هوت شوكليت او الشكولاتة الساخنة . من قناة فتافيت

من طرف **زهرة اللوتس** 2011-12-01, 7:31 pm

هوت شوكليت او الشكولاتة الساخنة .من قناة فتافيت

المكونات
6كوب حليب كامل الدسم
صلصلة سوكولا
كريمة خفق اختياري
4/1كوب من الشوكولاته نصف حلوة وتقطع بطريقة خشنة
طريقة التحضير
يسخن الحليب أو (خليط من الحليب والقشدة أو الكريمة)ويحرك الخليط ويضاف الشكولاتة وتحرك حتي تذوب الشكولاتة تماما ثم تسكب في كوب التقديم ويمكن إضافة الكريمة المخفوقة علي السطح مع رش رقائق من الشكولاتة المبشورة عليها
مقادير صلصلة الشوكولا:
الصلصة شوكولا :
1 / 2 كوب كريمة الثقيلة أو الدسمة
2 ملاعق الطعام والسكر
1 ملعقة شاي مسحوق قرفة
1 ملعقة كبيرة زبده غير مملح
4 أوقية الشيكولاته نصف حلوة
1 / 8 ملعقة شاي قشر البرتقال
طريقة تحضير الصلصة:
في مقلاة فوق الحرارة منخفضة ، الجمع بين كريما ، والسكر ، والقرفة والزبدة حتي يغلي المزيج . ثم ينقل من النار ويضاف الشكولاتة وتحرك حتي تذوب الشكولاتة ثم يضاف قشر البرتقال قبل التقديم
ملاحظة : هذه وصفة يمكن أن تكون أكثر "دسامة" بالاستعاضة 2 كوب من القشدة وخلطها مع 4 أكواب حليب.