إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
بطاطس محشية بالفرن
صفحة 1 من اصل 1
بطاطس محشية بالفرن
بطاطس محشية بالفرن ... إليكِ وصفة وطريقة طهي جديدة لخضار البطاطس اللذيذة، جربيها محشية باللحم المفروم المعصج بصوص الطماطم، والبهارات، ودبس الرمان، وقدمي وصفتك على سفرة الغداء ساخنة
المقادير
- البطاطس : 500 غراماً (منزوعة اللب)
- لحم مفروم : 100 غراماً (ناعم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- سبع بهارات : ربع ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة (مذوب بملعقة كبيرة من الماء)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : كوب
- الماء : كوب
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
طريقة التحضير
1. سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي حبات البطاطس وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
2. أخرجي حبات البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق لامتصاص فائض الزيت.
3. في مقلاة على نار متوسطة سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم زيدي اللحم وقلبيه مع البصل حتى يتغير لونه، ونكهي بالملح والسبع بهارات.
4. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم قومي بدهن صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.
5. احشي حبات البطاطس المفرغة بحشوة اللحم وصفيها في صينية الفرن.
6. في وعاء ضعي دبس الرمان، ومعجون الطماطم، والماء، والثوم المهروس واخلطي، واسكبي المزيج فوق البطاطس المحشية.
7. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج المكونات وتتسبك الصلصة، وقدميها ساخنة.
المقادير
- البطاطس : 500 غراماً (منزوعة اللب)
- لحم مفروم : 100 غراماً (ناعم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- سبع بهارات : ربع ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة (مذوب بملعقة كبيرة من الماء)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : كوب
- الماء : كوب
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
طريقة التحضير
1. سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي حبات البطاطس وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
2. أخرجي حبات البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق لامتصاص فائض الزيت.
3. في مقلاة على نار متوسطة سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم زيدي اللحم وقلبيه مع البصل حتى يتغير لونه، ونكهي بالملح والسبع بهارات.
4. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم قومي بدهن صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.
5. احشي حبات البطاطس المفرغة بحشوة اللحم وصفيها في صينية الفرن.
6. في وعاء ضعي دبس الرمان، ومعجون الطماطم، والماء، والثوم المهروس واخلطي، واسكبي المزيج فوق البطاطس المحشية.
7. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج المكونات وتتسبك الصلصة، وقدميها ساخنة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» بطاطس محشية بالكفتة
» طريقة تحضير بطاطس محشية بالدجاج
» صدور الدجاج بالفرن مع بطاطس بيوريه
» فخذة حبش محشية
» بطاطة محشية
» طريقة تحضير بطاطس محشية بالدجاج
» صدور الدجاج بالفرن مع بطاطس بيوريه
» فخذة حبش محشية
» بطاطة محشية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
اليوم في 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
اليوم في 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
اليوم في 11:01 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 10:36 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
أمس في 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
أمس في 9:45 am من طرف STAR
» سلطة جبن الفيتا بالأفوكادو والحمص
أمس في 9:44 am من طرف STAR
» ميزات جديدة في "تيليجرام"
2024-04-30, 10:15 am من طرف STAR
» هل من الضروري غسل الأرز قبل طبخه؟
2024-04-30, 10:13 am من طرف STAR
» نشاطات سياحية صيفية لا تفوت في مدينة بورصة التركية
2024-04-28, 9:56 am من طرف STAR
» مواصفات جبارة.. فيفو تبهر جمهورها بقدرات Vivo X100 Ultra
2024-04-28, 9:56 am من طرف STAR
» خطوات لسلامة طفلك عند تدريب السباحة
2024-04-28, 9:55 am من طرف STAR
» مضاعفات متعددة لقرحة المعدة.. هذه أسبابها
2024-04-28, 9:54 am من طرف STAR
» نصائح لحماية اليدين من الاسمرار خلال فصل الصيف
2024-04-28, 9:53 am من طرف STAR