إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
بكلاوة حارة....
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
بكلاوة حارة....
ا
ولا العجينة :
-كوب حليب .كوب زيت.بيضتان.ملعقة كبيرة خميرة .كوب ماء دافيء.ظرف بيكنبودر.مايعجن دقيق
الطريقة:
نخلط جميع المقادير ونتركها حتى تخمر
في هذه الاثناء انحضر الحشو اللي عبارة عن مفروم حسب الرغبة دجاج او وطنى اتعيدي فرمه في الماكينة مع البصل وثوم وملح وحرارات وفلفل اسود
وزنجابيل وحب الهيل وجميع المطيبات اللي عندك
ثم انحطها على نار هاديئة وانقلب كل اشوية لين اطيب ونرجع نفرمها مرة تانية بعد ماطيب
وفي هذا الوقت اتكون العجينة خمرة
انقوم بفردها حتى تصبح بحجم الطاجين المستعمل
انضيف بيض على الحشو بعد ان يبرد
ونفردها فوق العجينة طبقة
تم نطرح اعليها جبنة الشرائح
بعدين نفرد العجينة جزء تاني وانحطها فوقها انكرر العملية الاولة
بعدين انحدد رسمة البكلاوة على العجينة بالموس من غير من قصه
وندهنها بشوية حليب وبيض وانحط فوقها زيتون بدل اللوز او صنوبر على حسب الرغبة
وانحطها في الفرن لين تنضج
وبعد ماتبرد تنقص زي البكلاوة
بالهناء والشفاء.....
-كوب حليب .كوب زيت.بيضتان.ملعقة كبيرة خميرة .كوب ماء دافيء.ظرف بيكنبودر.مايعجن دقيق
الطريقة:
نخلط جميع المقادير ونتركها حتى تخمر
في هذه الاثناء انحضر الحشو اللي عبارة عن مفروم حسب الرغبة دجاج او وطنى اتعيدي فرمه في الماكينة مع البصل وثوم وملح وحرارات وفلفل اسود
وزنجابيل وحب الهيل وجميع المطيبات اللي عندك
ثم انحطها على نار هاديئة وانقلب كل اشوية لين اطيب ونرجع نفرمها مرة تانية بعد ماطيب
وفي هذا الوقت اتكون العجينة خمرة
انقوم بفردها حتى تصبح بحجم الطاجين المستعمل
انضيف بيض على الحشو بعد ان يبرد
ونفردها فوق العجينة طبقة
تم نطرح اعليها جبنة الشرائح
بعدين نفرد العجينة جزء تاني وانحطها فوقها انكرر العملية الاولة
بعدين انحدد رسمة البكلاوة على العجينة بالموس من غير من قصه
وندهنها بشوية حليب وبيض وانحط فوقها زيتون بدل اللوز او صنوبر على حسب الرغبة
وانحطها في الفرن لين تنضج
وبعد ماتبرد تنقص زي البكلاوة
بالهناء والشفاء.....
homeland- مشير
-
عدد المشاركات : 6396
العمر : 45
رقم العضوية : 6733
قوة التقييم : 37
تاريخ التسجيل : 22/09/2011
رد: بكلاوة حارة....
ماشاء الله حرارة فى حرارة
ذوقوووووووناااااااا
شكرا هوميلاند .....البكلاوة عيوووووووني
والله قاعد ناكل فيها توا هههههه
ذوقوووووووناااااااا
شكرا هوميلاند .....البكلاوة عيوووووووني
والله قاعد ناكل فيها توا هههههه
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
جمال المروج- مراقب
-
عدد المشاركات : 18735
رقم العضوية : 7459
قوة التقييم : 164
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
رد: بكلاوة حارة....
صحة بس حلوة
شكررررر رررررا استاذ جمال على المرور...
شكررررر رررررا استاذ جمال على المرور...
homeland- مشير
-
عدد المشاركات : 6396
العمر : 45
رقم العضوية : 6733
قوة التقييم : 37
تاريخ التسجيل : 22/09/2011
رد: بكلاوة حارة....
يسلمووووووووووه.....وفقكم الله
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
زهرة اللوتس- إداري
-
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010
مواضيع مماثلة
» *اكلات سهلة حارة x حارة*
» بطاطا بانيه حارة
» هريسه ليبيا حارة
» هريسة ليبية حارة
» أكلات ومعجنات ليبية حارة في المناسبات
» بطاطا بانيه حارة
» هريسه ليبيا حارة
» هريسة ليبية حارة
» أكلات ومعجنات ليبية حارة في المناسبات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:57 am من طرف STAR
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
أمس في 9:55 am من طرف STAR
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
أمس في 9:55 am من طرف STAR
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
أمس في 9:52 am من طرف STAR
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
أمس في 9:51 am من طرف STAR
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
أمس في 9:50 am من طرف STAR
» ولي العهد السعودي يستقبل مستشار الأمن القومي الأميركي
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» سلطة الدجاج المشوي بالصوص للرجيم
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» فاجعة في عمّان.. وفاة 3 أشقاء بحريق منزل
2024-05-18, 9:33 am من طرف STAR
» حادثة هزّت مصر.. خدّرت طفلها لانتزاع أعضائه وبيعها على الإنترنت!
2024-05-18, 9:31 am من طرف STAR
» برلمان يتحول إلى "حلبة مصارعة"
2024-05-18, 9:28 am من طرف STAR
» رحلة شاملة إلى نيس عاصمة السياحة في الريفييرا الفرنسية
2024-05-18, 9:27 am من طرف STAR
» رونالدو يحقق إنجازا تاريخيا في الدوري السعودي
2024-05-18, 9:26 am من طرف STAR
» ما هو الطعام الذي يجب الامتناع عن تناوله أثناء فترة الحمل؟
2024-05-18, 9:26 am من طرف STAR
» السلمون بالثوم والحبق للرجيم الصحي
2024-05-18, 9:25 am من طرف STAR