اهمية الشمس في تزويد الجسم بالفيتامين (د)

للشمس دور مهم في تزويد الجسم بجزء من حاجته من فيتامين "د"، ولكن لها مخاطر تتمثل في زيادة احتمال الإصابة بسرطان الجلد، ولذلك فإن التعرض لها يجب أن يكون باعتدال وضمن شروط معينة، مثل استعمال مرهم الوقاية من الشمس.

وتحتوي أشعة الشمس على الأشعة فوق البنفسجية (UV)، وهي نوعان: الأول نوع "أي" ويعرف برمز (UVA)، وهي مضرة بالجلد وتظهر علامات الشيخوخة عليه، والنوع الثاني هو "بي" ويرمز له بـ(UVB)، وهو الذي يوفر للجلد الطاقة اللازمة لتصنيع فيتامين "د"، ولكن مع ذلك فإن له مخاطر.

وتشمل مخاطر (UVB) الإضرار بالجلد وحدوث حروق فيه، وتدمير للخلايا، مما يقود إلى الإصابة بسرطان الجلد، وهذا يعني أن هذا النوع أيضا مثله مثل (UVA) له مخاطر على الصحة.

كيف يصنع الجلد فيتامين "د"؟

يحتوي الجلد على عوامل فيتامين "د" الأولية، ويطلق عليها (Vitamin D Precursor).

يمتص الجلد الطاقة الموجودة في الأشعة فوق البنفسجية من النوع "بي"، ويستخدمها في تحويل عوامل فيتامين "د" الأولية إلى فيتامين "د3".

ينتقل فيتامين "د3" إلى الكبد، حيث يخضع لعملية كيميائية يضاف فيها زوج من ذرات الأكسجين والهيدروجين ليصبح (25-hydroxyvitamin D).

ينتقل الفيتامين من الكبد إلى الكلى، وهناك يضاف زوج آخر من الأكسجين والهيدروجين ليصبح (1,25 dihydroxyvitamin D)، وهو فيتامين "د" النهائي الذي يحتاج إليه الجسم.

ووفقا لمكتب المكملات الغذائية التابع للمعاهد الوطنية للصحة في الولايات المتحدة*، فإن التعرض لأشعة الشمس في الداخل عبر النافذة لا يؤدي إلى تكون فيتامين "د"، كما أن الأيام الغائمة والأماكن الظليلة تقللان من إنتاج الفيتامين في الجلد، مع الإشارة إلى أن امتلاك الشخص بشرة داكنة اللون يقلل أيضا من تصنيع فيتامين "د" عند التعرض للشمس.

ويجب التعرض لأشعة الشمس بحكمة وحذر لتقليل مخاطر سرطان الجلد، وهذا يكون عبر اتباع الآتي:

تجنب التعرض للشمس في أوقات سطوعها، وهي ما بين الساعة العاشرة صباحا وحتى السادسة مساء.

يجب ارتداء رداء طويل يحجب الشمس عن الجسد.

استخدام واقي شمس ذي معامل حماية مرتفع لا يقل عن ثلاثين أو أكثر، ودهنه بشكل دوري على الجلد مع وضع كمية كبيرة منه في كل مرة.

إذا كنت تعاني من نقص في فيتامين "د" فراجع الطبيب الذي قد يوصيك بتغيير نظامك الغذائي وتناول مكملات فيتامين "د"