قشطلية جوز الهند

نقدم لكم طريقة عمل سهلة لطبق الحلوى قشطلية جوز الهند، الذي تقدم مع المكسرات، بالهنا والشفا..


المقادير

3 كوب حليب
4 ملاعق نشا
4ملاعق سكر
ماء ورد
بسكويت جوز الهند
قشطه

الطريقه

1- نذوب النشا في كوب حليب ثم نسخن بقية الحليب مع السكر حتي الغليان نضيف خليط النشا مع الحليب ونحرك حتي يصبح كثيفا ثم نقوم باضافه ماء الورد ونطفأ النار**

2- نرص بسكويت جوز الهند في صحن شفاف ( بايركس ) ونسكب فوقه الخليط ثم نرش قوقه الفستق الحلبي المطحون واربع او خمس حبات بسكويت من نفسه بسكويت جوز الهند بعد طحنها حتي تصبح فتافيت خشنه**

3- ثم نضعه في الثلاجه وعندما يتماسك نضع فوقه القشطه ونزينها بطبعه مكسرات اخرى

بارك الله فيك على ماقدمت ...بالصحه والعافيه ورمضان كريم

منور

شكراً لكم وللمروركم وللأطلالتكم البهية