إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
دجاج قبلما
صفحة 1 من اصل 1
دجاج قبلما
- دجاج كيلو و200 غرام
- بصل أحمر كويزات ربع كيلو
- سمنة 3 إلى 4 ملاعق طعام
- صنوبر 4 ملاعق طعام
- طحين 2 إلى 3 ملاعق طعام
- عصير حامض 3 ملاعق طعام
- بهار أسود رشّة
- قرفة ناعمة رشّة
- ملح حسب الذوق
- ماء 4 إلى 5 أكواب أو (مرقة دجاج)
يُنظّف الدجاج ويُقطّع إلى ثماني قطع.
تُغمس قطع الدجاج بالطحين وتُقلى بالسمنة ثم توضع في قدر على حدة.
يُقلى البصل الكويزات بالسمنة نفسها ويُضاف إلى قطع الدجاج المقلية.
يُقلى الصنوبر ويُضاف أيضاً إلى الدجاج.
يُرشّ ما تبقى من الطحين فوق الدجاج ويُقلّب قليلاً ثم يُضاف مقدار الماء أو المرقة.
يُضاف الملح والبهار والقرفة إلى الدجاج ويتابع الطهو على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى ينضج.
يُضاف عصير الحامض إلى الدجاج ويُغلى غلية واحدة.
يُقدم مع هذا الطبق أرز بالشعيرية.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:32 am من طرف STAR
» الشمال يتعرض لرشقات صاروخية الأكبر والاعنف منذ بدء الحرب
اليوم في 8:31 am من طرف STAR
» تصريحات إيرانية تثير شكوكا متزايدة بشأن "مصير نصر الله"
اليوم في 8:30 am من طرف STAR
» إسرائيل تعلن اغتيال قائد الوحدة الصاروخية بحزب الله ونائبه
اليوم في 8:30 am من طرف STAR
» مخاوف كبيرة من تطور في سياسة خصوصية تلغرام
اليوم في 8:28 am من طرف STAR
» الرجالهك بطلا لكأس السوبر الإفريقي على حساب الأهلي
اليوم في 8:27 am من طرف STAR
» "لا تتخلصوا منه"..فوائد عديدة لقشر الموز تعرفوا عليها
اليوم في 8:26 am من طرف STAR
» سلطة الرايتا الهندية
اليوم في 8:25 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:22 am من طرف STAR
» أسباب عدم استجابة السيارة عند الضغط على البنزين
2024-09-25, 7:45 am من طرف STAR
» سانت بطرسبرغ وجهة منوعة تعد الزائرين بقضاء إجازة لا تنسى
2024-09-25, 7:44 am من طرف STAR
» رونالدو مطلوب في الصين.. ما القصة؟
2024-09-25, 7:43 am من طرف STAR
» فوائد ومضار النوم نهارا
2024-09-25, 7:43 am من طرف STAR
» أدمغة الرجال تتقلص من الصباح إلى المساء
2024-09-25, 7:42 am من طرف STAR
» تكلفة الهجمات على لبنان يوم الاثنين بلغت نحو 173 مليون دولار
2024-09-25, 7:41 am من طرف STAR