بعد مرور 125 عاما.. تركيبة كوكاكولا السرية في أمان وتحت حراس

من طرف **زهرة اللوتس** 2011-02-16, 1:20 pm

بعد مرور 125 عاما.. تركيبة كوكاكولا السرية في أمان وتحت حراسة مشددة

نفت شركة كوكاكولا أن تكون التركيبة السرية لمشروبها قد تسربت أو أعلنت على الملأ، لافتة إلى أن الطريقة المتميزة لإعداد مشروبها الشهير لا تزال سرا حتى بعد مرور 125 عاما.
وذكرت "رويترز" للأنباء أن "أحد البرامج الإذاعية في أمريكا "هذه الحياة الأمريكية" قال إنه عثر على التركيبة السرية لإعداد مشروب كوكاكولا من إحدى المقالات المنشورة في صحيفة "اتلانتا جورنال كونستيتيوشن" بتاريخ 8 شباط 1979 وفيها ظهر شخص يحمل كتابا مفتوحا كتب فيه النسخة الأصلية من وصفة هذا المشروب المعروفة باسم "بمبرتون".
وأضافت أن "المقالة كانت مرفقة مع صورة لصفحات من مفكرة بها قائمة مدونة باليد لمكونات مثل السكر وعصير الليمون والفانيليا والكراميل وزيوت القرفة وزهر البرتقال والكزبرة وجوزة الطيب والليمون والبرتقال".
وتحتوي الوثيقة أيضا على المقاييس المضبوطة للزيوت المستخدمة في الوصفة السرية، والمعروفة باسم "مرتشندايس 7 أكس".
وأشارت الوكالة إلى أن "البرنامج ادعى أن هذه الصورة التي تحمل التركيبة المدونة على مفكرة تعود في الأصل إلى أحد الأصدقاء المقربين من جون بمبرتون الصيدلي الذي اخترع مشروب الكوكاكولا في 1886".
وأكدت زوجة الصيدلي ايفريت بيال صاحب المفكرة للبرنامج أن "الكتاب الذي يحمل الوصفة السرية تنقل بين عدة أيدي إلى أن انتهى في يد زوجها الصيدلي بيال".
من جهتها، نفت كوك -أكبر شركة في العالم للمشروبات الخفيفة- أن "تكون التركيبة هي نفسها التي تستخدم في إعداد الكولا والمحفوظة في سرداب ببنك في اتلانتا حيث يتواجد مقر الشركة".
وتخضع الوصفة الرسمية لمشروب كوكا كولا لحراسة مشددة 24 ساعة في اليوم داخل خزنة في أتلانتا بولاية جورجيا.
يذكر أنه في عام 1886 تمكن صيدلي أمريكي يدعى جون ستيث بمبرتون من تركيب منتج بديل للكحول من خلال إضافة ثاني أكسيد الكربون إلى المياه مع محليات ومادة "الكوك" المستخرجة من ورق الكوكايين ونكهة "الكولا"المشتقة من بذور نبتة الكولا التي تحتوي على مادة الكافيين، وتوصل إلى إنتاج الشراب المعروف اليوم باسم "كوكاكولا".