منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» أندية السعودية تزاحم آرسنال على صفقة عربية
طبق اليوم: دجاج رولي بالفيونداشي Icon_minitime1أمس في 2:51 pm من طرف STAR

» مانشستر يونايتد يستهدف مهاجم ريال مدريد
طبق اليوم: دجاج رولي بالفيونداشي Icon_minitime1أمس في 2:51 pm من طرف STAR

» نجم آرسنال على طاولة برشلونة
طبق اليوم: دجاج رولي بالفيونداشي Icon_minitime1أمس في 2:50 pm من طرف STAR

» مدن في ماليزيا تضمن للسائحين قضاء إجازة استثنائية
طبق اليوم: دجاج رولي بالفيونداشي Icon_minitime1أمس في 2:50 pm من طرف STAR

» كيفية تعطيل وظائف مشاركة الملفات في الهواتف الذكية
طبق اليوم: دجاج رولي بالفيونداشي Icon_minitime1أمس في 2:49 pm من طرف STAR

» ما هو سبب الخمول خلال النهار وما هي الاطعمة التي علينا تجنبها
طبق اليوم: دجاج رولي بالفيونداشي Icon_minitime1أمس في 2:48 pm من طرف STAR

» حالة مزمنة تؤثر على 40% من سكان العالم تسرع من شيخوخة الدماغ
طبق اليوم: دجاج رولي بالفيونداشي Icon_minitime1أمس في 2:48 pm من طرف STAR

» كيك الشاي بالزعفران والبرتقال
طبق اليوم: دجاج رولي بالفيونداشي Icon_minitime1أمس في 2:47 pm من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
طبق اليوم: دجاج رولي بالفيونداشي Icon_minitime1أمس في 2:44 pm من طرف STAR

» عناصر غذائية تنشط الغدة الدرقية
طبق اليوم: دجاج رولي بالفيونداشي Icon_minitime12024-03-27, 2:13 pm من طرف STAR

» رونالدو يصب غضبه على الحكم الرابع بعد خسارة مدوية للبرتغال
طبق اليوم: دجاج رولي بالفيونداشي Icon_minitime12024-03-27, 2:13 pm من طرف STAR

» ما الأفضل الاستحمام ليلا أم صباحا؟
طبق اليوم: دجاج رولي بالفيونداشي Icon_minitime12024-03-27, 2:11 pm من طرف STAR

» كبدة دجاج مقلية مع حمص بالبصل
طبق اليوم: دجاج رولي بالفيونداشي Icon_minitime12024-03-27, 2:10 pm من طرف STAR

» مباريات الثلاثاء 26/3/2024 وقنوات الناقلة
طبق اليوم: دجاج رولي بالفيونداشي Icon_minitime12024-03-26, 3:24 pm من طرف STAR

» جولة على الجسور القديمة... معالم شهيرة صمدت على مر التاريخ
طبق اليوم: دجاج رولي بالفيونداشي Icon_minitime12024-03-26, 3:21 pm من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


طبق اليوم: دجاج رولي بالفيونداشي

اذهب الى الأسفل

طبق اليوم: دجاج رولي بالفيونداشي Empty طبق اليوم: دجاج رولي بالفيونداشي

مُساهمة من طرف STAR 2022-10-25, 8:33 am

طبخة اليوم دجاج رولي بالفيونداشي من الوصفات الشهية واللذيذة جداً وغنية بالعناصر الغذائية كالبروتين فهي تحضر من الدجاج واللحم وبطريقة سهلة وسريعة.


المقادير

2 صدر دجاج محضرعلى شكل شرحتين بسماكة 1 سنتم

150 غرام لحم مفروم

1 بصلة مفرومة

150 غرام فطر فريش مقطع

2/1 باقة بقدونس مفروم

2 قطعة جبنة كيري أو أي جبنة قشطية

200غرام جبنة موزوريلا

100 غرام كريمة الطبخ

1 ملعقة صغيرة خردل - ملح - فلفل أسود

½ ملعقة صغيرة كركم - بابريكا

1 بياض بيضة

2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون - طحين

4 ملاعق كبيرة زبدة

1.5 كوب ماء مغلي

طريقة التحضير

نحلط اللحم المفروم بالملح والفلفل والبابريكا والبقسماط وبياض البيضة والقليل من البقدونس ونضعه جانباً ثم نقوم بتتبيل الدجاج بالخردل والملح والفلفل والكركم والقليل من البقدونس.

نفرد شرحتي الدجاج ونفرد فوقهم اللحم المتبل والمبهر على كامل كل شرحة ونوزع الجبنة الكيري مقطعة أصابع طولية في الوسط ثم نقوم بلف كل شرحة على شكل رول ثم نربطه بالخيط حتى لايفرد ويبقى محافظاً على شكل الرول أثناء الطهي.


نضع الزبدة في مقلاة ونقوم بتحمير الرولات جيداً على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم نضيف البصل المقطع والفطر ونتركها لمدة 5 دقائق على نار خفيفة من ثم نضيف الطحين ونحرك لمدة دقيقة ثم نضيف كوب ونصف من الماء المغلي والقليل من الملح نحرك ونغطي الوعاء ونتركه لمدة نصف ساعة حتى ينضج.

نخرج الرولات ونتخلص من الخيط ونقطعها شرائح ونضعها في صينية فرن ثم نقوم بإضافة كريمة الطبخ إلى ماء الطهي نحرك ونترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق حتى يثقل ويتجانس ثم نسكبه فوق رولات الدجاج ونوزع الموزوريلا على الوجه وندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تسيح الجبنة وتأخذ اللون الذهبي ونزين بالبقدونس وصحة وهنا.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 126398
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى