دخل موسوعة غينيس.. طباخ يثير حيرة العلماء بقلي الدجاج بيديه

من طرف **زهرة اللوتس** 2012-03-11, 8:20 am

دخل موسوعة غينيس.. طباخ يثير حيرة العلماء بقلي الدجاج بيديه ولا تحترق

أثار طباخ تايلاندي الدهشة عندما اكتشف قوة تحمله الحرارة المرتفعة قبل ثماني سنوات، عندما تناثر الزيت المغلي على وجهه وجسمه مما دفعه إلى قلي الدجاج بيدين عاريتين.
وذكرت قناة (ام بي سي) نت يوم السبت أن الطباخ التايلاندي خان تريشان حصل على لقب "الأيادي الحديدية" لقدرته على تقليب الدجاج المقلي في زيت مغلي تصل درجته إلى 450 درجة بيديه العاريتين دون أن تحترقا.
واكتسب تريشان (50 عاما) بفضل قدراته الخارقة في تحمل الحرارة شهرة كبيرة في مختلف أنحاء بلده وخارجها؛ حيث يتجمهر عدد من السياح يوميا حول مطعمه الواقع في مدينة شيانغ مي في تايلاند للتعرف عليه ومشاهدته وهو يطبخ الأكل بيديه الحديديتين.
واكتشف تريشان قوة تحمله الحرارة المرتفعة قبل ثماني سنوات، عندما تناثر الزيت المغلي على وجهه وجسمه، بسبب سقوط فاكهة المانجو من يد سنجاب كان فوق الشجرة داخل الزيت.
وذكر موقع "آركروفت ميديا"، أن تريشان هرع إلى المستشفى بسيارة أجرة، ولكن قبل وصوله لمح وجهه في المرآة ولم يجد أي أثر للحروق، وبدأ الاحمرار على بشرته يتلاشى شيئا فشيئا، فقرر العودة إلى عمله وسط دهشة زملائه والباعة المجاورين.
ومنذ ذلك الحين؛ بدأت شهرة "الرجل ذي الأيادي الحديدية" تزداد، واكتشف عندها تريشان أنه قادر على استخدام يديه العاريتين لتحريك قطع الدجاج في الزيت المغلي، وقرر استخدام قدراته كوسيلة لجذب الزبائن إلى المطعم, ونجح تريشان فعلا في ذلك.
ويشار إلى أن تريشان دخل موسوعة جينيس بعدما تمكن من سحب 20 قطعة دجاج مقلية على درجة حرارة وصلت إلى 450 درجة في دقيقة واحدة فقط, ويقول تريشان إنه "يشعر بحرارة الزيت، لكن أصابعه لا تحترق", أما العلماء فلم يجدوا تفسيرا لحالته.