إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
صنية «حمام في الفرن» بطعمه الشهي
صفحة 1 من اصل 1
صنية «حمام في الفرن» بطعمه الشهي
وهو يحتوي على نسبٍ عالية من البروتينات، والفيتامينات، وبعض العناصر الأساسيّة التي تعمل جميعها على تقوية الجسم، وإمداده بالطاقة والحيوية، وطبق الحمام طبق معروفٌ في جميع الدول العربية، ولكن يكثر تحضيره في مصر بشكلٍ كبير، ويمكن حشوه أو طهيه مع الصلصة الحمراء.
طريقة تحضير صنية «حمام في الفرن» :
المقادير :-
- حمام كبير
(التتبيلة) :
- 3 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 3 م ك فلفل حار مفروم
- كوب ماء بصل
- كوب عصير ليمون
- كوب خل
-2 م ك صلصة
- بهارات دجاج
- خلنجان بودر
- جوزة الطيب
- كاري
- ملح
- فلفل أسود
(للأرضية) :
- بصل مفروم
- طماطم مكعبات
- فلفل حار شرائح
- بهارات دجاج
- جوزة الطيب
- كاري
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير :-
- في بولة نضع كل مكونات التتبيلة ونخلطها جيداً ثم نضع الحمام "نعكس الأرجل ونقفلها ونعكس الأجنحة ، ونتركه في التتبيلة لمدة ١٠ دقائق .
- ثم في صينية نضع خليط الأرضية ثم نرص الحمام عليه .
- ثم نضع باقي التتبيلة ونلف الصينية بالفويل وندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٤٥ دقيقة.
ثم نرفع الفويل ونتركها حتى تمام النضج وتقدم وصحتين وهنا .
(لعمل خليط الأرضية) :
- في بولة نضع البصل وكل التوابل ونقلب حتى يذبل البصل جيداً "ينزل منه الماء الموجود به" .
- ثم نضيف الطماطم والفلفل الحار ونقلب.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» صنية «حمام في الفرن» بطعمه الشهي
» صنية البطاطس مع البيض
» ما لا تعرفونه عن لحم الحبش الشهي والصحي
» تذوق بفتيك اللحم بالخضار الشهي
» ديك رومى فى الفرن
» صنية البطاطس مع البيض
» ما لا تعرفونه عن لحم الحبش الشهي والصحي
» تذوق بفتيك اللحم بالخضار الشهي
» ديك رومى فى الفرن
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:44 am من طرف STAR
» اليوم بسماء الدول العربية.. حدث فلكي نادر يرى مرة في العمر
اليوم في 8:43 am من طرف STAR
» قبل زيادة البنزين.. هل منظف دورة الوقود بالسيارة يقلل من الاستهلاك؟
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» كوه ساموي وجهة تايلاندية ترحب بالسائحين مهما كانت ميزانياتهم
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» أسهل طريقة لعمل البامية باللحم
اليوم في 8:41 am من طرف STAR
» جدول مباريات يورو 2024.. المجموعات والأدوار الإقصائية
أمس في 9:29 am من طرف STAR
» رحلة سياحية ممتعة إلى بيرات أروع مدن ألبانيا التاريخية
أمس في 9:28 am من طرف STAR
» الكشف عن أقوى سيارة جولف ذات دفع رباعي
أمس في 9:27 am من طرف STAR
» مشروبات لا ينصح بتناولها في الطقس الحار
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» عوامل تؤثر على سرعة تحديثات نظام ويندوز
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» بكلمات مؤثرة.. حكيمي يودع مبابي
أمس في 9:25 am من طرف STAR
» كوكيز دبل تشوكليت
أمس في 9:24 am من طرف STAR
» أسرار البشرة النضرة.. دليل المرأة نحو الجمال الحقيقي
أمس في 9:23 am من طرف STAR
» الليلة تصل لـ263 ألف جنيه.. أغلى فندق في شرم الشيخ!!
2024-06-02, 9:05 am من طرف STAR
» ريال مدريد بطلا لدوري أبطال أوروبا للمرة الـ15 في تاريخه بفوزه على دورتموند
2024-06-02, 9:04 am من طرف STAR