إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
ريش خروف مشوية باللبن والثوم
صفحة 1 من اصل 1
ريش خروف مشوية باللبن والثوم
مقادير ريش خروف مشوية باللبن والثوم
- الثوم : فصّان (مهروس)
- لبن زبادي : كوب ونصف
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة ومجففة)
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- لحم الريش : 8 قطع (ريش خروف)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير ريش خروف مشوية باللبن والثوم
- اخلطي اللبن الزبادي مع الثوم وعصير الليمون.
- تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود.
- ازيلي نصف كوب من مزيج اللبن جانباً للتقديم.
- أضيفي الكمون والكزبرة والكركم والبهارات المشكلة لباقي كمية اللبن واخلطي جيداً.
- تبلي الريش بالملح والفلفل وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- ادهني الريش بمزيج اللبن الزبادي والثوم والبهارات حتى تتغطى ثم غطيها واتركيها لمدة 30 دقيقة في حرارة الغرفة.
- يمكنك أيضاً نقعها ليلة كاملة في الثلاجة.
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار.
- ازيلي الريش من التتبيلة وقلبيها في المقلاة على الجهيتن حتى تتحمر وتنضج.
- ازيلي الريش من الصينية وضعيها في طبق التقديم.
- قدميها ساخنة إلى جانب الصلصة المزالة سابقاً وقدمي الخضار أو السلطة معها حسب الرغبة.
- الثوم : فصّان (مهروس)
- لبن زبادي : كوب ونصف
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة ومجففة)
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- لحم الريش : 8 قطع (ريش خروف)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير ريش خروف مشوية باللبن والثوم
- اخلطي اللبن الزبادي مع الثوم وعصير الليمون.
- تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود.
- ازيلي نصف كوب من مزيج اللبن جانباً للتقديم.
- أضيفي الكمون والكزبرة والكركم والبهارات المشكلة لباقي كمية اللبن واخلطي جيداً.
- تبلي الريش بالملح والفلفل وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- ادهني الريش بمزيج اللبن الزبادي والثوم والبهارات حتى تتغطى ثم غطيها واتركيها لمدة 30 دقيقة في حرارة الغرفة.
- يمكنك أيضاً نقعها ليلة كاملة في الثلاجة.
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار.
- ازيلي الريش من التتبيلة وقلبيها في المقلاة على الجهيتن حتى تتحمر وتنضج.
- ازيلي الريش من الصينية وضعيها في طبق التقديم.
- قدميها ساخنة إلى جانب الصلصة المزالة سابقاً وقدمي الخضار أو السلطة معها حسب الرغبة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» ريش خروف مشوية باللبن والثوم
» بالصور:سلطة مشوية
» شيش برك باللبن
» كباب باللبن
» باستا بالجمبري والثوم
» بالصور:سلطة مشوية
» شيش برك باللبن
» كباب باللبن
» باستا بالجمبري والثوم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 2:13 pm من طرف STAR
» رونالدو يصب غضبه على الحكم الرابع بعد خسارة مدوية للبرتغال
أمس في 2:13 pm من طرف STAR
» ما الأفضل الاستحمام ليلا أم صباحا؟
أمس في 2:11 pm من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 2:10 pm من طرف STAR
» كبدة دجاج مقلية مع حمص بالبصل
أمس في 2:10 pm من طرف STAR
» مباريات الثلاثاء 26/3/2024 وقنوات الناقلة
2024-03-26, 3:24 pm من طرف STAR
» جولة على الجسور القديمة... معالم شهيرة صمدت على مر التاريخ
2024-03-26, 3:21 pm من طرف STAR
» هل يجب أن تحدد سعة شحن بطارية هاتفك الذكي عند 80%؟
2024-03-26, 3:19 pm من طرف STAR
» تتلف أنسجة الدماغ.. ابتعدوا عن الزيوت المعاد تسخينها
2024-03-26, 3:18 pm من طرف STAR
» قطايف بقشطة
2024-03-26, 3:15 pm من طرف STAR
» برقم خياليّ.. السعودية تريد خطف ليفاندوفسكي
2024-03-25, 1:58 pm من طرف STAR
» طبخة اليوم: "رز على دجاج"
2024-03-25, 1:57 pm من طرف STAR
» السياحة في إسبانيا... حدائق مختلفة تمزج بين الطبيعة والفن
2024-03-24, 2:30 pm من طرف STAR
» إبراهيم دياز يكشف موقفه من المشاركة مع المغرب في أولمبياد باريس
2024-03-24, 2:29 pm من طرف STAR
» منها اللوز.. أطعمة تساعدك على النوم بشكل أفضل
2024-03-24, 2:29 pm من طرف STAR