إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
ستيك مشوي مع خضار سوتيه
صفحة 1 من اصل 1
ستيك مشوي مع خضار سوتيه
المقادير
- للخضار :
الكوسا : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
الجزر : 3 حبات (مقطع مكعبات)
الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع)
الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع مكعبات)
البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
الطماطم الكرزية : 15 حبة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
روزماري : ملعقة صغيرة
الزعتر : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- الستيك :
- 6 شرائح (رفيع خالي من الدسم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في بولة تبلي الخضار مع كل التوابل المذكورة والزيت وقلبي جيداً.
ضعي الخضار في صينية الفرن المبطنة بورق زبدة، ويدخل الفرن على أعلى درجة حرارة حتى النضج.
تبلي الستيك بملح وفلفل وبودرة بصل.
ضعيه على شواية ساخنة جداً حتى ينضج من كلا الجهتين.
يراعى عدم المبالغة في تسوية اللحمة حتى تكون طرية من الداخل.
ضعي اللحم على الخضار وأدخليه الفرن لمدة 10 دقائق.
يمكن تقديم اللحمة مع أي صوص حسب الرغبة أو الأرز الأبيض.
- للخضار :
الكوسا : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
الجزر : 3 حبات (مقطع مكعبات)
الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع)
الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع مكعبات)
البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
الطماطم الكرزية : 15 حبة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
روزماري : ملعقة صغيرة
الزعتر : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- الستيك :
- 6 شرائح (رفيع خالي من الدسم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في بولة تبلي الخضار مع كل التوابل المذكورة والزيت وقلبي جيداً.
ضعي الخضار في صينية الفرن المبطنة بورق زبدة، ويدخل الفرن على أعلى درجة حرارة حتى النضج.
تبلي الستيك بملح وفلفل وبودرة بصل.
ضعيه على شواية ساخنة جداً حتى ينضج من كلا الجهتين.
يراعى عدم المبالغة في تسوية اللحمة حتى تكون طرية من الداخل.
ضعي اللحم على الخضار وأدخليه الفرن لمدة 10 دقائق.
يمكن تقديم اللحمة مع أي صوص حسب الرغبة أو الأرز الأبيض.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» ستيك مشوي بالصلصة البيضاء
» ستيك مشوي بصلصة المشروم
» ستيك مشوي بالصلصة البيضاء
» الدجاج المشوي مع الخضر «سوتيه»
» محشي خضار بالفريك
» ستيك مشوي بصلصة المشروم
» ستيك مشوي بالصلصة البيضاء
» الدجاج المشوي مع الخضر «سوتيه»
» محشي خضار بالفريك
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 4:51 pm من طرف mariamhagag
» مقاول شبوك الرياض
اليوم في 4:36 pm من طرف mariamhagag
» حداد الرياض
اليوم في 4:24 pm من طرف mariamhagag
» مظلات وسواتر الرياض
اليوم في 4:09 pm من طرف mariamhagag
» شراء اجهزة كهربائية مستعملة الكويت
اليوم في 3:57 pm من طرف mariamhagag
» شراء اثاث مستعمل الكويت
اليوم في 3:44 pm من طرف mariamhagag
» نقل عفش الكويت
اليوم في 3:28 pm من طرف mariamhagag
» مقابر 6 اكتوبر طريق الواحات
اليوم في 3:18 pm من طرف mariamhagag
» مقابر القاهرة الجديدة
اليوم في 3:06 pm من طرف mariamhagag
» مقابر للبيع طريق السخنة
اليوم في 2:55 pm من طرف mariamhagag
» شركة تنظيف منازل بالرياض
اليوم في 2:34 pm من طرف mariamhagag
» افضل شركة تنظيف كنب بالرياض
اليوم في 2:23 pm من طرف mariamhagag
» نجار ايكيا الكويت
أمس في 11:51 am من طرف mariamhagag
» شراء اثاث مستعمل الكويت
أمس في 11:37 am من طرف mariamhagag
» نقل العفش الكويت
أمس في 11:18 am من طرف mariamhagag