ما هي الأطعمة التي يحبها قلبك؟

من طرف **زهرة اللوتس** 2011-08-07, 11:25 pm

ما هي الأطعمة التي يحبها قلبك؟

كثيرا ما يسألنا الناس عن الأطعمة التي نحبها وغالبا ما تشمل اجاباتنا على أصناف دسمة، وغنية بالسكريات وقليلة بالمغذيات. ولكن هناك فرق كبير بين الأطعمة التي تحبها أنت و الأطعمة الصحية التي يجبها قلبك. فالأطعمة التي تحبها قد لا تكون مفيدة، بينما الأطعمة التي يحبها قلبك مفيدة. لذا قبل أن تختار الأطعمة التي تشتهيها وتفرضها على قلبك، تعرف على الأطعمة التي يفضلها قلبك بالفعل.
6 أطعمة يجب أن تأكلها لقلب صحي.
هذه الأطعمة تساعد في منع ارتفاع الكولوستيرول، ضغط الدم، الإلتهابات، وشيخوخة الشرايين، تناول هذه الأطعمة اللذيذة لأجل قلبك:
1. الفراولة -- وأي فاكهة ملونة أخرى أو خضار مثل العنب الأحمر، التوت البري، البرتقال، الخوخ، والطماطم غنية بالفلافنويد -- مانعات التأكسد التي تساعد على وقف الإلتهابات. وذلك شيء جيد، لأن الإلتهاب احد الطرق العديد للاصابة بمرض القلب. يجب تناول الخضار والفواكه طازجة قدر الامكان للحصول على الفائدة.

2. خبز الجاودار -- وأي منتج حبوب آخر مصنوع من الحبوب الكاملة. الخبز والحبوب الكاملة، الارز الأسمر، بذور الكتان والكينو، وفول الصويا مليئة بالالياف والمغنيسيوم التي تحمي القلب وتساعد في الحفاظ على مستويات جيدة من الكولوستيرول وضغط الدم.

3. الأفوكادو -- والدهون الصحية الأخرى التي أساسها خضار. إستعملي هريس الأفوكادوا، زيت الزيتون، وزبدة الفستق بدلا من الدهون غير الصحية. الأفوكادو المهروس وزيت زيتون بديل رائع للزبدة هذه البدائل لذيذة وتروج للكولسترول الجيد.

4. السلمون -- والاسماك الآخرى الغنية بالأوميغا -3. وجدت البحوث بأن أكل السمك (المشوي والمطهو بالبخار) يساعد في خفض خطر النوبة القلبية ، والسكتة، والإضطرابات، والدهون الثلاثية، والإلتهابات والجلطات في الشرايين.

5. المكسرات. أكل المكسرات مثل الجوز واللوز والبندق بإنتظام يمكن أن يقلل من خطر الاصابة بامراض القلب بنسبة 20 % إلى 60 %. اللوز، الفستق، وخصوصا الجوز غني بدهون مناسبة للقلب ومصدر عظيم من البروتين النباتي.

6. الشوكولاته الداكنة. الشوكولاته الداكنة لذيذة ومفيدة للصحة فهي غنية بمضادات الأكسدة. اختر نوعا يحتوي على 70 بالمائة كاكاو بدون حليب.