بطاطس محمرة بالكزبرة

((بطاطس محمرهـ بالكزبره))

المقادير :

3 بطاطسات << مقطعه الي مربعات صغيره >>
بهارات حسب الحاجه
نصف ماجي
2 ثوم ونصف بصله
كزبره مقطعه<< نضيف ملعقتين>>

طريقة التحضير :
نقلي البطاطس في الزيت .. ونضع مقلاة ونضع قليل من الزيت ثم نضعه على النار نطحن الثوم والبصل ثم نسكبه على الزيت الى ان يصبح لونه ذهبي ثم نضع الماجي ونحركه الى ان يوزع ثم نضع البطاس ونحركه ثم نضع الكزبره ونحركه لمدة تتراوح مابين 2 - 5 الى ان تحتر البطاطا

تسلم الايادى من وصفتها شكلها بتجنن

مشكورات يااحلى فراشات