فوائد فول الصويا

فول الصويا يحتوي على الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد وحمض الفوليك. بروتين فول الصويا له في جميع الأحماض الأمينية الأساسية الكافية لصحة الإنسان.


القيمة الغذائية للفول الصويا : لكل 100 جرام.


فيتامين (أ) : 110 I.u.
فيتامين ب : الثيامين 1.07 ملغ ؛
النياسين : 2.3 ملغ.
فيتامين ج
الكالسيوم : تعقبها
الحديد : 8.0 ملغ.
الفسفور : 586 ملغ.
البوتاسيوم : 540 ملغ.
الدهون : 18.1 جرام.
الكربوهيدرات : 34.8 جرام.
البروتين : 34.0 جرام.
السعرات الحرارية : 331

الفوائد الصحية للفول الصويا :

1- فول الصويا غذاء ممتازا لداء السكري.
2- من السهل استيعاب واحد من أكثر تغذية ، ومبنى هيئة الأغذية في العالم.
3- جيدة لنمو الاطفال للمساعدة في النمو والتنمية.
4- فول الصويا عالية المحتوى الليستين مادة دهنية وبالتالي فهي ممتازة للإرهاق والعقلية للوقاية من الكوليسترول الودائع.
5- وقد قيل إنه كان الليستين مادة دهنية تخفض الكوليسترول في الدم من خلال المستحلب من الدهون ، وقيمة التنمية ومكافحة تصلب الشرايين ومضاعفات في القلب والدماغ والكلى والعينين التالية.

*الليستين مادة دهنية في المخ هي المواد الغذائية ، ومنشط و مقوي. وقد أفيد بأن مرضى السكر تعامل بنجاح مع الليستين مادة دهنية.

كل الشكر لمن قام بالرد على هذا الموضوع

كل الشكر لمن قام بالرد على هذا الموضوع