إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
الدجاج بصلصة الصويا والخُضَر
صفحة 1 من اصل 1
الدجاج بصلصة الصويا والخُضَر
الدجاج بصلصة الصويا والخُضَر
*المقادير:
- كيلوغرام من صدر الدجاج مقطع مكعبات
- نصف كيلوغرام من البروكولي
- نصف كيلوغرام من الكوسى
- 4 حصوص ثوم مهروسة
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- 2 ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
- ملعقة طعام واحدة من العسل
- 2 كوبان من الأرز البسمتي
- 3 ثلاثة أكواب ونصف من الماء المغلي
- ملح
- زيت نباتي
*طريقة التحضير:
- قطعوا البروكولي لزهرات متوسطة الحجم واسلقوها بعد أن تغلي الماء دقيقتين فقط، ثم صفوها من الماء.
- قطعوا الكوسى لدوائر.
- في قدرٍ، سخنوا ربع فنجان صغير من الزيت النباتي وملعقة كبيرة من الزبدة، واقلوا مكعبات الدجاج جيدًا وارفعوها عندما تنضج وضعوها جانبًا.
- في القدر نفسه، أضيفوا الكوسى وحركوهم دقائق قليلة. ثم أضيفوا البروكولي. قلبوهم على نارٍ متوسطة قبل أن تضيفوا الثوم المهروس وبرش الزنجبيل والبهارات.
- إستمروا في الطهي مع تقليب الخليط. وأضيفوا العسل والملح وجوزة الطيب ثم صلصة الصويا واطفئوا النار.
* لتحضير الأرز:
- إغسلوا الأرز البسمتي وصفوه. ضعوا في قدر 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي على النار ليسخن، ثم أضيفوا الأرز وقلبوه لدقيقتين. أضيفوا الماء المغلي واتركوا الأرز ليغلي على نارٍ قوية لمدة دقيقتين، ثم خففوا النار واتركوه لينضج.
*التقديم:
يقدم طبق الدجاج بالخضار والصويا إلى جانب الأرز، ويزين بالبصل الأخضر المقطع
*المقادير:
- كيلوغرام من صدر الدجاج مقطع مكعبات
- نصف كيلوغرام من البروكولي
- نصف كيلوغرام من الكوسى
- 4 حصوص ثوم مهروسة
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- 2 ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
- ملعقة طعام واحدة من العسل
- 2 كوبان من الأرز البسمتي
- 3 ثلاثة أكواب ونصف من الماء المغلي
- ملح
- زيت نباتي
*طريقة التحضير:
- قطعوا البروكولي لزهرات متوسطة الحجم واسلقوها بعد أن تغلي الماء دقيقتين فقط، ثم صفوها من الماء.
- قطعوا الكوسى لدوائر.
- في قدرٍ، سخنوا ربع فنجان صغير من الزيت النباتي وملعقة كبيرة من الزبدة، واقلوا مكعبات الدجاج جيدًا وارفعوها عندما تنضج وضعوها جانبًا.
- في القدر نفسه، أضيفوا الكوسى وحركوهم دقائق قليلة. ثم أضيفوا البروكولي. قلبوهم على نارٍ متوسطة قبل أن تضيفوا الثوم المهروس وبرش الزنجبيل والبهارات.
- إستمروا في الطهي مع تقليب الخليط. وأضيفوا العسل والملح وجوزة الطيب ثم صلصة الصويا واطفئوا النار.
* لتحضير الأرز:
- إغسلوا الأرز البسمتي وصفوه. ضعوا في قدر 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي على النار ليسخن، ثم أضيفوا الأرز وقلبوه لدقيقتين. أضيفوا الماء المغلي واتركوا الأرز ليغلي على نارٍ قوية لمدة دقيقتين، ثم خففوا النار واتركوه لينضج.
*التقديم:
يقدم طبق الدجاج بالخضار والصويا إلى جانب الأرز، ويزين بالبصل الأخضر المقطع
عبدالله الشندي- فريق اول
-
عدد المشاركات : 3986
العمر : 41
قوة التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 17/05/2016
مواضيع مماثلة
» تمتعي ومتعي عائلتك بوجبة الدجاج بصلصة الصويا والليمون
» البروكلي والجزر بصلصة الصويا
» كفتة الدجاج بصلصة اللبن
» الدجاج المشوي بصلصة اللوز
» الدجاج المشوي بصلصة اللوز
» البروكلي والجزر بصلصة الصويا
» كفتة الدجاج بصلصة اللبن
» الدجاج المشوي بصلصة اللوز
» الدجاج المشوي بصلصة اللوز
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 10:29 am من طرف STAR
» الرجالهك يخمد البركان ويحصد لقب الكونفيدرالية
اليوم في 10:29 am من طرف STAR
» مجدرة العدس والرز
اليوم في 10:28 am من طرف STAR
» كلوب يودع ليفربول بفيديو مؤثر
أمس في 9:57 am من طرف STAR
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
أمس في 9:55 am من طرف STAR
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
أمس في 9:55 am من طرف STAR
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
أمس في 9:52 am من طرف STAR
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
أمس في 9:51 am من طرف STAR
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
أمس في 9:50 am من طرف STAR
» ولي العهد السعودي يستقبل مستشار الأمن القومي الأميركي
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» سلطة الدجاج المشوي بالصوص للرجيم
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» فاجعة في عمّان.. وفاة 3 أشقاء بحريق منزل
2024-05-18, 9:33 am من طرف STAR
» حادثة هزّت مصر.. خدّرت طفلها لانتزاع أعضائه وبيعها على الإنترنت!
2024-05-18, 9:31 am من طرف STAR
» برلمان يتحول إلى "حلبة مصارعة"
2024-05-18, 9:28 am من طرف STAR
» رحلة شاملة إلى نيس عاصمة السياحة في الريفييرا الفرنسية
2024-05-18, 9:27 am من طرف STAR