إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة عمل صيادية السمك المصرية
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل صيادية السمك المصرية
المقادير
مسحوق الليمون المجفف, ملعقة صغيرة
ثوم ,3 فصوص
بصل شرائح,4 حبات
أرز ,600 غرام
زيت زيتون ,4 ملاعق
فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
سمك فيليه ,750 غرام
كمون , ملعقة صغيرة
كزبرة , ملعقة صغيرة
ماء ,3 أكواب
مرق الدجاج ,2 مكعب
هال ,4 حبات
ملح , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- ينقع السمك بعد تنظيفه بالملح والتوابل جميعها، ويترك مدة 15 دقيقة، ثم يقلى بالزيت.
- يقلى البصل المفروم بالزيت ثم يضاف إليه الثوم حتى يحمر.
- يصف السمك المقلي في قاع وعاء الطبخ ويضاف إليه خليط البصل والثوم المصفى من الزيت وينثر الأرز فوق السمك وخليط البصل والثوم ويضاف إليه الماء اللازم لنضج الأرز.
- يقلب وعاء الطبخ (الطنجرة) في صينية التقديم.
- تقدم صيادية السمك على الطريقة المصرية مع سلطة الطحينة.
مسحوق الليمون المجفف, ملعقة صغيرة
ثوم ,3 فصوص
بصل شرائح,4 حبات
أرز ,600 غرام
زيت زيتون ,4 ملاعق
فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
سمك فيليه ,750 غرام
كمون , ملعقة صغيرة
كزبرة , ملعقة صغيرة
ماء ,3 أكواب
مرق الدجاج ,2 مكعب
هال ,4 حبات
ملح , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- ينقع السمك بعد تنظيفه بالملح والتوابل جميعها، ويترك مدة 15 دقيقة، ثم يقلى بالزيت.
- يقلى البصل المفروم بالزيت ثم يضاف إليه الثوم حتى يحمر.
- يصف السمك المقلي في قاع وعاء الطبخ ويضاف إليه خليط البصل والثوم المصفى من الزيت وينثر الأرز فوق السمك وخليط البصل والثوم ويضاف إليه الماء اللازم لنضج الأرز.
- يقلب وعاء الطبخ (الطنجرة) في صينية التقديم.
- تقدم صيادية السمك على الطريقة المصرية مع سلطة الطحينة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
رد: طريقة عمل صيادية السمك المصرية
هوا انت قيعان يله ....هههههههه
التمساح- فريق
- عدد المشاركات : 3271
العمر : 66
رقم العضوية : 12
قوة التقييم : 18
تاريخ التسجيل : 01/02/2009
رد: طريقة عمل صيادية السمك المصرية
شكرا ستار تم
مكرونه جاريه- عقيد
-
عدد المشاركات : 904
العمر : 47
قوة التقييم : 21
تاريخ التسجيل : 22/12/2011
مواضيع مماثلة
» صيادية السمك - على طريقة الشيف أسامة السيد
» صيادية السمك
» اليك طريقة عمل اشهى صيادية سمك
» طريقة حشو السمك
» طريقة عمل شاورما السمك
» صيادية السمك
» اليك طريقة عمل اشهى صيادية سمك
» طريقة حشو السمك
» طريقة عمل شاورما السمك
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:28 am من طرف STAR
» شفروليه تستعد للكشف عن ZR1: وحش أميركي بقوة 900 حصان
اليوم في 9:27 am من طرف STAR
» وجهات عربية ساحلية جديرة بالزيارة مع العائلة في الصيف
اليوم في 9:27 am من طرف STAR
» هل ينتقل إيدرسون حارس السيتي للدوري السعودي؟
اليوم في 9:24 am من طرف STAR
» الكشف عن قيمة مكافأة توقيع مبابي
اليوم في 9:24 am من طرف STAR
» حقبة جديدة لمنتخب مصر بقيادة حسن وصلاح
اليوم في 9:23 am من طرف STAR
» كرات الروبيان المقلية لمقبلات شهية
اليوم في 9:23 am من طرف STAR
» "تحررت وارتحت تماما".. مبابي يكشف "المستور" بعد مغادرته باريس سان جرمان
أمس في 8:44 am من طرف STAR
» اليوم بسماء الدول العربية.. حدث فلكي نادر يرى مرة في العمر
أمس في 8:43 am من طرف STAR
» قبل زيادة البنزين.. هل منظف دورة الوقود بالسيارة يقلل من الاستهلاك؟
أمس في 8:42 am من طرف STAR
» كوه ساموي وجهة تايلاندية ترحب بالسائحين مهما كانت ميزانياتهم
أمس في 8:42 am من طرف STAR
» أسهل طريقة لعمل البامية باللحم
أمس في 8:41 am من طرف STAR
» جدول مباريات يورو 2024.. المجموعات والأدوار الإقصائية
2024-06-04, 9:29 am من طرف STAR
» رحلة سياحية ممتعة إلى بيرات أروع مدن ألبانيا التاريخية
2024-06-04, 9:28 am من طرف STAR
» الكشف عن أقوى سيارة جولف ذات دفع رباعي
2024-06-04, 9:27 am من طرف STAR