إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
الجمبري بالفخار
صفحة 1 من اصل 1
الجمبري بالفخار
![الجمبري بالفخار Thumbnail.php?file=131227090252143_754100488](http://www.alankabout.com/thumbnail.php?file=131227090252143_754100488.jpg&size=article_medium)
- كيلوغرام من القريدس المتوسط الحجم
- رأس ثوم (٨ إلى ١٠ فصوص) مقشر ومهروس
- ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة
- ٤٠٠غ من الزبدة المذوبة، ٢ إلى ٣ ليمونات مقطعة إلى شرائح، بهار أبيض، نصف كوب زيت نباتي
- شرائح باغيت فرنسية
تنظف حبات القريدس وتنزع منها العروق المحتوية على الرمل، ولكن من دون المساس بالذيول.
تنقع حبات القريدس في خليط الثوم والزيت والملح لمدة ساعة داخل الثلاجة.
تسخن قدر غير لاصقة وتقلى فيها حبات القريدس مع صلصة تخليلها إلى أن يصبح القريدس وردي اللون.
تذوب الزبدة في قدر منفصلة ثم تسكب فوق حبات القريدس.
يوزع محتوى القدر على أطباق فخارية صغيرة وتخبز هذه الأطباق في الفرن على درجة ٤٠٠ درجة فهرنهايت لمدة ٥ إلى ٦ دقائق حتى تغلي الزبدة وتظهر فيها الفقاقيع.
يرش القليل من البابريكا فوق محتوى كل طبق فخاري ويقدم الطبق ساخناً جداً مع الباغيت الفرنسية وشرائح الليمون.
ملاحظة
حصة كل شخص تشمل ٤ إلى ٥ حبات من القريدس.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» طبق الجمبري على الطريقة الصينية
» معكرونة الجمبري والكريمة
» معكرونة الجمبري بالثوم والخضراوات
» شوربة الجمبري على الطريقة التايلندية
» طبق الجمبري على الطريقة الصينية.؟ إهداء لمشرف المطبخ
» معكرونة الجمبري والكريمة
» معكرونة الجمبري بالثوم والخضراوات
» شوربة الجمبري على الطريقة التايلندية
» طبق الجمبري على الطريقة الصينية.؟ إهداء لمشرف المطبخ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» عوامل غير واضحة تفسد الرؤية
» "يورو 2024".. 24 مدرباً من 17 جنسية
» برشلونة قطع وعداً لمحمد صلاح.. ما القصة؟
» واتس آب يطرح تحديثاً جديداً
» الكشف عن موعد انطلاق "الليغا"
» ضيوف الرحمن يؤدون صلاة الجمعة بالمسجد النبوي قبيل أداء شعيرة الحج
» النصر السعودي يوافق على عودة لابورت إلى الليغا
» تغيير جديد في "إنستغرام" يثير غضب المستخدمين
» ثعبان ضخم يبتلع امرأة في إندونيسيا
» تحذير.. تطبيقات خطيرة من "أندرويد" تسرق الأموال والبيانات الشخصية
» تونس بمواجهة صعبة لتجنب فقدان الصدارة بتصفيات المونديال
» الفواكه تحميك من مرض شائع.. ما هو؟
» ريال مدريد يستفز باريس سان جيرمان بصورة لمبابي
» "دفنها 3 أيام في المطبخ".. جريمة بشعة في مصر