إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
الفشار يتخطى الخضار والفاكهة بغناه بمضادات الأكسدة
صفحة 1 من اصل 1
الفشار يتخطى الخضار والفاكهة بغناه بمضادات الأكسدة
من طرف زهرة اللوتس 2012-03-27, 2:25 pm
الفشار يتخطى الخضار والفاكهة بغناه بمضادات الأكسدة
قالت دراسة أمريكية حديثة إن "الفشار (البوشار) يحتوي على مضادات أكسدة تساعد على مكافحة جزيئات مؤذية تتلف خلايا الجسم.
وذكرت وسائل إعلامية أن "الباحثين بجامعة "سكرانتون" وجدوا أن الفشار الكامل قد يتخطى الفاكهة والخضار بالنسبة لمضادات الأكسدة التي يحتويها والتي تتمتع بمميزات مكافحة للأمراض".
وقال الباحثون إن "الفشار غني بمادة "البوليفينول" المكثفة المضادة للأكسدة التي لها منافع صحية كبيرة كونها تساعد في مكافحة جزيئات مؤذية تتلف الخلايا".
واضافوا أن "القشرة هي المكان الذي يحتوي على أكثر المنافع الغذائية (البوليفينول)، وليس الجزء الأبيض الرقيق، حيث أن مضادات الأكسدة تتركز في القشرة لأن الفشار لا يحتوي على كثير من الماء ولأنه من الحبوب الكاملة".
ووجد العلماء أن وجبة واحدة الفشار تحتوي على قرابة 300 ميليغراماً من مضادات الأكسدة، أي قرابة ضعف ما تحتويه أية حصة من أية فاكهة.
قالت دراسة أمريكية حديثة إن "الفشار (البوشار) يحتوي على مضادات أكسدة تساعد على مكافحة جزيئات مؤذية تتلف خلايا الجسم.
وذكرت وسائل إعلامية أن "الباحثين بجامعة "سكرانتون" وجدوا أن الفشار الكامل قد يتخطى الفاكهة والخضار بالنسبة لمضادات الأكسدة التي يحتويها والتي تتمتع بمميزات مكافحة للأمراض".
وقال الباحثون إن "الفشار غني بمادة "البوليفينول" المكثفة المضادة للأكسدة التي لها منافع صحية كبيرة كونها تساعد في مكافحة جزيئات مؤذية تتلف الخلايا".
واضافوا أن "القشرة هي المكان الذي يحتوي على أكثر المنافع الغذائية (البوليفينول)، وليس الجزء الأبيض الرقيق، حيث أن مضادات الأكسدة تتركز في القشرة لأن الفشار لا يحتوي على كثير من الماء ولأنه من الحبوب الكاملة".
ووجد العلماء أن وجبة واحدة الفشار تحتوي على قرابة 300 ميليغراماً من مضادات الأكسدة، أي قرابة ضعف ما تحتويه أية حصة من أية فاكهة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
زهرة اللوتس- إداري
-
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010
مواضيع مماثلة» الفشار يتخطى الفاكهة بغناه بمضادات الأكسدة
» لمناعة أقوى... عليك بمضادات الأكسدة
» دراسة: الأغذية الغنية بمضادات الأكسدة تحمي من الشلل الرعاشي
» تناول الخضار والفاكهة يحميك من إدمان النيكوتين
» هكذا تعرفين أن الخضار والفاكهة سليمة من الداخل قبل شرائها
» لمناعة أقوى... عليك بمضادات الأكسدة
» دراسة: الأغذية الغنية بمضادات الأكسدة تحمي من الشلل الرعاشي
» تناول الخضار والفاكهة يحميك من إدمان النيكوتين
» هكذا تعرفين أن الخضار والفاكهة سليمة من الداخل قبل شرائها
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
» ستيك اللحم بصوص الثوم
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
» سلطة جبن الفيتا بالأفوكادو والحمص
» ميزات جديدة في "تيليجرام"
» هل من الضروري غسل الأرز قبل طبخه؟
» نشاطات سياحية صيفية لا تفوت في مدينة بورصة التركية
» مواصفات جبارة.. فيفو تبهر جمهورها بقدرات Vivo X100 Ultra
» خطوات لسلامة طفلك عند تدريب السباحة
» مضاعفات متعددة لقرحة المعدة.. هذه أسبابها
» نصائح لحماية اليدين من الاسمرار خلال فصل الصيف