ستيك الدجاج

طبخة اليوم هي ستيك الدجاج، وهي من الأطباق المعروفة التي يحبها الجميع وتختلف في مكوناتها بعض الشيء من مكان لآخر:


يعتبر ستيك الدجاج من الطبخات بالدجاج سريعة التحضير والتي تقدم في أي وقت كغداء أو عشاء، وفي ما يلي طريقتها:





مقادير ستيك الدجاج

2 ملعقة صغيرة زبدة

½ كيلو غرام فيليه دجاج

½ ملعقة كبيرة ملح


½ ملعقة كبيرة فلفل أسود

½ ملعقة كبيرة ثوم باودر

½ ملعقة كبيرة صلصة باربكيو

طريقة عمل ستيك الدجاج

تبلي الدجاج بخليط التوابل جيدا، واتركيها لمدة 5 دقائق.

في مقلاة على النار، أذيبي قطعة من الزبدة، ثم ضعي الستيك وقلبيها على الجهتين حتى النضج.

قدمي الستيك ساخنا مع البطاطس المقلية.