ثم نضيف عليهم مرقة السمك ونقلب المكونات بشكل جيد.
أما بالنسبة طريقة تحضير الدجاج، نخفق البيض والخردل والكريما ونضيف عليهم الملح والفلفل الأسود، ومن ثم نغمس قطع الدجاج بالمكونات، وبعد ذلك نلف صدر الدجاج على حبة القريديس.
بالصحة والهناء، صومًا مقبولاً وإفطارًا شهيًا