منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» أندية السعودية تزاحم آرسنال على صفقة عربية
عملا محاجب حارين وعزماكم Icon_minitime1أمس في 2:51 pm من طرف STAR

» مانشستر يونايتد يستهدف مهاجم ريال مدريد
عملا محاجب حارين وعزماكم Icon_minitime1أمس في 2:51 pm من طرف STAR

» نجم آرسنال على طاولة برشلونة
عملا محاجب حارين وعزماكم Icon_minitime1أمس في 2:50 pm من طرف STAR

» مدن في ماليزيا تضمن للسائحين قضاء إجازة استثنائية
عملا محاجب حارين وعزماكم Icon_minitime1أمس في 2:50 pm من طرف STAR

» كيفية تعطيل وظائف مشاركة الملفات في الهواتف الذكية
عملا محاجب حارين وعزماكم Icon_minitime1أمس في 2:49 pm من طرف STAR

» ما هو سبب الخمول خلال النهار وما هي الاطعمة التي علينا تجنبها
عملا محاجب حارين وعزماكم Icon_minitime1أمس في 2:48 pm من طرف STAR

» حالة مزمنة تؤثر على 40% من سكان العالم تسرع من شيخوخة الدماغ
عملا محاجب حارين وعزماكم Icon_minitime1أمس في 2:48 pm من طرف STAR

» كيك الشاي بالزعفران والبرتقال
عملا محاجب حارين وعزماكم Icon_minitime1أمس في 2:47 pm من طرف STAR

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
عملا محاجب حارين وعزماكم Icon_minitime1أمس في 2:44 pm من طرف STAR

» عناصر غذائية تنشط الغدة الدرقية
عملا محاجب حارين وعزماكم Icon_minitime12024-03-27, 2:13 pm من طرف STAR

» رونالدو يصب غضبه على الحكم الرابع بعد خسارة مدوية للبرتغال
عملا محاجب حارين وعزماكم Icon_minitime12024-03-27, 2:13 pm من طرف STAR

» ما الأفضل الاستحمام ليلا أم صباحا؟
عملا محاجب حارين وعزماكم Icon_minitime12024-03-27, 2:11 pm من طرف STAR

» كبدة دجاج مقلية مع حمص بالبصل
عملا محاجب حارين وعزماكم Icon_minitime12024-03-27, 2:10 pm من طرف STAR

» مباريات الثلاثاء 26/3/2024 وقنوات الناقلة
عملا محاجب حارين وعزماكم Icon_minitime12024-03-26, 3:24 pm من طرف STAR

» جولة على الجسور القديمة... معالم شهيرة صمدت على مر التاريخ
عملا محاجب حارين وعزماكم Icon_minitime12024-03-26, 3:21 pm من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


عملا محاجب حارين وعزماكم

+2
محمد اللافي
hawa-36
6 مشترك

اذهب الى الأسفل

عملا محاجب حارين وعزماكم Empty عملا محاجب حارين وعزماكم

مُساهمة من طرف hawa-36 2011-11-23, 4:36 pm

عملا محاجب حارين وعزماكم

السلام
عليكم اليوم جبتلكم اكلة محبوبة عند كل الجزائرين وناكلها بكثرة و ما
نكرهوش منها وتاكل ساخنة و حارة و ليما يحب الحار ياكلها بالصوص او من غير

السلام عليكم


اليوم جا على بالي اسوي محاجب جزائرية

و هي تشبه وصفة المطبق

يارب تعجبكم

الوصفة كالتالي:

اولا مقادير العجينة مافي مقياس معين على حسب عدد الاشخاص و عينك ميزانك

طحين + سميد + ملح + ماي

عجنتهم
مع بعض و غطيتها بمنديل و تركتها ترتاح لمدة ساعة ثم نعاود نسقيها
بالماء ونعجن دون تقطيع حتى تشرب الماء وتصبح طرية وملساء نكون منها
كويرات صغيرة بحجم حبة مندرينة والمعروفة بالكليمونتين وتضع جانبا.


و في هالوقت نقوم بتجهيز الحشوة نفس الشي مافي مقادار محدد حسب عدد الاشخاص وتتكون من :

طماطم + بصل + فلفل رومي + فلفل حار على حسب الرغبة + ملح + زيت

و نتركها على النار لغاية ماتستوي و تصير كذا



عملا محاجب حارين وعزماكم 396801women

بعدين رجعت للعجينة بواسطة الزيت شكلتها كورات متوسطة الشكل على حسب ذوقك اذا حبيتيها صغيرة او كبيرة

و صفيتها في صينية مدهونة بالزيت



عملا محاجب حارين وعزماكم 396802women

و بعدين حطيت الصاج فوق النار و خليته يسخن زين و بديت اشكل في المطبق او المحاجب


و اترككم مع الصور

اولا و دايما بواسطة الزيت نمدد كورة العجينة زي مافي الصورة حتى يصير سمكها رقيق جدا

حتى لو تقطعت من جهة لا تخافي راح تتغطى بعدين



عملا محاجب حارين وعزماكم 396803women

بعدين نلف من جهة واحدة و نحط فوقها الحشوة الي جه.ها قبل و تصير كذا



عملا محاجب حارين وعزماكم 396804women

بعدين نرجع نلف عليها الطبقة الاخرى و من الجوانب كمان كذا




عملا محاجب حارين وعزماكم 396805women


و بعدها نحطها عالصاج الي حطيناهاعالنار قبل بوقت لزوم يكون سخن مرة وقت ماننحط عليه المحجوبة



عملا محاجب حارين وعزماكم 396806women






و هذا شكلها في الاخير

تجنن



عملا محاجب حارين وعزماكم 396807women

و هاذي بعد



عملا محاجب حارين وعزماكم 396808women


ملاحظة
الصللصة توضع باردة وممكن تجهزينها بيوم هيك العمل يجيك ساهل لانو هدا
الطبق فيه مجهود كبير و وصعب شوية لكن مع المدومة ستتعلمينو جيدا . وممكن
تخلطين في الصلصة اللحم المفروم والزتيون الاخضر و الجزر وانت مبدع في
بيتك فلكي الاختيار..وتقبلو تحياتي اختكم ام برءة
hawa-36
hawa-36
مشرفة منتدي البيت والأسرة
مشرفة منتدي البيت والأسرة

انثى
عدد المشاركات : 6013
العمر : 65
رقم العضوية : 6271
قوة التقييم : 21
تاريخ التسجيل : 04/09/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عملا محاجب حارين وعزماكم Empty رد: عملا محاجب حارين وعزماكم

مُساهمة من طرف محمد اللافي 2011-11-23, 4:57 pm

والله اختي حواء شكلها ايشهي صح ههههههههههههههههههه وشوقتينا لها
مشكورة علي مجهودك الرائع من وصف وصور توضيح وشكرأ علي الاكلة اللذيذة بارك الله فيك
محمد اللافي
محمد اللافي
مستشار
مستشار

ذكر
عدد المشاركات : 27313
العمر : 44
رقم العضوية : 208
قوة التقييم : 54
تاريخ التسجيل : 28/06/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عملا محاجب حارين وعزماكم Empty رد: عملا محاجب حارين وعزماكم

مُساهمة من طرف hawa-36 2011-11-23, 5:01 pm

مرحبا بك في اي وقت لتناولها عندنا في الجزائر
hawa-36
hawa-36
مشرفة منتدي البيت والأسرة
مشرفة منتدي البيت والأسرة

انثى
عدد المشاركات : 6013
العمر : 65
رقم العضوية : 6271
قوة التقييم : 21
تاريخ التسجيل : 04/09/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عملا محاجب حارين وعزماكم Empty رد: عملا محاجب حارين وعزماكم

مُساهمة من طرف محمد اللافي 2011-11-23, 5:06 pm

بارك الله فيك ان شاء بعد اتهنا البلاد والعباد وترتاح الامور انجو للجزائر
محمد اللافي
محمد اللافي
مستشار
مستشار

ذكر
عدد المشاركات : 27313
العمر : 44
رقم العضوية : 208
قوة التقييم : 54
تاريخ التسجيل : 28/06/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عملا محاجب حارين وعزماكم Empty رد: عملا محاجب حارين وعزماكم

مُساهمة من طرف hawa-36 2011-11-23, 5:08 pm

نحن في الانتظار اتمنى لكم السلم
hawa-36
hawa-36
مشرفة منتدي البيت والأسرة
مشرفة منتدي البيت والأسرة

انثى
عدد المشاركات : 6013
العمر : 65
رقم العضوية : 6271
قوة التقييم : 21
تاريخ التسجيل : 04/09/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عملا محاجب حارين وعزماكم Empty رد: عملا محاجب حارين وعزماكم

مُساهمة من طرف المرتجع حنتوش 2011-11-25, 8:12 am

شكرا وبارك الله في اخلقك
المرتجع حنتوش
المرتجع حنتوش
مشرف قسم المنتدي العام
مشرف قسم المنتدي العام

ذكر
عدد المشاركات : 21264
العمر : 32
رقم العضوية : 121
قوة التقييم : 41
تاريخ التسجيل : 10/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عملا محاجب حارين وعزماكم Empty رد: عملا محاجب حارين وعزماكم

مُساهمة من طرف hawa-36 2011-11-25, 8:20 am

عملا محاجب حارين وعزماكم 1320598777411
hawa-36
hawa-36
مشرفة منتدي البيت والأسرة
مشرفة منتدي البيت والأسرة

انثى
عدد المشاركات : 6013
العمر : 65
رقم العضوية : 6271
قوة التقييم : 21
تاريخ التسجيل : 04/09/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عملا محاجب حارين وعزماكم Empty رد: عملا محاجب حارين وعزماكم

مُساهمة من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع 2011-11-25, 8:22 am

من شكلها حلوه واعتقد الطعم يتبع الشكل

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
عملا محاجب حارين وعزماكم 19260258_1337856439596881_1247002490376081940_n
عملا محاجب حارين وعزماكم Photo.php?fbid=1337856439596881&set=a.269169566465579.60389
عبدالحفيظ عوض ربيع
عبدالحفيظ عوض ربيع
النائب الأول للمشرف العام
النائب الأول للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 72471
العمر : 58
رقم العضوية : 13
قوة التقييم : 222
تاريخ التسجيل : 03/02/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عملا محاجب حارين وعزماكم Empty رد: عملا محاجب حارين وعزماكم

مُساهمة من طرف hawa-36 2011-11-25, 8:35 am

عملا محاجب حارين وعزماكم Tumblr_lhrwceDi9Y1qht459o1_500
hawa-36
hawa-36
مشرفة منتدي البيت والأسرة
مشرفة منتدي البيت والأسرة

انثى
عدد المشاركات : 6013
العمر : 65
رقم العضوية : 6271
قوة التقييم : 21
تاريخ التسجيل : 04/09/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عملا محاجب حارين وعزماكم Empty رد: عملا محاجب حارين وعزماكم

مُساهمة من طرف توسيدد 2011-11-27, 2:23 am

توسيدد. باين عليها اكلة تجنن بارك الله فيكي.Very Happy
توسيدد
توسيدد
عضو جديد

انثى
عدد المشاركات : 2
العمر : 43
قوة التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 22/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عملا محاجب حارين وعزماكم Empty رد: عملا محاجب حارين وعزماكم

مُساهمة من طرف زهرة اللوتس 2011-12-14, 1:24 am

شكرا لك...سلمت يدااك.. عملا محاجب حارين وعزماكم 196635

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع

عملا محاجب حارين وعزماكم 0%20%2823%29
زهرة اللوتس
زهرة اللوتس
إداري
إداري

انثى
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى