منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» مكسرات مفيدة وأخرى عليك الابتعاد عنها
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime1أمس في 9:31 am من طرف STAR

» مراحل نمو الجنين طوال 40 أسبوعاً من أسابيع الحمل بالتفصيل
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime1أمس في 8:54 am من طرف STAR

» يصل على الوقت رغم الإقلاع المتأخر.. كيف يعوض الطيار الوقت الضائع؟
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime1أمس في 8:51 am من طرف STAR

» الألم في كف اليد ليس عابراً.. انتبهوا إلى هذا الخطر
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime1أمس في 8:41 am من طرف STAR

» اليك الذ طريقة بطاطس بوريه بالفطر
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime1أمس في 8:41 am من طرف STAR

» حدث في مثل هذا اليوم July 11, 2020
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime1أمس في 8:37 am من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime1أمس في 8:23 am من طرف STAR

» كيف اعرف ان البواجي تحتاج تغيير
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12020-07-11, 10:37 am من طرف STAR

» تعرف على اعراض تلف اسلاك البواجي وكيفية اختبار سلامتها
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12020-07-11, 10:37 am من طرف STAR

» ما هي اسباب سواد البواجي؟
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12020-07-11, 10:36 am من طرف STAR

» تنظيف البواجي .. كيف تقوم بها بنفسك بسهولة؟
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12020-07-11, 10:35 am من طرف STAR

» أنماط القيادة تجعل من سيارتك بطل خارق يواجه كل العقبات
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12020-07-11, 10:33 am من طرف STAR

» حدث في مثل هذا اليوم July 9, 2020
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12020-07-11, 10:01 am من طرف STAR

» مباريات السبت 11/7/2020 وقنوات الناقلة
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12020-07-11, 9:13 am من طرف STAR

» مباريات الاحد 12/7/2020 وقنوات الناقلة
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Icon_minitime12020-07-11, 9:13 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو

اذهب الى الأسفل

أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو Empty أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو

مُساهمة من طرف STAR في 2019-08-10, 11:36 am

قادير أرز مديني باللحم لغداء العيد
- مقادير صلصة الطماطم :
* الزبدة : ملعقة كبيرة
* رب الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
* مرق اللحم : كوب (ماء سلق اللحم)
* ملح : نصف ملعقة صغيرة
* سكر : ربع ملعقة صغيرة
* بودرة الكاري : ملعقة صغيرة

- مقادير الأرز :
* أرز بسمتي : 2 كوب
* مرق اللحم : 3 أكواب ونصف
* الزعفران : ربع ملعقة صغيرة (منقوع ب 2 ملعقة ماء ورد)
* ملح : نصف ملعقة صغيرة
* الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- لحم الخروف : كيلو ونصف (بالعظم)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : 2 عود
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (حبّ)
- مستكة : ربع ملعقة صغيرة
- ورق غار : 2 ورقة
- البصل : 1 حبة (مقطع أرباع)

طريقة تحضير أرز مديني باللحم لغداء العيد
1. طريقة سلق اللحمة: نضع الزيت ونقلب البهارات الصحيحة في الطنجرة حتى تأخذ النكهة ثم البصلة مقطعة قطع كبيرة ثم اللحم والماء حتى تنسلق اللحمة وتنضج.

2. لتحضير الأرز: نضع الزيت في طنجرة على الغاز ثم نضع الأرز المنقوع مسبقًا في الماء ونقلبه قليلًا ثم نضع ماء السلق وقليل من الماء الساخن وعلى نار عالية لمدة خمس دقائق ثم على نار هادئة لمدة ١٥ دقيقة قبل أن نطفئ تحت الأرز بالملعقة نعمل ثقوب صغيرة ونضع ماء الكادي والزعفران ونغطي الطنجرة حتى يتهدى الأرز.

3. لتحضير صوص الطماطم: نضع الزبدة في قدر ونضيف معجون الطماطم، ونضيف بودرة الكاري، والملح، ونصب ماء سلق اللحم، ثم نضع اللحم المسلوق في الطنجرة لمدة ١٥ دقيقة حتى يتشرب جميع النكهات.

4. ثم نحرك الأرز ونسكبه بصحن التقديم ونضع قطع اللحم وفوقها الصلصة ونزينها باللوز.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 123299
العمر : 35
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى