إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
ستيك اللحم بصوص الثوم
صفحة 1 من اصل 1
ستيك اللحم بصوص الثوم
ستيك اللحم بصوص الثوم
المقادير:
-٤ شرائح لحم ستيك
-١ كوب كريمة طبخ
-٤/١ كوب عصير عنب أحمر بدون سكر
-٢/١ كوب جبنة بارميزان مبشورة
-٤/١ كوب بصل أخضر مفروم
-٢ ملعقة كبيرة زيت
-٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-٥ فصوص ثوم مهروسة
-ملح وفلفل (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
١- تبلي شرائح الستيك بالملح والفلفل، واتركيها على جنب.
٢- سخني على نار متوسطة طاسة مانعة للالتصاق، وضعي ملعقة زيت واحدة فقط، ثم شوحي شرائح الستيك على كلا الجانبين.
٣- بعد أن يتغير لون شرائح الستيك للبني الداكن، أضيفي عصير العنب حتى ينضج اللحم.
٤- في طاسة أخرى ضعي ملعقة زيت وشوحي البصل الأخضر حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم أضيفي الثوم وقلبي لعدة ثواني.
٥- بنفس الطاسة التي بها البصل، ضعي كريمة الطبخ حتى تغلي، ثم أضيفي الجبنة البارميزان، واطفئي النار.
٦- بعد أن تتأكدي من نضج شرائح الستيك، ضعيها بطبق التقديم، ومن ثم أضيفي الصوص.
- ملاحظة: لا تضعي الصوص فوق شرائح الستيك إلا عند التقديم، حتى لا يتشرب الستيك كل الصوص، ويصبح ناضج جدًا، ويختفي الصوص.
المقادير:
-٤ شرائح لحم ستيك
-١ كوب كريمة طبخ
-٤/١ كوب عصير عنب أحمر بدون سكر
-٢/١ كوب جبنة بارميزان مبشورة
-٤/١ كوب بصل أخضر مفروم
-٢ ملعقة كبيرة زيت
-٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-٥ فصوص ثوم مهروسة
-ملح وفلفل (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
١- تبلي شرائح الستيك بالملح والفلفل، واتركيها على جنب.
٢- سخني على نار متوسطة طاسة مانعة للالتصاق، وضعي ملعقة زيت واحدة فقط، ثم شوحي شرائح الستيك على كلا الجانبين.
٣- بعد أن يتغير لون شرائح الستيك للبني الداكن، أضيفي عصير العنب حتى ينضج اللحم.
٤- في طاسة أخرى ضعي ملعقة زيت وشوحي البصل الأخضر حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم أضيفي الثوم وقلبي لعدة ثواني.
٥- بنفس الطاسة التي بها البصل، ضعي كريمة الطبخ حتى تغلي، ثم أضيفي الجبنة البارميزان، واطفئي النار.
٦- بعد أن تتأكدي من نضج شرائح الستيك، ضعيها بطبق التقديم، ومن ثم أضيفي الصوص.
- ملاحظة: لا تضعي الصوص فوق شرائح الستيك إلا عند التقديم، حتى لا يتشرب الستيك كل الصوص، ويصبح ناضج جدًا، ويختفي الصوص.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» عمل ستيك اللحم المشوي بصوص الليمون والبرتقال
» شرائح اللحم بصوص الصويا والبصل الأخضر
» ستيك اللحم بالفلفل الحار
» ستيك اللحم المشوي بالبطاطا
» ستيك اللحم بصلصة البندورة والبابريكا
» شرائح اللحم بصوص الصويا والبصل الأخضر
» ستيك اللحم بالفلفل الحار
» ستيك اللحم المشوي بالبطاطا
» ستيك اللحم بصلصة البندورة والبابريكا
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:51 am من طرف mariamhagag
» شراء اثاث مستعمل الكويت
اليوم في 9:37 am من طرف mariamhagag
» نقل العفش الكويت
اليوم في 9:18 am من طرف mariamhagag
» شركة تنظيف منازل بالرياض
اليوم في 8:59 am من طرف mariamhagag
» السياحة في كوينزلاند.. 5 روائع لعشاق عجائب الدنيا الطبيعية
أمس في 8:50 am من طرف STAR
» رغم ما يملكه من فوائد.. متى يجب الامتناع عن تناول الغريب فروت؟
أمس في 8:50 am من طرف STAR
» كيفية قياس زيت محرك السيارة “الطريقة الصحيحة” وعلامات نقص الزيت
أمس في 8:49 am من طرف STAR
» محشي ورق العنب بالريش
أمس في 8:48 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 8:37 am من طرف STAR
» مبابي يسدل الستار على مسيرته مع سان جرمان باللقب 14
2024-05-26, 9:23 am من طرف STAR
» تعرّفي على غسول الوجه الأنسب لبشرتك
2024-05-26, 9:22 am من طرف STAR
» مفتول بالطريقة الفلسطينية
2024-05-26, 9:21 am من طرف STAR
» نصائح هامة للحفاظ على الصحة العقلية للمسنين
2024-05-25, 9:15 am من طرف STAR
» هل يختفي الإنترنت؟
2024-05-25, 9:15 am من طرف STAR
» سوفليه الفرنسية بالشوكولاتة البلجيكية
2024-05-25, 9:14 am من طرف STAR