إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
فيديو شوربة الطماطم والعدس
صفحة 1 من اصل 1
فيديو شوربة الطماطم والعدس
المقادير:
ملعقة صغيرة كمون، حب صحيح
1/2 ملعقة صغيرة خردل، حب صحيح
1 ملعقة صغيرة كزبرة، حب صحيح
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 حبة كبيرة بصل مفروم
2 فص ثوم، شرائح
2 ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم
4 حبة كبيرة طماطم، مقشر
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 كوب عدس احمر
6 كوب مرق دجاج
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
للتقديم كريمة او بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
في قدر واسع قلبي الكمون، الخردل والكزبرة على نار متوسطة إلى أن تتصاعد رائحة البهارات
أضيفي الزبدة، البصل، الثوم والزنجبيل، وقلبي إلى أن يذبل البصل
أضيفي الطماطم، المعجون، العدس، المرق، الملح، والفلفل.
دعي الخليط على نار هادئة 30 دقيقة لينضج العدس تماما
ضعي الشوربة على دفعات في إبريق الخلاط، وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على شوربة ناعمة
أعيدي الشوربة إلى القدر على نار متوسطة لتسخن ثانية. أضيفي بعض المرق أو الماء إلى أن تصبح الشوربة حسب الكثافة التي تفضلين.
أسكبي الشوربة في طبق تقديم عميق و انثري عليها البقدونس أو صبي عليها الكريمة وقدميها.
ملعقة صغيرة كمون، حب صحيح
1/2 ملعقة صغيرة خردل، حب صحيح
1 ملعقة صغيرة كزبرة، حب صحيح
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 حبة كبيرة بصل مفروم
2 فص ثوم، شرائح
2 ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم
4 حبة كبيرة طماطم، مقشر
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 كوب عدس احمر
6 كوب مرق دجاج
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
للتقديم كريمة او بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
في قدر واسع قلبي الكمون، الخردل والكزبرة على نار متوسطة إلى أن تتصاعد رائحة البهارات
أضيفي الزبدة، البصل، الثوم والزنجبيل، وقلبي إلى أن يذبل البصل
أضيفي الطماطم، المعجون، العدس، المرق، الملح، والفلفل.
دعي الخليط على نار هادئة 30 دقيقة لينضج العدس تماما
ضعي الشوربة على دفعات في إبريق الخلاط، وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على شوربة ناعمة
أعيدي الشوربة إلى القدر على نار متوسطة لتسخن ثانية. أضيفي بعض المرق أو الماء إلى أن تصبح الشوربة حسب الكثافة التي تفضلين.
أسكبي الشوربة في طبق تقديم عميق و انثري عليها البقدونس أو صبي عليها الكريمة وقدميها.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» شوربة الطماطم المشوية بالفلفل الأحمر والريحان
» كتف الضأن المشوي مع سلطة السبانخ والعدس
» البصل تفاح الفقراء والعدس يقاوم البرد
» سلطه الطماطم
» الطماطم قد تقي من السرطان
» كتف الضأن المشوي مع سلطة السبانخ والعدس
» البصل تفاح الفقراء والعدس يقاوم البرد
» سلطه الطماطم
» الطماطم قد تقي من السرطان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:35 am من طرف STAR
» مايكروسوفت تطلق تطبيق Places.. وهذه أبرز مميزاته
أمس في 9:34 am من طرف STAR
» صدمة كهربائية بشاحن الهاتف كادت أن تودي بحياة مراهق أمريكي
أمس في 9:33 am من طرف STAR
» عيب واحد و3 مزايا.. كيف تؤثر صفقة فيرنانديز المحتملة على النصر؟
أمس في 9:31 am من طرف STAR
» ميني تارت بالكاسترد والفواكه
أمس في 9:30 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 9:27 am من طرف STAR
» هواء السيارة يحتوي على مواد كيماوية ضارة بالصحة
2024-05-15, 10:16 am من طرف STAR
» ناد سعودي يضع عينه على ديبالا
2024-05-15, 10:16 am من طرف STAR
» عادات صباحية مهمة لزيادة نشاطك.. حاول اتباع بعضها
2024-05-15, 10:15 am من طرف STAR
» مانشستر سيتي على خطوة من تسجيل رقم قياسي
2024-05-15, 10:14 am من طرف STAR
» سلطة الفول المدمس مع الطماطم
2024-05-15, 10:14 am من طرف STAR
» أبرز الفروق بين جهازي iPad Pro 2022 و iPad Pro 2024
2024-05-13, 9:41 am من طرف STAR
» جي إم سي الشرق الأوسط تحتفي بمجموعتها الأكبر على الإطلاق
2024-05-13, 9:40 am من طرف STAR
» حلى الخشخش بالقشطة البارد
2024-05-13, 9:33 am من طرف STAR
» تتبيلة السمك المقلي
2024-05-13, 9:32 am من طرف STAR